2 bin rakımda yetişen mantar altınla yarışıyor
Erzincan’da yüksek rakımlı dağlarda kendiliğinden yetişen "çaşır" mantarı, pazarda kilogramı 2 bin liradan satışa sunuluyor.
Bahar mevsimiyle birlikte hava sıcaklıklarının artmasının ardından vatandaşlar, doğada kendiliğinden yetişen mantarları toplamak için dağların yolunu tutuyor. Özellikle 2 bin rakımın üzerindeki bölgelerde yetişen ve yüksek protein değeriyle bilinen çaşır mantarı, lezzeti nedeniyle yoğun ilgi görüyor.
Keşiş Dağı ve Munzur Dağları eteklerinde yetişen mantarın bu yıl kilogram fiyatının 2 bin liraya ulaşması dikkat çekti. Vatandaşlar, mantarın nadir bulunması ve zorlu arazi şartlarında toplanmasının fiyatı artırdığını belirtti.
Doğada "damar" veya "evlek" olarak adlandırılan bölgelerde yetişen çaşır mantarı, çoğunlukla aynı kök üzerinde birden fazla çıkıyor. Yörede mantar; tereyağında kavrularak, közlenerek ya da pilav ve et yemeklerinde kullanılarak tüketiliyor.
Mantar toplamak için sabah saatlerinde yola çıkan vatandaşlardan Coşkun Menek ve Kemal Arduç, yaklaşık 4 saatlik yürüyüşün ardından mantar topladıklarını ifade etti.
Vatandaşlar, zorlu yürüyüşe rağmen mantarları gördüklerinde tüm yorgunluklarını unuttuklarını dile getirdi.
-
imanLahersey 2 ay önce Şikayet EtKendiliğinden mi?? Bi kalem ucu bile Kendi kendine olamazken mantar nasıl kendine kendine olabilir.. ortada bi sanat varsa elbette onu yapan bir sanatçı var.. Allah tan başka kim ne yapabilir..Beğen Toplam 8 beğeni
-
Denge ye cevap 2 ay önce Şikayet EtKardeş meseleyi anlamamıştım, kuran da Allah buyurmuyormu akletmezmisiniz ,tefekkür etmezmisiniz, kâinatta hiç bir şey doğal değil Allah tarafından yapılıyor ve Allah bunu kuran da tefekkür edin kitabı kâinatı okuyun bunların bir yaratıcısı olduğunu ve ibadetle emrolunğunduğunuzu hatırlayın diyorBeğen
-
Denge 2 ay önce Şikayet EtDoga olan sey sen cıkıyor dine bağlıyorsun tabi allah tarafından olur her şey o başka her şeyin içinde dini ørnek ayet okumak vermek gerekir mi allah izin vermese bu yorumu sende yazamaz idinBeğen Toplam 1 beğeni
-
Tek 2 ay önce Şikayet EtBu pazar çok yerde satılan yense super olmayan bildiğim beyaz mantar Avrupa bile çok zaman türk parası 200 alti alırım kilo çok uçuyor aynı kuzu göbeği gibi her kuzu göbeği para etmez eger olduğu yer kumlu ise dişler gider alan olmazBeğen Toplam 1 beğeni
-
Ali 2 ay önce Şikayet EtKuzu göbeğimi sanki, 2000 tl etmezBeğen
-
Misafir 2 ay önce Şikayet EtKendiliğinden Yetişmez Allah yetiştirirBeğen Toplam 5 beğeni
-
Hilmi 2 ay önce Şikayet Et2000tl kilosu nedir bu?Ne geliyorsa başımıza açgözlülükten geliyor.Beğen Toplam 4 beğeni
