Erzurum'da yaşayan 53 yaşındaki 5 çocuk annesi Gülten Turan küçüklüğünden beri hayali olan börek evini açtı. Kendi işinin patronu olan kadın girişimci siparişlere yetişemiyor.

Adana’da seyyar olarak başladığı börekçiliği Türkiye genelinde 183 şubeyle sürdüren Levent Tamtürk (48), böreğinin inceliklerini anlattı.

Coğrafi işaret tescilli ‘Hopa Laz böreği’nin yapılışındaki püf noktalar, Artvin’de açılan kursla kadınlara öğretilmeye başlandı.

Mardin'in Kızıltepe ilçesindeki bir fırında yapılan 10 çeşit baharatlı, keçi sütlü ve tere yağlı çörek yoğun talep görmeye başladı.

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın uzay çağrısına ilk cevap daha önce kendi imkanlarıyla uzaya börek gönderen Bursalı börekçiden geldi. Börek ustası Hasan Acar, bu kez de uzaya kendisi gitmek istiyor.

Böreği dondurucuda uzun süreli ve sağlıklı bir şekilde muhafaza edebilmeniz için bazı püf noktalara dikkat etmek gerekir. Özellikle sakladığınız poşetlerin ya da kutuların kaliteli olmasına özen göstermelisiniz. Peki börek dondurucuda nasıl saklanır? Böreği dondurucuda saklamanın püf noktaları nelerdir? Tüm detaylar yazımızda.

Dışarıda yediğiniz küt böreği yıllardır Türk mutfağında yer edinen ve birçok börekçinin gelir kapısı haline getirdiği bir lezzettir. Klasik böreklerin dışında pudra şekeriyle efsane olan küt böreğinin ev yapımı tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Peki evde orjinal küt böreği nasıl yapılır? Küt böreğinin içerisinde ne var? İşte tarifi...

Sahurda misafirleriniz varsa ve farklı tariflerle geniş bir sofra kurmak istiyorsanız lezzetli börekler hazırlayabilirsiniz. Susatacak diye korkmayacağınız, yapımı çok pratik olan birbirinden leziz börekleri sizler için listeledik. Ayrıntılı anlatımlarıyla beraber kolayca hazırlayabileceğiniz sahur börek tarifi için yazımızın detaylarına bakabilirsiniz.

Farklı hamur işi tariflerini denemeyi çok seviyor ve damaklarda lezzetini bırakan enfes tarifler arıyorsanız Kırklareli yöresine ait olan soğanlı pide tam size göre. İşte hem sunumu hem de tadı ile doyuran soğanlı pide tarifi...

Pratik ve lezzetli tariflerin başında gelen sigara böreğini özel günlerde misafirlerinize sunmak için hazırlayıp buzluğa atarak saklayabilirsiniz. Özellikle peynirli sigara böreği yapıyorsanız, kullandığınız peynirin yağlı ve sulu olmamasına dikkat edin. En kolay sigara böreği nasıl yapılır? Sigara böreğinin püf noktaları nelerdir? Tüm soruların yanıtı haberimizde.

Konya’nın Beyşehir ilçesinde karantinada bulunan mahallede görev yapan jandarmaya ilçe merkezindeki bazı kadınlar evlerinde hazırladıkları pasta, börek ve içecekleri ikram ediyor.

Bursa'da gerçekleştirilen festivalde 17 yaşındaki Beyza Kas, 5 dakikada 6.4 metre börek yiyerek yeni bir rekora imza attı.

Çayla beraber tüketilen börek tariflerine bir yenisini daha ekleyemeye ne dersiniz? Yapımı sadece 10 dakikanızı alacak olan yoğurtlu, hem yumuşacık hem de doyurucu bir börek tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz. Tadı enfes olan yoğurtlu börek tarifini mutlaka denemelisiniz.

Çayın yanında en güzel giden atıştırmalık börektir. Yörelere ve damak lezzetine göre değişen börek tariflerine bir yenisini daha eklemek ister misiniz? Soğanlı tadı damaklarda kalacak yumuşacık böreğin yapımı da oldukça pratik. Gelin birlikte soğanlı böreğin tarifini hazırlayalım...

Lezzeti ve görünüşüyle çok beğeneceğiniz kıymalı tepsi böreğinin pratik tarifi özellikle çalışan kadınların çok hoşuna gidecek. Tepsi börekleri genellikle yapımı kolay olmasıyla dilim dilim edilerek servis edilir. Yapınca çok beğeneceğiniz lezzeti damaklarda iz bırakacak enfes kıymalı tepsi böreğinin tarifi yazımızda.

Balkan sofralarının en sevilen böreklerinden olan Arnavut böreği, son yıllarda ülkemizde de sık sık pişiriliyor. Mutfakların zahmetli ama enfes kaçamağı Arnavut böreğiyle misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz. İşte sizlere hem kolay hem de çok lezzetli Arnavut böreği tarifi:

Almanya’daki Düsseldorf Havaalanı’nda, bir Türk vatandaşı böreklerin arasına gizlediği altınlarla kontrolden geçmeye çalışırken gümrük polisi tarafından yakalandı.

Çin mutfağının en meşhur lezzetlerinden biri olan Lumpia yani Çin böreği adeta ara sıcakların baş tacı olacak. Özellikle iç harcından dolayı doyurucu olan Çin böreği sizler de mutlaka denemelisiniz. Vitamin deposu olacak enfes Çin böreğinin pratik tarifi bugünkü yazımızda.

Pırasa sevmeyenlerin bile çok beğeneceği aynı zamanda kış mevsiminin en şifalı sebzeleri arasında yer alan pırasa ile hazırlayabileceğiniz enfes bir börek tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Hafif tadıyla da ne kadar yeseniz de mideyi rahatsız etmeyecek olması bu böreğin avantajlı yanlarından biri. Pırasanın en leziz hali olan pırasalı börek tarifi haberimizin detaylarında...

Çanakkale'nin Biga ilçesine bağlı Kalafat köyünde yaşayan Boşnaklar, Bosna Hersek'in asırlık lezzeti olan Boşnak böreğini sofralarından eksik etmiyor. Boşnaklara özgü en lezzetli, bir o kadar da zahmetli yemeklerden biri olan Boşnak böreği geleneğinin yaşatıldığı köyde böreği tadanlar ise mutlaka yeniden geliyor.