Şalgam, sindirim sistemini düzenleyici etkisiyle hem kabızlık hem de ishal gibi bağırsak sorunlarına iyi gelir. Doğal ve güçlü içeriği sayesinde bağırsak sağlığını önemli ölçüde destekler.

Kırmızı pancar ile şalgam, bağışıklık sistemini güçlendirmek ve hastalıklardan korunmak için mükemmel birer doğal kaynaktır. Bu iki besin, yüksek miktarda vitamin, mineral ve antioksidan içerikleriyle vücudun savunma mekanizmalarını destekler.

Adana merkezli Büyük Usta & Serfressh Şalgam, 31. kez kapılarını açan Antalya Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı (Food Product)’nda, doğal ve katkısız şalgamını ziyaretçilere sundu.

Şalgamın fermente edilmesiyle ortaya çıkan şalgam suyu, bağırsak sağlığını destekleyip faydalı bakterilerin oluşmasına zemin hazırlar. Peki, şalgam suyunun faydaları nelerdir? Şalgam suyu ne zaman içilmeli? Acılı şalgam suyu faydaları nelerdir? En iyi şalgam suyu hangisi?

Hitit Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü öğretim görevlisi Dr. Gizem Özlük Çilak'ın araştırmasında Türkiye'de yaygın şekilde üretilen şalgamın gıda zehirlenmelerine karşı en etkili içeceklerden biri olduğunu söyledi

Osmaniye'de 20 yıldır şalgam işletmeciliği yapan Hüdayi Demirci'den yeni ekonomi modeline destek geldi. Demirci 1000 dolar bozduran herkese 5 litre şalgam hediye ediyor.

Adana Ticaret Odası (ATO) tarafından tescillenen Adana Şalgamında korona virüs döneminde hem ülke içi tüketim hem de ihracat arttı.

Adana Ticaret Odası (ATO) tarafından başvurusu yapılan "Adana Şalgamı Coğrafi İşareti" tescillendi.

Adıyaman’da, bir vatandaş, 155 Polis İmdat Hattını arayarak kavga ihbarında bulunup olay yerine gelen polis memurlarına şalgam ikram ederek polislerin Polis Haftasını kutladı.

Adana'da rakı festivaline Valilik tarafından yasak getirilmesinin ardından konuyu Meclis'e taşıyan CHP'li Özgür Özel, Anadolu'da iki duble rakıyı günah saymayan bir Müslümanlığın olduğunu söyleyerek iftira attı. Özel'in sözleri büyük tepki çekti.

Turpggillere ait olan şalgamın faydalarının ne olduğunu biliyor musunuz? Adana yöresinde yetişip ve tüketilen şalgam genellikle suyu çıkartılır. Peki şalgam suyunun faydaları nelerdir? Bazı uzmanlar şalgam suyuna limon sıkılarak tüketilmesinin daha faydalı olduğunu vurguluyor. Haberin detayında şalgam suyuna dair bilinmeyen her şeyi bulabilirsiniz.

METİN ÖZMEN - Batman'da şalgam üretilen köylerde vatandaşlar, kışın tüketmek üzere sonbaharda toprağa gömdükleri ürünleri bugünlerde çıkarıyor.

İSMİHAN ÖZGÜVEN - Siyah havuç ve özel mayayla hazırlanan, bağışıklık sistemini güçlendirmesinin yanı sıra lezzetinden dolayı birçok kişi tarafından tercih edilen şalgamdan, Özel Tüketim Vergisi'nin (ÖTV) kaldırılması üreticileri sevindirdi.

Adana Valiliği "Kebap ve Şalgam Festivali"nin iptal edildiği bildirildi.

Muş'un Kepenek köyünde çiftçilerin ikinci ürün olarak yetiştirdiği şalgamın hasadına başlandı.

Antalya'da bu yıl 9'uncusu düzenlenecek Yöresel Ürünler Fuarı'nda (YÖREX) Çukurova'nın yöresel ürünleri de sergilenecek.

Turpgillerden olan şalgam, kilo vermek isteyenlerin kurtarıcısı oldu. İşte salgam suyunun kilo vermeye etkileri...

İngiltere'de düzenlenen Adana-Londra Şalgam Günleri etkinliği kapsamında katılımcılara şalgam suyu ikram edildi.

Adana Büyükşehir Belediyesi ve Adana Ticaret Odası iş birliğiyle İngiltere'nin başkenti Londra'da şalgam tanıtılacak.

MUZAFFER ÇAĞLIYANER/SERHAT ÇAĞDAŞ - Adana denilince kebabın ardından akla gelen, sofraların vazgeçilmez tadı şalgam suyu, zahmetli ve uzun süren bir serüvenin ardından tarladan bardağa ulaşıyor.

Sağlıklı ve doyurucu bir tarif olan kısıra şalgam ekleyerek renkli bir görüntü elde edebilirsiniz.

İzmir'in Kiraz İlçesi'nde, 33 yaşındaki Halil Öğreten, tarlada şalgam toplarken patlamamış el bombası buldu.

Hassa Halk Eğitim Merkezi tarafından ücretsiz üniversiteye hazırlık kursu açıldı.

TÜİK'in verilerine göre, Konya geçen yıl şalgam üretiminde Türkiye ikincisi oldu