Hatay'ın yöresel bayram tatlısı kültürü
Her yöremizin kendine has bir kültürü ve keşfedilmeyi bekleyen değerleri var. Yeni yeni öğrensek de bu kültür bizim de bir parçamız. İşte Gastronomi Şehri Hatay'dan bayrama özel bir talı. Yerinde keşfedilmeye değer olan bu lezzeti sizler için sunuyoruz. Hatay'da her Ramazan Bayramı öncesi yapılan açma kahke tatlısı geçmişten günümüze uzanıyor.