Mutfaklarda en çok kullanılan baharatlardan biri olan karabiber, yemeklere verdiği lezzetin yanında şifacılar ve geleneksel tıpçılar tarafından da oldukça fazla kullanılmaktadır. Zengin antioksidan ve antiviral özelliği sayesinde başta kanser olmak üzere solunum yolu hastalıklarına iyi geldiği bilinmektedir. Peki yoğurtlu yoğurtlu karabiberin faydaları nelerdir? İşte karabiberin faydaları ve besin değerleri...

Yatmadan önce içilince vücudu uykudan yenileyen mucize içecek olan altın sütü hakkına merak edilenleri araştırdık. Güçlü bir antioksidan olan altın sütü; süt, zerdeçal, bal ve ceviz gibi besinler karıştırılarak elde edilir. Peki altın sütü faydaları nelerdir? Altın sütü nedir? Altın sütünün içinde neler var? Altın sütü nasıl yapılır? Gece yatmadan önce içerseniz ne olur? Tüm soruların yanıtı...

Herkesin baharatlığında bulunan eşsiz kokusu ve lezzeti ile yemeklere farklı bir tat katan karabiberin kökeni Hindistan'a kadar uzanıyor. Beyaz ve yeşil gibi biberlerin tohum halleri kurutulup ufalandığı hale karabiber denir. Küçük yuvarlak gibi olan bu baharat alternatif tıpta özellikle üst solunum yolları hastalıklarında sıklıkla kullanılır. Peki karabiberin faydaları nelerdir? Karabiber tohumu ne işe yarar?

Yıkadığınız çamaşırların üzerinde deterjan kalıntısının kalmamasını ya da çamaşırlarınızın renginin korunmasını istiyorsanız karabiber kullanabilirsiniz.

Karabiber, pul biber ve arnavut biberi gibi baharatlar yemeklerin baş tacıdır. Peki bu baharatları günlük hayatta başka alanlarda da kullanabileceğinizi biliyor musunuz?

Antik zamanlardan beri kullanılan altın sütle tanışın!

Vücuttaki yağ miktarını azaltan, metabolizmayı hızlandıran bu tarife bayılacaksınız! İşte metabolizmayı hızlandıran süper tarif...

Yemeklerde kullandığımız baharatlar zayıflamaya yardım ediyor.

Çok beğendiğiniz siyah gömleğiniz ya da koyu renkte olan jean pantolonlarınız ilk yıkamada soluyorsa ilginç karabiber yöntemiyle kıyafetlerinizin solmasını engelleyebilirsiniz.

Yemeklerin vazgeçilmezi karabiberin sağlığınıza çok yönlü faydalar sağladığını biliyor muydunuz?

AHMET BAYRAM - Kurban Bayramı öncesi et yemeklerinde ve sucuk yapımında kullanılan baharatlarda bu yıl önemli bir fiyat artışı olmadı. Tüketiciler, son iki yılda dünya genelindeki rekolte kaybı ve dolar kurundaki artış nedeniyle fiyatı yükselen karabiberi bu yıl zamsız tüketecek.

Özellikle et yemeklerinde ve sucuk yapımında sıkça kullanılan karabiber, döviz kurundaki hareketlilik nedeniyle yüzde 40 zamlandı.

ÖMER SÜT - Özellikle et yemeklerinde ve sucuk yapımında sıkça kullanılan karabiber, döviz kurundaki hareketlilik nedeniyle geçen yıla göre yüzde 40 zamlandı.