Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur, kebapta; karbonat, hamur ve ekmek hilesine dikkat çekerek vatandaşları uyardı. Yağmur, Adana kebapta yapılan hilenin nasıl anlaşılacağını açıkladı.

Antalya'da "hamam böcekli yumurta" ihbarı üzerine bir iş yerinde yapılan denetimde, son kullanma tarihi geçmiş 25 dana kellesi ile 46 paket tavuk eti tespit edilirken, yumurta paketinden hamam böceği yumurtaları çıktığı ileri sürüldü.

Ankara’da marketten aldığı kola şişesini açtığında beklenmedik bir manzarayla karşılaşan Murat Kubilay, içeceğin içinde ölü bir arı buldu. Kubilay, Amerikalı içecek devinin yetkilileri hakkında hukuki süreç başlattı.

Ankara’da halk sağlığını tehdit eden 23,9 ton gıda ürünü ile 2 bin litre sıvı gıda ele geçirildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı, bu yıl 732 bin 416 gıda denetimi yaparken, incelemeler sonucunda uygunsuzluk tespit edilen işletmelere 1 milyar 524 milyon lira ceza verdi.

"Gıda ve Beslenme Güvenliği Krizine Hazırlık Planı" istişare toplantısında konuşan Tarım ve Gıda Güvenliği Bakanlığı Gıda Güvenliği ve Beslenme Dairesi Direktörü Kilishi, "161 milyon kişi gıda güvencesizliğiyle karşı karşıya" dedi.

Bakanlığın yeni ifşalarında sucukta sakatatlar listelendi! Çay değil zehir içirmişler...

Almanya'nın bazı bölgelerinde satılan yerli üretim Türk markası “Yörükoğlu” imzalı geleneksel şekerleme, içeriğindeki katkı maddesi sebebiyle toplatılıyor.

İzmir'in Buca ilçesindeki bir işletmenin deposunda İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından yapılan denetimlerde; etiketsiz, bozulmuş, küflenmiş ve son tüketim tarihi geçmiş yaklaşık bin 500 kilogram peynir ele geçirildi.

Dondurulmuş Gıda Derneği (DGD), ABD’de gerçekleştirdiği üst düzey temaslarla Türkiye dondurulmuş gıda sektöründe yeni bir dönemin kapılarını araladı.

Bilecik'te düzenlenen Kuymak Festivali'nde gerçekleştirilen denetim sırasında, son kullanma tarihi geçmiş ürünlere yeniden etiket basıldığı ve satışa sunulduğu ortaya çıktı.

Kurban Bayramı öncesi Ağrı'nın Doğubayazıt ilçesinde yapılan denetimler sırasında, kayıtsız ve hijyen kurallarına aykırı şekilde üretildiği tespit edilen 8 ton 365 kilogram pestil ele geçirildi.

Tarım, gıda ve içecek sektörünün ihracatı ilk 4 ayda geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 0,53 artışla 9,22 milyar dolara yükseldi.

Adana'da son bir ayda baskın yapılarak ele geçirilen at ve eşek etleri ile ilgili çıkan haberler, hem kasapları hem kebapçıları hem de vatandaşları tedirgin etti. Kent sakinleri, denetimlerin arttırılmasını istiyor.

Alanya Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, bir toptan gıda deposuna düzenledikleri denetimde, sahte etiketleme yapan firmayı mühürledi. Ürünlerin son kullanma tarihlerinin geçmiş olduğu görüldü.

Gıda satış ve toplu tüketim yerlerindeki "gıda işletmesi karekodu"nun tüketicilerin görebileceği yerde bulundurulması zorunlu kılındı.

Türkiye'ye son 2 ay içerisinde yurt dışından Mersin'e getirilen 2 bin 223 ton 150 kilogram patateste farklı tür virüsler tespit edildi. Patateslerin, ithal edildiği ülkelere iade edildiği öğrenildi.

Şanlıurfa'da deposunda 11 ton kurtlanmış ve bozulmuş ceviz içi ele geçirilen Urfa Yörem Baklavaları firması, iki çelişkili açıklama yaptı. Yapılan görüntülü açıklamanın gelen tepkiler üzerine kaldırıldığı ileri sürüldü.

Şanlıurfa'nın Eyyübiye ilçesinde bir gıda skandalı yaşandı. Zabıta ekipler tarafından 2 ton küflenmiş ve son tüketim tarihi geçmiş lokum ele geçirildi.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, İstanbul Bayrampaşa'daki gıda sitesine yönelik denetimde 35 ton ürüne el konulduğunu açıkladı.

Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından yapılan denetim sırasında, son tüketim tarihinin geçtiği tespit edilen 23 ton lor peyniri ele geçirdi.

Gaziantep'te jandarma ekipleri tarafından bir depoya gerçekleştirilen operasyonda 10 ton 850 kilogram sahte bebek maması ele geçirildi. Olayla ilgili 1 şüpheli gözaltına alındı.

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından paylaşılan taklit ve tağşiş ürünler listesi güncellendi.

Adana'da bir tatlıcıda denetim yapan zabıta ve İlçe Tarım Müdürlüğü ekipleri, üretim hanesinde böcekler çıkan işletmeye 105 bin TL idari para cezası uyguladı.

Antalya'nın Alanya ilçesinde zabıta ekipler tarafından yapılan denetim sırasında seyyar satış yapan bir aracın bagajında 85 kilogram kokmuş balık ele geçirildi.

Hasan Abdullah Özkan, Eksun Gıda Grubu Başkanı ve CEO’su oldu.

