Sağlıklı Atıştırmalık: Granola Bar ve Enerji Topları

Ev yapımı granola barlar ve enerji topları, doğal malzemelerle hazırlanan besleyici atıştırmalıklar olarak ticari ürünlere sağlıklı alternatif sunuyor. Şekersiz veya az şekerli bu tarifler, spor öncesi-sonrası veya günlük enerji ihtiyacı için ideal.

Klasik Granola Bar
Malzemeler (12 dilim)

2 su bardağı yulaf ezmesi
1/2 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
1/3 su bardağı fıstık ezmesi
1/2 su bardağı kuru üzüm
1/4 su bardağı ayçiçeği çekirdeği
1 çay kaşığı vanilya
Tutam tuz

Yapım
1. Adım: Yulafı kuru tavada 5 dakika kavurun.
2. Adım: Bal ve fıstık ezmesini eritin.
3. Adım: Tüm malzemeleri karıştırın.
4. Adım: Fırın tepsisine yayın, bastırın (2 cm kalınlık).
5. Adım: Buzdolabında 2 saat sertleştirin.
6. Adım: Dilimleyin.
Saklama: Buzdolabında 2 hafta

Çikolatalı Enerji Topu
Malzemeler (20 adet)

1 su bardağı hurma (çekirdeksiz, ezilmiş)
1/2 su bardağı yulaf
1/4 su bardağı kakao tozu
2 yemek kaşığı chia tohumu
2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
Hindistan cevizi rendesi (kaplama için)

Yapım
1. Adım: Hurmayı ezin, yapışkan kıvam olmalı.
2. Adım: Diğer malzemeleri ekleyip yoğurun.
3. Adım: Ceviz büyüklüğünde toplar yapın.
4. Adım: Hindistan cevizi rendesine bulayın.
Saklama: Buzdolabında 1 hafta, dondurucuda 1 ay

Protein Topu
Malzemeler (15 adet)

1 su bardağı yulaf
1/2 su bardağı protein tozu (vanilya veya çikolata)
1/3 su bardağı bal
1/4 su bardağı fıstık ezmesi
2 yemek kaşığı chia tohumu
1/4 su bardağı çikolata parçaları (mini)

Yapım
1. Adım: Tüm malzemeleri karıştırın.
2. Adım: 15 dakika buzdolabında dinlendirin.
3. Adım: Toplar yapın.
4. Adım: Kapalı kapta saklayın.
Tropikal Enerji Topu
Malzemeler

1 su bardağı kuru mango (doğranmış)
1/2 su bardağı kaju
1/4 su bardağı hindistan cevizi rendesi
2 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı lime suyu

Yapım
1. Adım: Mango ve kajuyu robot çekip parçalayın.
2. Adım: Diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.
3. Adım: Toplar yapın.

Fıstıksız Granola Bar (Allerji Dostu)
Malzemeler

2,5 su bardağı yulaf
1/2 su bardağı bal
1/4 su bardağı tahini
1/3 su bardağı kuru kayısı (doğranmış)
2 yemek kaşığı chia tohumu
1 çay kaşığı tarçın

Yapım
1. Adım: Yulafı kavurun.
2. Adım: Bal ve tahiniyi eritin.
3. Adım: Tüm malzemeleri karıştırın.
4. Adım: Tepsiye yayıp soğutun.
5. Adım: Dilimleyin.

Çiğ (Raw) Enerji Bar
Malzemeler

1 su bardağı çiğ badem
1 su bardağı hurma
1/4 su bardağı keten tohumu
2 yemek kaşığı kakao tozu
1 Tutam deniz tuzu

Yapım
1. Adım: Badem ve hurmayı robot çekip ezin.
2. Adım: Diğer malzemeleri ekleyin.
3. Adım: Tepsiye yayıp buzdolabında sertleştirin.
4. Adım: Bar şeklinde kesin.