24 yaşındaki genç girişimci Buğra Şahinöz, Gümüşhane’de kültür mantarı üretimine adım attı ve kısa sürede oldukça etkileyici bir başarı elde etti.

Mantar yedikten sonra zehirlenen ve bu süreçte karaciğer fonksiyonlarını yitiren 12 yaşındaki Ethem Türken, Ege Üniversitesi Hastanesi'nde (EÜ) annesinden alınan karaciğer dokusuyla sağlığına kavuştu.

Bursa'nın dağlık bölgelerinde yağan yağmur beraberinde mantar bolluğunu da getirdi. Kentte kilogramı 300 liradan satılan kanlıca mantarı 100 liraya kadar düştü.

İstanbul'da 1 ayda 60 kişinin mantar zehirlenmesi nedeniyle hastaneye başvurmasının ardından uzman isimler de açıklama yaptı. İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Güngör Sitar, vatandaşları markette açıkta sepetten satılan mantarlara karşı uyardı.

Balıkesir'in Burhaniye ilçesinde, eylül ayından beri kısa aralıklarla düşen yağışlar ve son zamanlarda havaların da ılık gitmesi üzerine, dağlarda adeta mantar fışkırdı.

Bolu'da 2 gün önce mantar toplamak için evinden ayrılan Orhan Demir'in (88), dere yatağında cansız bedeni bulundu.

İstanbul'da yönetici olarak çalıştıktan sonra memleketine dönen Murat Özmen (50), bakanlık desteğiyle mantar üretim çiftliği kurdu. Yılda 80 tona yakın mantar üretimi yapan Özmen, siparişlere yetişemez oldu.

Bursa'nın İnegöl ilçesinde iki farklı olayda ormandan topladıkları mantarları yiyen 5’i aynı aileden, 7 kişi zehirlendi. 7 kişi hastaneye kaldırıldı.

Kütahya'nın Demirciören köyünde yaşayan 70 yaşındaki Arif İnce, ormanda yaptığı mantar arayışı sırasında 3 kilo 114 gram ağırlığında bir mantar buldu.

Adana'nın Feke ilçesinde orman köylüleri, kilosu bin TL'ye kadar yaklaşan ürün için sabah ezanıyla birlikte ormanlara gitmeye başladı. Yüzleri güldüren ürün Asya ülkelerine ihraç ediliyor.

Aydın'ın Nazilli ilçesinde ormandan toplayıp yedikleri mantardan zehirlenen 4 kişi hastaneye kaldırıldı.

Konya'nın Taşkent ilçesine bağlı Avşar Mahallesi'nde yaşayan İbrahim Kostak yayla yürüyüşü yaptığı sırada 19 kiloluk dev mantar bulundu.

Adana'da Kozan M Tipi Açık ve Kapalı Ceza İnfaz Kurumu'nda cezalarını çeken hükümlüler, sağlık açısından bir çok faydası bilinen aynı zaman da tıbbi bitki olarak kullanılan mantar türünün kilogramı 15 bin TL'ye dayandı.

Hazırladığı zehirli mantar yemeğiyle 3 kişinin ölümüne ve 1 kişinin zehirlenmesine neden olan 48 yaşındaki Erin Patterson Avustralya'da ömür boyu hapis cezasına çarptırıldı. Patterson, en az 33 yıl tahliye başvurusunda dahil bulunamayacak.

Sivas’ta bir vatandaş mantar toplamak için çıktığı arazide devasa büyüklükte bir mantar buldu. Ağırlığı 8 kilogramı aşan mantarı görenler gözlerine inanamadı.

Karabük'te bir kişi ormanlık alanda mantar toplarken yabani hayvan sandığı arkadaşını av tüfeğiyle vurdu. Talihsiz adam, ağır yaralanarak hastaneye kaldırıldı.

Malatya'nın Akçadağ ilçesinde mantar yedikten sonra rahatsızlanan 6 kişi, zehirlenme şüphesiyle hastaneye başvurdu. Olayla ilgili inceleme başlatıldı.

Mersin'de Toros Dağları'nın eteğinde kendiliğinden yetişen "Altın bulsak belki bu kadar sevinmeyiz" diyen bölge halkı, kuzugöbeği mantarı toplamak için ekip bile kurdu.

Bahar mevsimi ile birlikte vatandaşların doğada topladıkları mantarlarla ilgili uzmanlardan uyarı geldi. Doğadan toplanan mantarların bilinçsizce tüketilmesinin son derece tehlikeli olduğuna vurgu yapıldı.

Isparta'da doğa gezisine çıktığında ağırlığı 2,5 kilogram ve 1,5 kilogramlık iki "dev mantar" bulan Yusuf Yalçın, “Komşularıma da gösterdim, onlar da oldukça şaşırdı." dedi.

Erzincan'da 2 bin rakımın üzerinde kendiliğinden yetişen "çaşır mantarının" kilogram fiyatı, vatandaşlar arasında tartışmaya neden oldu.

Antalya'nın Akseki ilçesinde doğada kendiliğinden yetişen ve bölgede yaşayanların "göbek" adını verdiği "kuzugöbeği mantarı" sezonu başladı.

Malatya'da Kentte Kadın Girişimciler Derneği çatısı altında bir araya gelen kadın girişimciler, 225 siyah torbada yetiştirdikleri ürünleri satarak geçimlerini sağlıyorlar.

