Araştırmacılar, pek çok kişinin severek tükettiği bitter çikolatanın içeriğinde yer alan teobromin bileşiğinin, hücrelerin yaşlanma mekanizmalarını yavaşlatma potansiyeline sahip olabileceğini belirledi.

Bitter çikolata, eşsiz lezzetinin yanı sıra sağlığa sunduğu faydalarıyla da oldukça dikkat çekiyor. Kanser, Parkinson ve Alzheimer gibi ciddi hastalıklara karşı koruyucu etkileri olan bu lezzetli atıştırmalığı yedikten sonra pişman olmanıza gerek yok.

Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı Ali Manavoğlu, çikolata ve kakao kullanılan ürünlerde kurşun değerinin incelenmesi gerektiğini belirterek, "Yapılan bir analizde, bitter çikolatada kurşun oranı 400 mikrogram çıktı" dedi.

Filtre kahve ve bitter çikolata, ayrı ayrı cilt sağlığına oldukça faydalı olan iki besindir. Bir arada tüketildiğinden hem cilt sağlığını desteler hem de metabolizmanın hızlı çalışmasına yardımcı olmaktadır. Peki diyetteyken bitter çikolata yenir mi? Filtre kahve ile birlikte bitter çikolata yemek kilo yapar mı?

Hayatımızı tatlandıran, anında mutlu hissetmemiz sağlayan çikolata, doğru miktarda tüketilmesi halinde insan bedenine oldukça sağlıklıdır. Özellikle kakao miktarı fazla olan bitter çikolatalar, cilt güzelliğinden sindirim sisteminin düzenli çalışmasına kadar pek çok konuda faydalıdır. Peki bitter çikolata günde ne kadar tüketilmelidir?

Çanakkale'de yaşayan 2 çocuk annesi 40 yaşındaki Serpil Cesur, 8 yaşındaki tip-1 diyabet hastası kızı Nisanur'a marketten çikolata aldı. Nisanur'un ısırdığı bitter çikolatanın içinden poşet çıktı. Küçük kız artık çikolata yemek istemiyor.

Ramazan ayında şeker hastaları nelere dikkat etmeli ve hangi yiyecekleri tüketmeli? Detaylar haberimizde...

Sınav öncesinde doğru ve dengeli beslenme, başarılı bir sonuç için büyük rol oynuyor.

Hamileyken tüketilen bitter çikolatanın, bebeğin beyin gelişimine katkısı olduğu ortaya çıktı.

Uzmanlar, hamilelerin haftada 3-4 kez bitter çikolata tüketmeleri bebeğin gelişimini arttırdığını kaydetti.

Bitter çikolatanın erken doğum riskini azalttığını belirten Diyetisyen Fatma Baysal, gebelere bitter çikolata yemelerini tavsiye etti.

İngiliz bilim adamları, günde iki kalıp çikolata tüketmenin kalp krizi riskini yüzde 25 oranında azalttığını kaydetti.

AB mevzuatına göre, “bitter çikolata” ifadesi mevzuattan çıkarılacak. Bitter yerine “çikolata” ya da “sade çikolata” ifadesi kullanılacak.

Uzman Diyetisyen & Yaşam Koçu Gizem Şeber 20 Beslenme Formulü ile yaşamınızı değiştirebilirsiniz diyor.

Fransız uzmanlar, diyet yapanların bile gönül rahatlığıyla tüketebileceği enerji kaynağı olan 5 yiyeceği açıkladı.

Amerika'da yayınlanan bir programda, ünlü doktor Travis Lane Stork kolestrolü düşüren 6 önemli besini açıkladı.

Ünlü doktor Travis Lane Stork, kolestrolü düşüren 6 önemli besini açıkladı.