Ayvalık'ta ne yenir denildiğinde yöre halkının mutlaka gösterdiği olmazsa olmaz lezzetler var. Bu lezzetler herkesin damağında harika tatlar bırakıyor ve Ayvalık gezisi boyunca sabah öğle ve akşam turistlerin gözdesi oluyor.

Rus turizm acenteleri, Rus turistleri Türkiye'ye getirmek için harekete geçti. Trakya Kalkınma Ajansı tarafından davet edilen 45 Rus acentesi, Kırklareli ve Edirne'yi gezerek Kırklareli köftesi, oğlak tandır, Boşnak mantısı, Edirne ciğeri, trileçe gibi yöresel lezzetleri tattı.