Samsun'da halk ekmek büfesi işleten 35 yaşındaki Hacer Akkoyun, ekmek almak için gelen bir müşterinin yanlışlıkla "67 lira 50 kuruş" yerine hesabına "67 bin 500 TL" gönderdiğini fark etti. Akkoyun parayı iade etti.

Ekmek seçerken sağlıklı bir alternatif arayanların gündeminde genellikle ekşi mayalı ve çavdar ekmeği gibi çeşitler yer alıyor. Ancak uzmanlar, besin değeriyle ilgi odağına yerleşen farklı bir ekmek türünün de tercih edilebileceğine dikkat çekiyor.

Kahramanmaraş’ın Elbistan ilçesinde bir fırıncı, 18 TL olan ekmek fiyatını 10 TL’ye indirdi. İşletme sahibi İsmail Şahin, un fiyatlarında bir artış yaşanmadığı sürece uygulamanın devam edeceğini kaydetti.

Kırşehir'de ekmek fiyatlarına yapılan zamla birlikte 12 TL'den satılan ekmeğin fiyatı 15 TL'ye yükseldi. Fırıncılar, artan girdi maliyetleri karşısında yapılan zammı yerinde ancak yetersiz buldu.

Bayburt’ta 230 gram ekmeğin fiyatı 15 liradan 18 liraya yükseldi. Yapılan 3 liralık zamla birlikte yeni fiyat tarifesi uygulanmaya başlandı.

Bayburt’un soğuğundan kaçarken 14 yaşında fırıncılığa başlayan Mert Baykara, yaklaşık 10 yılda kendini geliştirerek 45’e yakın ekmek çeşidi üretmeyi öğrendi. 24 yaşındaki Baykara, poğaça, simit ve kuru pasta da hazırlıyor.

Kapalıçarşı'da ekmek arası döneri 3 bin TL'ye sattığı görüntülerle tepki çeken işletmeye, Ticaret Bakanlığı tarafından yapılan denetimler sonucu ceza kesildi.

Yozgat’ın Çekerek ilçesinde kadınlar, kış hazırlıkları kapsamında imece usulüyle yufka ekmek yapıyor. Mayasız hazırlanan ve kurutularak saklanan ekmekler, kadınların anlatımına göre 1,5 yıla kadar tüketilebiliyor.

Manisa'nın Sarıgöl ilçesinde 15 TL'den satılan ekmek ve simit, yüzde 25'lik artışla 20 TL'ye yükseldi.

Manisa'nın Sarıgöl ilçesinde 15 TL'den satılan ekmek ve simit, yüzde 25'lik artışla 20 TL'ye yükseldi.

Manisa'nın Sarıgöl ilçesinde 15 TL'den satılan ekmek ve simit fiyatlarına yüzde 25'lik artış yapıldı. Böylece ekmek ve simit 20 TL'ye satılacak.

Türk mutfağının vazgeçilmezi ekmek, sadece bir gıda değil, aynı zamanda köklü bir tarihin ve geleneğin taşıyıcısıdır. Fırınlarda satılan somun ekmeklerin çoğunun üzerinde dikkat çeken tek bir çizgi bulunur. Peki bu çizgi neden var? Hem teknik hem de tarihi bir anlamı olan bu çizginin hikayesi oldukça ilgi çekici.

Bilecik'te 200 gram ekmeğe 2 lira 50 kuruş zam geldi.

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı "Bugün itibariyle ekmek fiyatı birçok ilimizde değişmeye başladı 200 gram ekmek fiyatını 17,5 lira olarak güncellemek zorunda kaldık" dedi.

Bursa'da ekmek fiyatlarına gelen zam, 1 Nisan tarihi itibariyle geçerli olacak. Bursa Fırıncılar Odası Başkanı Osman Çırakoğlu, yapılan zammın, 2025 yılının son 3 ayının farkı olduğunu, 2026 yılında gelen zamların yansıtılmadığını söyledi.

İzmir'de 200 gram ekmeğin satış fiyatı, 1 Nisan 2026 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere 17,50 TL olarak belirlendi.

