Elazığ'da babasından kalan asırlık su değirmenini onaran adam, "Babam değirmeni çocuğu gibi severdi. Köyde işi bırakır gelir değirmende çalışırdı. Şimdi ben de babamın anılarını yaşatmak için yeniden burayı işler duruma getirdim." dedi.

Erzurum'un Oltu ilçesindeki Nüğürcük köyünde bulunan 300 yıllık su değirmeni 6'ıncı kuşak sahibi Temel Uzun sayesinde yörenin buğdayını una çevirmeye devam ediyor.

Antalya'nın Gazipaşa ilçesinde bir asırdan fazladır bölge halkı tarafından kullanılan değirmen, teknolojinin gelişmesiyle kapatıldı.

KADİR YILDIRIM - Yaklaşık 30 yıldan beri İstanbul'da yaşayan Vedat Terzi, atalarından miras kalan su değirmenini zamana yenik düşmemesi için memleketi Kastamonu'ya dönerek işletmeye başladı.

Artvin'de yaşayan 50 yaşındaki Habibe Akdemir, kayınpederinden yadigar 150 yıllık su değirmeniyle yöre halkına hizmet veriyor.

Bingöl’ün Kiğı ilçesinde dönemin kaymakamı şehit Muhammet Safitürk'ün desteği ile restore edilerek kafeye dönüştürülen çift mekanizmalı su değirmeni yoğun ilgi görüyor.

CÜNEYT ÇELİK - Kars'ın Arpaçay ilçesinde bulunan ve Malakanlardan kalan bir asırlık su değirmeni, gelişen teknolojiye rağmen hizmet etmeyi sürdürerek zamana direniyor.

Ordu'nun Gölköy ilçesinde, yaklaşık yarım asırdır su değirmeni işleten 68 yaşındaki Fatma Çapan, kazandığı parayla ev ekonomisine katkı sağlıyor.

Havza Belediye Başkanı Murat İkiz, ilçede bulunan ve yaklaşık 150 yıllık olan su değirmeninin restore edilerek turizme kazandırılacağını söyledi.

OKTAY DEMİR - Mersin'in Anamur ilçesinde, teknolojik gelişmelere rağmen aileden kalma 70 yıllık su değirmenini kaderine terk etmeyen amca çocukları, mısır öğüterek hem bir geleneği sürdürüyor hem de geçimlerini sağlıyor.

DURMUŞ GENÇ - Muğla'nın Kavaklıdere ilçesindeki Çatak Mahallesi'nin ata yadigarı 300 yıllık su değirmeni, gelişen teknolojiye rağmen çarklarını döndürmeye devam ediyor.

Hakkari merkeze bağlı Geçimli köyünde ikamet eden Emin Ölmez, asırlık su değirmeninde çalışarak geçimini sağlıyor.

SEYHAN KIRICI - Balıkesir'in Sındırgı ilçesinin kırsal mahallelerinden olan Kınık'ta bulunan ve bir ailenin 4'üncü kuşağı tarafından işletilen 400 yıllık su değirmeninde buğday öğütmenin bedeli yine buğday oluyor.

MEHMET ÇETİN - Karaman'ın Ermenek ilçesinde bulunan 150 yıllık su değirmeninin çarkları, "Pala Taner" lakaplı 65 yaşındaki Taner Doğan'ın çabalarıyla dönmeyi sürdürüyor.

ENGİN ÖZEKİNCİ - Konya'nın Bozkır ilçesinde yaşayan Asım Deniz, 50 yıl tahin üretimi yapan babasının mesleğini devam ettiriyor.

ENGİN ÖZEKİNCİ - Konya'nın Bozkır ilçesinde yaşayan 42 yaşındaki Nurkadın Kök, teknolojik gelişmeye rağmen 150 yıllık su değirmenini ayakta tutmaya çalışıyor.

Beyşehir Belediye Başkanı Murat Özaltun, gazetecilere yaptığı açıklamada, her yıl ilkbahar mevsimiyle birlikte onlarca leyleğin Adaköy Mahallesi'ndeki Leylekler Tepesi'ne geldiğini söyledi.

ABDULKADİR NİŞANCI - Bayburt'ta yaşayan Şinasi Turgut, dedelerinden yadigar asırlık su değirmenini çalıştırarak mesleği yaşatmaya çalışıyor.

TAYYİP HOŞBAŞ - Düzce'nin Akçakoca ilçesinde yaşayan Ayşe Küçük (71), 40 yıldır emek verdiği ve eşinin hastalanmasının ardından işleri tek başına yürüttüğü tarihi değirmeni ayakta tutmaya çalışıyor.

Ermenilerden kalan yaklaşık 350 yıllık su değirmeni Van'da yaşayan Mustafa Yılmaz ve eşi Pakize, birlikte çalıştırıyor.

DENİZ AÇIK - Eskişehir'in Mihalıççık ilçesinde, çiftçi Yüksel Coşkun, 300 yıllık dede yadigarı su değirmeninde ürettiği unlara ülkenin dört bir yanından gelen talebi karşılamaya çalışıyor.

İLHAMİ ÇETİN - Bolu'nun Mudurnu ilçesinde faaliyet gösteren asırlık su değirmeni, zamanla işlevini yitirerek kapanan bölgedeki diğer 7 değirmenle aynı kaderi paylaşmamak için teknolojiye direniyor.

EYÜP ELEVÜLÜ - Giresun'da, 80 yıldır su değirmeninde mısır öğüten 102 yaşındaki Mustafa Kemal Tomak, ilerleyen yaşına rağmen babasıyla başladığı mesleğine sahip çıkıyor.

Muş'un Varto ilçesindeki buğdaylar, günümüz teknolojisine direnen 150 yıllık su değirmeninde öğütülüyor.

HÜSEYİN DEMİRCİ - Sarıkamış ilçesine bağlı Yağbasan köyündeki, Rus kökenli dini azınlık Malakanlar'dan kalma tarihi su değirmeni, artık su çarkı yerine elektrik dinamosuyla çalıştırılıp hizmete devam ediyor.

LEYLA ATAMAN KOYUNCUOĞLU - Çiçek ve çocuk temasıyla 22 Nisan'da kapılarını açacak EXPO 2016 Antalya sergi alanına kurulan su değirmeni, rüzgar gülleri ve güneş panelleri ile hem enerji üretilecek hem de çocuklara elektrik üretimiyle ilgili uygulamalı bilgi verilecek.

Su değirmeninde üretilen unun daha lezzetli olduğunu dile getiren Değirmenci, şöyle dedi:

ÖZCAN GÜNEY - Yozgat'ın Çekerek ilçesine bağlı Karahacılı köyündeki asırlık değirmen teknolojiye adeta meydan okuyor.

Karamürsel ilçesinde 60 yıl önce kurulan su değirmeninde bölgede yetiştirilen buğday, arpa ve pirinçler öğütülüyor