Kurban Bayramı’nda öne çıkan et tüketimi ve etin muhafaza koşulları konularına gerekli hassasiyet gösterilmediğinde sağlık konusunda risklerle karşılaşılıyor. Peki, kurban eti ne kadar süre sonra tüketilmeli?

Fatsa Belediyesi Çevre Mühendisi Erdem Yuva kurban bayramı süresince kesilen hayvanların organlarının gelişigüzel atılmasının hidatik kist olarak bilinen bulaşıcı hastalığa neden olabileceğini belirtti.

Dr. Diyetisyen Gonca Güzel Ünal kurban bayramını sağlıklı geçirmek için et ve tatlı porsiyonlarında denge sağlanması gerektiğine dikkat çekerek bayramı sağlıklı geçirmek için 10 yolu açıkladı.

Gastronomi Uzmanı Yaşar Sevimli kurban bayramında kesimin ardından etin en az 5 saat dinlendirildikten sonra buzdolabına konmasının kritik önemine dikkat çekti..

Kurban Bayramı öncesi uzmanlar aşırı et tüketimine karşı uyarırken kadınlar ve erkeklerin kırmızı eti aynı oranda tüketmemesi gerektiğinin de altını çizdi..

Beslenme ve Diyet Uzmanı Meryem Güç bayram sebebiyle artacak et tüketimine karşı uyarılarda bulundu. Güç artan et tüketiminin bazı hastalıklara neden olabileceğini belirterek kurban bayramı için beslenme ipuçlarını paylaştı.

Beslenme ve Diyet Uzmanı Eray Albayrak kurban bayramında et tüketim sıklığının arttığına dikkat çekerek doymuş yağ ve kolesterol içeriği yüksek olan sakatat tüketiminin artmasının kalp damar hastalığı riskini arttırabileceğini belirtmiştir.

Prof. Dr. Canan Hecer Kurban Bayramı'nda kesilen etin bilinçli bir şekilde tüketilmesi ve uygun koşullarda saklanması konusunda tavsiyelerde bulunuyor. Hecer etin lezzetlenmesi için en az 12 saat bekletilmesi gerektiğini söylüyor.

İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Abdullah Yalçın sağlıklı bir kurban bayramı geçirmek için kırmızı et tüketiminin miktarına, sıklığına ve nasıl tüketilmesi gerektiğine dikkat çekerek ayrıca tatlı tüketimi hakkında uyarılarda bulundu.

İngiliz Telegraph Gazetesi, dünyanın et tüketim haritasını çıkardı. Peki en çok eti hangi ülke yiyor? İşte ülke ülke o liste...

İngiliz Telegraph Gazetesi, dünyanın et tüketim haritasını çıkardı. Peki en çok eti hangi ülke yiyor? İşte ülke ülke o liste...

Telegraph dünyanın en çok ve en az et tüketen ülkelerini açıkladı. İşte ülke ülke kişi başı et tüketim rakamları...

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, et tüketiminin koyun, keçi, hindi, kaz ve ördekle çeşitlendirilmesi gerektiğini ifade etti.

İngiliz Telegraph Gazetesi dünyanın et tüketim haritasını çıkardı, işte Türkiye'nin diğer ülkeler arasındaki sıralaması...

Pamukkale Üniversitesi (PAÜ) Tıp Fakültesi Dekanı ve PAÜ Hastanesi Endokrin Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Semin Melahat Fenkci, Kurban Bayramı'nda sağlıklı beslenmenin temel kurallarına özen gösterilmesi gerektiğini belirterek, "Yeni kesilmiş etlerdeki sertlik pişirmede ve sindirimde zorluk yaratır. O yüzden et en az bir gün dinlendirdikten sonra tüketilmelidir." dedi.

Diyetisyen Özge Özdemir, Kurban Bayramı'na sayılı günler kala beslenme, et tüketimi ve et saklanması konularında uyarılarda bulundu.

Obezite ameliyatı olan birisi etli yemeklerin bol olduğun Kurban Bayramı'nda nasıl beslenmeli?

Kurban Bayramında en çok yapılan hatalardan birisi taze kesilmiş etlerin bekletilmeden tüketilmesi alışkanlığıdır. Dyt. Kübra Öztürk et tüketimi hakkında önemli uyarılarda bulundu.

İngiliz Telegraph Gazetesi, dünyanın et tüketim haritasını çıkardı. Peki en çok eti hangi ülke yiyor? İşte ülke ülke o liste...

TOLGA ALBAY - Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan sakatatlar, uygun fiyatlarından dolayı son dönemde daha fazla talep görmeye başladı.

Türkiye Perakendeciler Federasyonu (TPF) Başkanı Mustafa Altunbilek, yerel zincir marketlerde Ramazan ayı ve bayram satışlarını değerlendirdi

İngiliz Telegraph Gazetesi dünyanın et tüketim haritasını çıkardı, işte Türkiye'nin diğer ülkeler arasındaki sıralaması..

İngiliz Telegraph Gazetesi, 1 Kasım Dünya Vegan Günü vesilesiyle, dünyanın et tüketim haritasını çıkardı.

MELTEM YILMAZ - Uzmanlara göre yaklaşan Kurban Bayramı'nı sağlıklı ve rahat geçirebilmek için günlük et tüketimine dikkat edilmesi ve aşırıya kaçılmaması gerekiyor.

Yetişkin bir bireyin günde et, yumurta, kuru baklagil grubundan en fazla 2-3 porsiyon tüketmesini öneriliyor.

Kurban Bayramı öncesi yüksek seyreden et fiyatları, dişi ve gebe hayvanların kesime gönderilmesi endişesine yol açtı