YEMEK

PRATİK BİLGİLER

2 GÜN ÖNCE

Pancar lekesi nasıl çıkar?

Pancar, mutfaklarda lezzetli yemekler hazırlarken vazgeçilmez bir malzeme olsa da, üzerimize veya mutfak eşyalarımıza bulaşan kırmızı lekeler, oldukça can sıkıcı olabilir. Peki pancar lekesi nasıl çıkar? İşte pratik yöntemler...

YEMEK

1 HAFTA ÖNCE

Ramazan sofralarına hafif ve serin bir tat: Soğuk Baklava tarifi

Ramazan ayında şerbetli tatlılardan vazgeçemeyen ama hafif bir alternatif arayanlar için soğuk baklava harika bir seçim! Hafif sütlü dokusu ve çikolatalı aromasıyla iftar sonrası serinletici bir tat sunan bu özel lezzeti mutlaka deneyin.

YEMEK

1 HAFTA ÖNCE

Bayatlayan Ramazan pidelerini değerlendirmenin en lezzetli yolları!

Bayatlayan Ramazan pidelerini çöpe atmak yerine bu tariflerle değerlendirmek hem israfı önler hem de sofralarınıza yeni lezzetler katar. Siz de kendi tariflerinizi deneyerek pideleri farklı şekillerde kullanabilirsiniz!

YEMEK

2 HAFTA ÖNCE

Sağlıklı ve lezzetli bir alternatif: Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi

Kış aylarının vazgeçilmez sebzelerinden biri olan karnabahar, beşamel sos ile buluşarak lezzetini ikiye katlıyor! Fırında beşamel soslu karnabahar tarifiyle hem pratik hem de nefis bir yemek hazırlayabilirsiniz.

YEMEK

2 HAFTA ÖNCE

Yumuşacık lezzet: Kremalı havuçlu kek

Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak kremalı havuçlu kek, hem hafif hem de lezzet dolu bir tatlı alternatifi sunuyor.

PRATİK BİLGİLER

3 HAFTA ÖNCE

Avokado olgunlaştırma ve saklama yöntemleri!

Avokado, doğru şekilde olgunlaştırıldığında ve saklandığında uzun süre taze kalabilir. Olgunlaşma süreci biraz sabır gerektirirken, doğru saklama yöntemleri ile avokadonun lezzetini ve besin değerini korumak mümkündür.

YEMEK

1 AY ÖNCE

Mutfakta soğan rehberi: Hangi soğan nerede kullanılır?

Arpacık, taze, kırmızı, beyaz ve kuru soğan; her biri farklı yemeklerde farklı tatlar sunuyor. Peki, hangi soğan hangi yemeklerde kullanılır?

YAŞAM

1 AY ÖNCE

Klasik mantıyı unutun: Kastamonu’nun incisi Çekme Mantı ile ezber bozun!

Kastamonu'nun az bilinen lezzeti çekme mantı tarifiyle tanışın! Klasik mantılardan farklı olarak cevizli iç harç ile hazırlanan bu mantı, fırında pişiyor ve sarımsaklı yoğurtla buluşarak damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Anadolu mutfağının bu eşsiz lezzetini hemen keşfedin!

YEMEK

1 AY ÖNCE

Yedikçe yediren tam ölçülü "Vişneli Cheesecake"

Ekşi vişne sosu ve yumuşak peynir kremasının enfes uyumunu bir araya getiren vişneli cheesecake, ekşi ve tatlı tatları bir arada tüketmeyi sevenlerin gözdesi olacak. Siz de ekşi ve tatlıyı bir arada seviyorsanız bu tarif tam da sizin için!

YEMEK

1 AY ÖNCE

Hem hafif hem şık: Orman Meyveli Muhallebi

Orman meyvelerinin ekşiliğiyle bir araya gelen krema dokusundaki muhallebi ve bisküvi tabanı, damaklarınızda unutulmaz bir tat bırakacak!

YEMEK

1 AY ÖNCE

Az malzemeli İtalyan kurabiyesi: Çimdik Kurabiye

Çay saatlerine eşlik edecek bir kurabiye arıyorsanız ancak klasik tariflerden farklı olsun diyorsanız İtalyanların geleneksel kurabiyelerinden biri olan "Alle noci pizzicotti" yani çimdik kurabiye tam size göre.

PRATİK BİLGİLER

2 AY ÖNCE

Bakliyatların bozulmaması için alınması gereken önlemler!

Bakliyatlar, besin değeri yüksek ve uzun ömürlü gıdalar olmalarına rağmen, yanlış saklama koşulları altında hızla bozulabilir, besin değerlerini kaybedebilir. Bakliyatları taze tutmanın yolu ise doğru saklama yöntemlerinden geçiyor.

YEMEK

2 AY ÖNCE

Lezzetin en kremalı hali: Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi!

Makarna severlerin vazgeçilmezi olan kremalı mantarlı makarna, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek olarak sofralarınıza şıklık katıyor. Zengin kremalı sosu ve mantarın mükemmel uyumu ile bu tarif, her öğün için ideal bir tercih.

PRATİK BİLGİLER

2 AY ÖNCE

Meyve ve sebze çekirdeklerini nasıl çimlendirebilirsiniz?

Meyve ve sebzelerin çekirdeklerini çimlendirmek, evde kendi bitkinizi yetiştirmek için harika bir yöntem. Bu işlem, hem ekonomik hem de çevre dostudur. İşte, meyve ve sebze çekirdeklerini nasıl çimlendirebileceğinizi anlatan pratik adımlar!

YEMEK

2 AY ÖNCE

Ramazan Bayramı’na özel: Ev yapımı baklava tarifi!

Ramazan Bayramı’nın en tatlı geleneklerinden biri el açması baklavadır. Bayram sofralarınızı taçlandıracak bu tarifle, evinizde lokum gibi bir baklava yapabilirsiniz. İşte şerbeti tam kıvamında, çıtır çıtır ev yapımı baklava tarifi!