Türkiye Ulusal Alerji ve Klinik İmmünoloji Derneği Besin Çalışma Grubu Başkanı Prof. Dr. Ayşen Bingöl, 2 yıl süren araştırma sonuçlarını değerlendirdi.

Dahiliye Uzmanı Uzm. Dr. Özgün İyigün her 5 kişiden 1'inde gıda intoleransı görüldüğünü belirterek gıda alerjisi ile karıştırılmaması gerektiğini söyledi. İyigün ayrıca gıda intoleransının belirtileri hakkında bilgiler verdi.

Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Koray Harmancı çocuklarda gıda alerjisinin 10-15 yılda arttığını ve bunun annelerin beslenme tarzından kaynaklandığını belirtti.

Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Bölümü’nden Uz. Dr. Mustafa Armut, çocuklarda çok sık görülen gıda alerjilerine yol açan 3 besin grubu hakkında bilgi verdi.

Çocukların günlük tükettiği temel besinler de alerjik olabiliyor. İşte çocuklarda alerji yapan besinler ve dikkat edilmesi gerekenler…