Tarım ve Orman Bakanlığı, margarinlerin üzerinde yer alan ‘tereyağı keyfi’, ‘tereyağı lezzeti’ gibi tüketiciyi yanıltan etiketlemelere yasak getiriyor. Taklidi önlemek amacıyla ballar da Nükleer Manyetik Rezonans cihazından geçecek.

EFSUN ERBALABAN YILMAZ - Dokuz Eylül Üniversitesi (DEÜ) Tıp Fakültesinde bir grup bilim insanı, deney hayvanlarıyla yaptığı çalışmada, yayık tereyağının "öğrenmeyi olumlu etkilediğini", "margarinin ise "depresyonu tetiklediğini" tespit etti.

Bilmeden de olsa tükettiğimiz çoğu besinde trans yağ bulunuyor. Fakat trans yağların vücudumuza inanılmaz zararları olduğunu biliyor muydunuz?

Doç. Dr. Mikdat Şimşek, çeşitli karışımlardan elde edilen margarin yağlarının kalp hastalıkları ve anne sütünün kalitesini düşürmesi gibi zararları olduğunu belirtti

Mutfak Ürünleri ve Margarin Sanayicileri Derneği (MÜMSAD) Başkanı Metin Yurdagül, trans yağın margarinlerden uzaklaştırılmasında Türkiye margarin endüstrisinin örnek oluşturduğunu belirterek, "Türkiye'de 9 yıldan beri modern teknolojilerle üretilen margarinlerde trans yağ bulunmamakta, ambalajlarında 'trans yağ içermez/yoktur' logosu yer almaktadır." dedi.

AYŞE ŞENSOY - Mutfak Ürünleri ve Margarin Sanayicileri Derneği (MÜMSAD) Başkanı Metin Yurdagül, hazır çorbalarda katkı maddesi bulunmadığını, ürünlerin uzun süre saklanabilmesi ve koruyuculuğunu sürdürmesinin nedeninin, yapım aşamasında uygulanan kurutma yöntemi olduğunu belirtti.

Mutfak Ürünleri ve Margarin Sanayicileri Derneği (MÜMSAD) Başkanı Metin Yurdagül, Türkiye'de üretilen margarinlerde trans yağ oranı yüzde 1'in altında olduğu için "trans yağ yoktur" beyanının yapılabileceğini belirterek, "Gururla söylüyoruz ki trans yağ konusunda Türkiye AB ve ABD'den çok daha ileridir ve trans yağın margarinlerden uzaklaştırılmasında Türkiye margarin endüstrisi örnek oluşturmaktadır." dedi.

Türkiye'de evlerde 2001'de 180 bin ton margarin tüketilirken, bu rakamın 2014'te 114 bin tona indiğini belirtildi.

"Doymuş yağ içeriği olarak aynı miktar zeytinyağı ile kase margarinin hiçbir farkı yoktur"

Buğdayın kilogramı en yüksek 0,91 liradan işlem gördü

Buğdayın kilogramı en yüksek 1,03 liradan işlem gördü

Buğdayın kilogramı en yüksek 0,92 liradan işlem gördü

Türkiye'nin margarin yağı bulmakta sıkıntılı çektiği günlerde şarkıcı İbo nikah şekeri yerine sana yağı dağıttı.

Margarin hakkındaki yanlış önyargıları yoketmek için harekete geçen MÜMSAD ‘7 GERÇEK’ten oluşan bir kampanya başlattı. İşte kampanya ile ilgili tüm detaylar...