Parlak kırmızı rengi ve ekşi tadı ile dikkatleri üzerine çeken sumak aslında Rhus bitkisinin meyvelerinin toz halidir. Türk mutfağında hatırı sayılır bir yere sahip olan sumak faydalarıyla da göz dolduruyor. İşte, sumak suyunun ve baharatının faydaları!

Sumak ve soğan salatası, genellikle et yemeklerinin yanında tüketilen bir salata olsa da bin bir derde dava olduğu hekimler ve beslenme uzmanları tarafından aktarılır. Doğal antibiyotik soğan ve antioksidan kaynağı sumağın bir araya gelmesiyle bağışıklık sisteminin güçlenmesine oldukça güçlü bir etkiye sahip şifa deposu bir besin ortaya çıkar. Peki sumaklı soğanın faydaları nelerdir? İşte sumaklı soğan tarifi...

Son günlerde sosyal medya üzerinden yayınlanan bir video sonrasında sumak oldukça dillerden dile dolaşan bir besin haline geldi. Hal böyle iken faydalarıyla meşhur olan sumakla yapılan enfes tarifleri sizlerin beğenisine sunuyoruz. Her derde deva sumakla yapılan enfes yemek tarifleri bugünkü yazımızda.