Muğla'da doğa gezisi yaptığı sırada ender rastlanan büyüklükte iki kuzugöbeği mantarı bulan vatandaş gözlerine inanamadı.

Dünya genelinde artan gıda denetimleri bu kez ABD'de satılan bir mantar türünü gündeme taşıdı. New York merkezli Harvest NYC INC. tarafından yürütülen laboratuvar analizlerinde, 200 gramlık paketlerde satılan enoki mantarlarında Listeria monocytogenes adlı tehlikeli bir bakteri tespit edildi.

Kastamonu'nun İnebolu ilçesinde mantardan zehirlenen, aynı aileden 6 kişi hastaneye kaldırıldı.

Bolu'da mantar toplamak için gittikleri ormanda kaybolan ve 50 kişilik ekip tarafından aranan Ömer Çetintaş ile eşi Fatma Çetintaş'ın cansız bedenleri bulundu.

Bolu'da pazarda 200 liraya satılan kanlıca mantarı 100 liradan satışa sunulunca dakikalar içinde tükendi. Mantar almak isteyen vatandaşlar adeta izdiham oluşturdu.

Çankırı'nın Ilgaz ilçesinde mantar toplamaya giden 82 yaşındaki Eyüp Çapa ölü olarak bulundu. Çapa'nın ölüm sebebi yapılan incelemenin ardından tespit edilecek.

Kastamonu'nun İnebolu ilçesinde, topladıkları mantarı yedikten sonra zehirlenen 5 kişi hastaneye kaldırıldı. Hastaneye kaldırılanlardan 70 yaşındaki Fatma Tunoğlu'nun durumunun ağır olduğu belirtildi

Bilimsel adı 'Lactarius salmonicolor' olan kanlıca mantarı pazardaki yerini alırken, son günlerde yaşanan bolluktan dolayı da mantarın kilosu 150 TL'ye düştü.

Kastamonu’nun Bozkurt ilçesinde ormanlık alandan topladıkları mantarı yiyen yaşlı çift, kaldırıldıkları hastanede entübe edildi.

Bilimsel adı 'Lactarius salmonicolor' olan kanlıca mantarı Karabük'te kilosu 250 TL'den pazardaki yerini aldı.

Niğde’de hibe desteği alarak mantar üretim tesisi kuran 21 yaşındaki Selahattin Demirbaş, 15 kişiye istihdam sağlıyor.

Yaylada inşaatta çalışan 5 kişi yedikleri mantardan zehirlenmeleri üzerine Bayburt'ta tedavi altına alındı.

Erzurum'da doğadan toplanan mantardan zehirlenen 12 kişi, yoğun bakımda tedavi altına alındı.

Erzurum’da mantardan zehirlenen 12 kişi yoğun bakım servisinde tedavi altına alındı. Öte yandan uzmanlardan zehirli mantara yönelik uyarılar geldi.

Kars'ta uzun zamandır etkisini gösteren sağanak yağış sonrası çıkan dev mantarlar vatandaşları sevindirdi.

Sivas'ın Zara ilçesinde ‘istiridye mantarı' üretimi yapan iki kardeş bölge ekonomisine katkı sağlıyor.

Sivas'ın Koyulhisar ilçesinde yaşayan Erçiş Ülker (66), mantar toplarken ormanda aç ve susuz halde bulduğu karaca yavrusunu evine getirdi. Ülker, karaca yavrusuna evinde bakım yaptı.

Ankara'nın Çubuk ilçesinde mantar toplamak için gittiği yerden geri dönmeyen Afganistan uyruklu Zarın Mardani (41), ölü bulundu. Tabancayla başından vurulan kadının eşi ile 1 kişi gözaltına alındı.

Elazığ Karagedik köyünde bulunan 13 kilogram ağırlığındaki dev mantar görenleri hayrete düşürdü.

Tunceli Pülümür'de bir vatandaş tarafından bulunan 3 kilo 120 gram ağırlığındaki kunkor mantarı görenleri şaşırttı.

Mersin'in Toroslar ilçesinde, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumunun (TKDK) desteğiyle kurulan mantar tesisinde aylık 60 ton ürün yetiştiriliyor.

Çorum'da mantar zehirlenmesi şüphesiyle hastaneye kaldırılan kişi hayatını kaybetti.

Balıkesir'de kendi imkanlarıyla başladığı aslan yelesi mantarı üretiminde ilk mahsullerini alan İbrahim Burak Örs, merkezi sinir sistemine iyi gelen ve beyin fonksiyonlarını düzenleyen aslan yelesi mantarı üretiyor.

Antalya'da yaşayan bir vatandaş ormana çıkıp bedavaya mantar topluyor. Mantarların kilosunu 100 TL'den satışa çıkarıyor. Günlük kazancının 5000 TL olduğunu duyanlar ise hayrete düşüyor.

Airfryer’da mantar dolması, krem peynir, ekmek kırıntısı ve kaşar peynir ile doldurulmuş bir meze tarifidir. Basit bir akşam yemeği ya da davet menüsüne yakışacak mükemmellikte bir seçenektir.

Halit Kaya isimli vatandaş, orman sahalarında yetişen mantarları toplayıp satarak ev ekonomisine katkı sağlıyor.

Muğla'da önceki gün mantar toplamaya gittiği ormanda kaybolan 77 yaşındaki Fatma Avcı, ölü bulundu.