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda sektöründe tüketicilerin daha sağlıklı ve güvenilir ürünlere ulaşması için önemli bir adım attı. Buna göre, limon suyu ve nar ekşisi izlenimi veren ürünler yasaklandı.

Tarım ve Orman Bakanlığınca yayınlanan taklit- tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesine 27 yeni ürün daha eklendi. Bu kez de kırmızı ette tek tırnaklı eti skandalı yaşandı. İşte o firmalar...

Tarım ve Orman Bakanlığı ekipleri, Ramazan Bayramı öncesi tüketimin artması beklenen tatlı, şekerleme ve unlu mamul üreten iş yerleri ile satış noktalarına yönelik denetimlerde bulundu.

Eksun Gıda, 2024 finansal sonuçlarını Kamuoyu Aydınlatma Platformu’nda (KAP) yayınladı. Buna göre şirketin yurt içi satışları 7,8 milyar TL olarak gerçekleşirken toplam ihracat tutarı 2,3 milyar TL oldu.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), küresel gıda fiyatlarının şeker, bitkisel yağlar ve süt ürünlerindeki artışların etkisiyle şubatta bir önceki aya göre yüzde 1,6 yükseldiğini bildirdi.

Hazır yemek sektörü, ramazan ayının başlamasına sayılı günler kala, iftar yemekleri ve kumanya hazırlıklarını tamamladı.

İTO, her yıl binlerce ton gıdanın israf edilmesi konusunda farkındalığı artırmak ve gelecek nesillere daha yaşanabilir bir dünya bırakmak amacıyla "Gıdada İsrafa Dur De" kampanyası başlattı.

Gıdaların mikrobiyolojik kriterleri ile gıda işletmecilerinin genel ve özel hijyen gerekliliklerini yerine getirirken uyması gereken kurallarda güncelleme yapıldı.

Gıdada en güvenilir şehirler! 18 il hiç hile yapmadı

Tarım ve Orman Bakanlığı gıda sahtekarları listesini güncelledi. 4 Ocak tarihli listede bal, sucuk, lahmacun harcı, kıymalı pide, hamburger, et, peynir, zeytinyağı, baklava, yoğurt ve pul biber gibi hile yapıldığı tespit edildi.

Ultraviole işlem görmüş un kurdu larvası tozu içeren ekmek, kek, makarna, işlenmiş patates ürünleri, peynir, süt ürünleri ve reçelleri 10 Şubat'tan itibaren AB piyasalarında satılabilecek.

ABD Gıda ve İlaç İdaresi (FDA), içeriğinde hayati tehlike yaratabilecek alerjen madde barındırdığı gerekçesiyle Lays markasına ait belli bir ürünü geri çağırdı. İlgili ürün, market raflarından toplatılıyor.

İzmir'in Konak ilçesinde bulunan bir gıda deposuna gerçekleştirilen baskında, bozuk 2,8 ton kırmızı et ile bozuk 1 ton balık ele geçirildi. İşletmeye toplamda 374 bin 662 TL idari para cezası uygulandığı bildirildi.

Ekonomi yönetimi Ramazan öncesi fahiş fiyat artışlarına karşı harekete geçti. Gıda arzı ve fiyatlarında sağlıklı fiyat oluşumu için önlem alınacak.

Eksun Gıda, yeni silo yatırımıyla Konya fabrikasındaki un silosu depolama kapasitesini yüzde 34 artırdı. KAP'a yapılan açıklamada şirketin Konya fabrikasının un silosunun 4 bin 700 ton stok kapasitesine ulaştığı ifade edildi.

TÜGİS Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar, iklim krizi, dünya genelindeki yüksek faiz oranları ve jeopolitik gerilimlere rağmen Türkiye gıda sanayinin 2024 yılında yaklaşık 160 milyar dolar hacme ulaştığını da kaydetti.

Türkiye’nin önde gelen un üreticilerinden Eksun Gıda, Çölyak Vakfı’na desteğini genişletiyor. İmzalanan protokol ile Eksun Gıda’nın Sinangil Glüten Yok markası, Çölyak Vakfı’nın ana sponsoru oldu.

Son yıllarda sosyal medyanın da etkisiyle üzerinde tartışmanın popüler olduğu ultra işlenmiş gıdaları iş insanı Murat Ülker masaya yatırdı.

Gıda işletmelerinin uyması gereken kurallara yönelik kılavuz güncellenirken, kılavuzda gıda etiketi, tanıtımı ve sunumunda "vejetaryen/vegan" kavramlarının kullanımına ilişkin düzenlemeler dikkati çekti.

Fruktoz ve glukoz​​​​​​​ şurubu gibi ürünlerin piyasaya arzında ürün adlarının yanında parantez içinde elde edildikleri kaynak yazılacak.

Türkiye Gıda Sanayi İşverenleri Sendikası (TÜGİS) tarafından İstanbul'da düzenlenen 10. Sürdürülebilir Gıda Zirvesi'de açıklamalar yapan Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, gıdada israfa dikkat çekti.

Türkiye'nin gündemine oturan gıda skandallarının ardından bir skandal haber de döner firmasından geldi. Dünyaya döner ihraç eden firmanın baton dönerinde peçete, kemik ve yabancı madde çıktı.

Küresel gıda ithalat faturasının 2024'te geçen yıla göre yüzde 2,2 artışla 2 trilyon doların üzerine çıkması bekleniyor.

Sağlık Bakanlığı tarafından ruhsatlandırılan ve hekim kontrolünde reçeteyle kullanılabilen, bedeli de SGK tarafından ödenen "özel tıbbi amaçlı gıdalar"ın tesliminde KDV oranı, beşeri tıbbi ürünlerdeki gibi yüzde 10 olarak düzenlendi.