Fırında sebzeli tavuk tarifi: Pratik, doyurucu ve lezzetli!
Akşam yemeği için ne pişirsem diyenlere pratik bir öneri! Fırında sebzeli tavuk hem sağlıklı hem de doyurucu bir lezzet. İşte adım adım yapımı…
Yoğun günlerin kurtarıcısı olan fırın yemekleri, hem kolay hazırlanır hem de fazla bulaşık çıkarmaz. Fırında sebzeli tavuk da bu lezzetlerin en sevilenlerinden biridir. Tavuk ve sebzelerin birleşimiyle ortaya çıkan bu yemek, hem besleyici hem hafif bir ana öğündür. Üstelik evdeki malzemelerle dakikalar içinde hazırlanabilir. İşte mis gibi kokan, içi yumuşak dışı hafif kızarmış sebzeli tavuk tarifi…
Fırında Sebzeli Tavuk
Malzemeler:
500 gram tavuk baget veya göğüs eti
2 adet patates
1 adet havuç
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Tuz ve karabiber
Yarım çay bardağı sıcak su
Yapılışı:
-Tavukları yıkayıp süzün.
-Patates, havuç ve biberleri iri parçalar halinde doğrayın.
-Geniş bir kapta tüm malzemeleri karıştırın; zeytinyağı, tuz ve baharatları ekleyip harmanlayın.
-Karışımı fırın tepsisine alın ve üzerine sıcak suyu gezdirin.
-Üzerini folyo ile kaplayarak 200°C’de 30 dakika pişirin.
-Ardından folyoyu çıkarıp 15 dakika daha kızartın.
Püf Noktası:
Sebzelerin yanmaması için pişirme sırasında 1–2 kez karıştırabilirsiniz. Daha yoğun lezzet için karışıma 1 yemek kaşığı yoğurt veya salça da eklenebilir.
Afiyet olsun...
