Fırında kaşarlı patates graten tarifi: Az malzemeyle şahane lezzet!
Yumuşacık patateslerin üzerini kaplayan erimiş kaşar peyniriyle enfes bir lezzet. Fırında patates graten hem pratik hem de davet sofralarına yakışacak kadar şık!
Patatesin en sevilen hali olan graten, az malzemeyle hazırlanıp şık bir sunum isteyenler için birebir. Fırında pişen bu tarif, hem ana yemeklerin yanına garnitür olarak hem de tek başına doyurucu bir öğün olarak tercih edilebilir. Kaşarın uzayan dokusu, kremanın yumuşaklığıyla birleştiğinde ortaya mükemmel bir lezzet çıkıyor. Hazırlaması kolay, lezzeti ise restoranları aratmıyor. İşte evde dakikalar içinde hazırlayabileceğiniz fırında kaşarlı patates graten tarifi…
Fırında Kaşarlı Patates Graten
Malzemeler:
4 adet orta boy patates
1 su bardağı krema (veya süt)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz, karabiber
İsteğe göre muskat rendesi veya kekik
Yapılışı:
-Patatesleri soyup ince dilimler halinde doğrayın.
-Fırın kabını tereyağıyla yağlayın, bir kat patates dizin.
-Üzerine tuz, karabiber serpip biraz krema gezdirin. Kat kat aynı işlemi tekrarlayın.
-Son katın üzerine kalan kremayı dökün, kaşar peyniriyle kaplayın.
-Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri altın rengi olana kadar, yaklaşık 30–35 dakika pişirin.
Püf Noktası:
Patatesleri çok kalın kesmeyin; ince dilimler hem daha hızlı pişer hem de kremayı daha iyi emer. Kaşarın kızarması için son 5 dakikada fırının üst kısmını çalıştırabilirsiniz.
