Kurbanlık etten kavurma tarifi! Lokum gibi pişmiş kavurma nasıl yapılır?
Kurban bayramlarında sofralardan eksik olmayan kavurmanın tam kıvamında pişmesi için bazı püf noktalara dikkat edilmesi gerekmektedir. Kavurmanın lokum kıvamında olması için kısık ateşte ağır ağır pişmesi, tuz ve baharatların en son eklenmesi önerilmektedir. İşte lokum kıvamında et kavurma tarifi...