Elazığ’da bir vatandaşın marketten aldığı ekmeği böldüğünde içinden vida çıkması büyük şaşkınlık yarattı. Mağdur vatandaş, gıda güvenliğini hiçe sayan bu durum karşısında yetkililere şikayette bulundu.

Hatay'da bir fırın artan maliyete rağmen Ramazan ayında vatandaşlar uygun fiyata ekmek ve pide tüketsin diye 210 gram ekmeği ve pideyi 10 TL'ye satışa sunuyor.

Tokat Belediyesi tarafından geçtiğimiz yıl hizmete açılan Halk Ekmek Fabrikası, Ramazan ayında da fiyat artışına gitmeden üretimini sürdürüyor.

Bursa’nın Nilüfer ilçesinde bir vatandaş, fırından aldığı ekmeği sahurda tost yapmak için dilimlerken karşılaştığı manzara karşısında şaşkına döndü.

Hatay'ın Dörtyol ilçesinde ismini açıklamak istemeyen bir hayırsever, tanesi 10 liradan satılan halk ekmeğinin 1 aylık ücretini karşıladı. Ramazan ayı boyunca her gün 6 bin ekmek depremzede vatandaşlara ücretsiz dağıtılacak.

Konya'nın Beyşehir ilçesinde Ramazan ayına özel, ekmek fiyatlarında düzenleme yapıldı. Halk ekmek büfeleri, dar gelirli aileleri rahatlatmak adına ekmek fiyatlarını 6 liraya düşürdü.

Yozgat'ta 1 Şubat 2026 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere ekmek satış fiyatı güncellendi.

Konya’nın Beyşehir ilçesinde halk ekmek büfelerinde 7 liradan satılan 200 gram ekmek, Ramazan ayına özel olarak 6 liradan satılacak.

Şanlıurfa Eyyübiye'de bir fırının tezgahında kedinin fareyle oynadığı anlar kameraya yansıdı. Görüntülerin sosyal medyada yayılması üzerine zabıta ekipleri işletmeye baskın düzenleyerek cezai işlem uyguladı.

Sakarya'nın Erenler ilçesinde bir fırın ve şarküteri işletmesi, piyasada 20 liradan satılan 270 gram ekmeği daha düşük bir ücret karşılığında satıyor. İşte yoğun talep gören aynı gramaj ve kalitedeki ekmeğin fiyatı...

İzmir'de fırından aldığı ekmeğin içinden vida çıkan kadın, neye uğradığını şaşırdı. Aile, fırını şikayet etmeye hazırlanıyor.

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, 2026 yılı ekmek fiyat politikası ve değişen yasal prosedürler hakkında açıklamalarda bulundu. Balcı: "Ekmek fiyatında henüz herhangi bir değişiklik yok" dedi.

Bursa Ekmek ve Besin Sanayii ve Ticaret A.Ş. ekmeğine (BESAŞ) zam yapıldı. Gelen zam ile birlikte 12,5 lira olan 400 gram ekmek 17,5 liraya yükseldi.

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, "2026 yılında 8’inci aya kadar ekmeğin kilogram fiyatı 75 TL üzerinde olmayacak. Zam yapmayı düşünmüyoruz" ifadelerini kullandı.

Çorum’da fırınlarda satılan 210 gram ekmeğin fiyatı 15 TL’ye yükselirken, Çorum Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası'nde üretilen 210 gram ekmek 10 TL’den satılmaya devam edecek.

Meksiko'da yaşayan ünlü fırıncı Hart'ın Meksika ekmeklerini "çirkin ve endüstriyel" olarak nitelemesi ülkede infial yarattı. "Meksikalıların ekmek kültürü yok" sözleri sonrası linç edilen Hart tepkiler üzerine özür dilemek zorunda kaldı.

Nevşehir’de bir vatandaşın kahvaltı yapmak için fırından aldığı ekmeğin içinden jilet çıktı.

