Türkiye'de bir ilk! Kaz etinden lahmacun: Kazmacun
Türkiye'nin doğu illerinde farklı malzemeler ile yapılan lahmacunu İstanbul'da bir işletme farklı bir şekilde yapmayı denedi. Ardahan'dan yetiştirilen kazların genellikle göğüs kısmı ile yapılan lahmacunun içine kaz yağı da konuluyor.