Elazığ’da bir vatandaş, aldığı ekmeğin içinden odun parçaları çıkınca büyük şaşkınlık yaşadı.

YESAŞ Ekmek Fabrikası, artan maliyetler nedeniyle Bursa'nın Yenişehir ilçesinde ekmek fiyatlarına zam yapılacağını açıkladı.

Hatay'ın Dörtyol ilçesinde market ve fırınlarda 15 TL'den satılan ekmek belediye tarafından kurulan "Halk Ekmek" kulübelerinde daha ucuz satılınca metrelerce kuyruk oluştu. İşte duyanın kuyruğa koştuğu o fiyat...

Ekmekle beraber tüketilen bazı yemek kombinasyonları sindirim sisteminin dengesini bozabiliyor, bu da midenin daha yavaş çalışmasına ve sindirim sürecinin aksamasına yol açabiliyor. Uzmanlara göre yanlış besin eşleşmeleri sindirim sistemini zorlayarak midede şişkinlik, hazımsızlık ve yavaşlama gibi sorunlara neden olabiliyor.

Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, Büyükşehir Belediyesi tarafından işletilen “Fenni Fırın”da üretilen ekmeğe zam yapılmayacağını açıkladı.

Denizli'nin Merkezefendi Belediyesine ait halk ekmek fabrikasında fare gezdiği iddia edilen görüntülerin sosyal medyada yayılmasının ardından fabrikaya denetim yapıldı. Denetim sırasında ortaya çıkan görüntü şoke etti.

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada; Kütahya Tavşanlı Höyük'te 4 bin yıllık nohut ve Konya Çatalhöyük'te 8 bin 600 yıllık ekmek kalıntılarının gün yüzüne çıkarıldığını bildirdi.

İstanbul’da bir fırının, beyaz ekmeği kepekli ya da tam buğday ekmeği gibi göstermek için gıda boyası kullandığı ortaya çıktı.

Çorum Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası'nda 1 Ekim Çarşamba gününden itibaren 210 gramlık halk ekmek, 10 TL'de satışa sunulacak.

Erzincan Fırıncılar Odası Başkanlığının talebi ve Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği’nin onayı ile Erzincan’da ekmeğin satış fiyatına zam yapıldı.

Konya Büyükşehir Belediyesi tarafından şehre kazandırılan Fenni Fırın, 3. Gastronomi Festivali’nde ekmek israfını önlemeye yönelik farkındalık çalışmasıyla dikkati çekti. Bayat ekmekler ile hazırlanan ürünler, tam not aldı.

Şırnak'ta bir vatandaş tarafından satın alınan ekmeğin içerisinden böcek çıkması şoke etti. Yaşanan olayın ardından, gıda denetimini bir kez daha gündeme geldi.

Diyarbakır'da bir vatandaş, marketten aldığı somun ekmeğin içinde kablo parçası çıkınca verdiği tepkiyi cep telefonuyla kayda aldı.

Sinop'ta ikamet eden Halit Bostan, öğlen yemeği için aldığı ekmeğin içinden vida çıktığını iddia ederek, "Çiğnerken içinden vida çıktı. Neredeyse dişimi kıracaktı." dedi.

Denizli’de ekmek fiyatı yüzde 20 arttı. Denizli Fırıncılar Odası kararıyla 200 gram ekmek 12,5 TL’den 15 TL’ye çıktı. Zam kent merkezinde 1 Eylül’de, bazı ilçelerde ise zamlı fiyat bugünden itibaren uygulanmaya başladı.

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, yaşanan maliyet artışları nedeniyle ekmekte yüzde 20'lik fiyat artışı gerçekleştiğini ve ekmeğin kilogram fiyatının 75 TL olarak belirlendiğini açıkladı.

Dışarıdan aldığınız katkılı ekmeklerden sıkıldıysanız, doğallığın ta kendisi olan ev yapımı ekşi mayalı ekmeği mutlaka denemelisiniz. Sağlıklı, besleyici ve enfes aromasıyla sofralarınıza bambaşka bir lezzet katacak.