Diyetisyen Eda Balcı probiyotik besinlerin sadece bağışıklık sistemini güçlendirmekle kalmayıp kanseri önleyici ve tedavi edici etkileri olduğunu ifade etti.

Kefir sadece ülkemizde değil dünyada da uzun yıllardır sıkça tüketilen, sütün mayalanması ile elde edilen sağlıklı probiyotik bir içecektir. Kefiri tek başına ya da içerisine meyve ilave ederek tüketebilir, yaptığınız pasta ve kek gibi hamur işlerinde süt yerine kullanabilirsiniz. Faydalarının saymakla bitmediği kefir düşük kalorili oluşuyla diyet ve spor yapanlar tarafından da tercih edilir.

Koronavirüs salgını tüm dünyada etkisini sürdürmeye hatta pek çok ülkede yeni çıkan mutasyonla daha fazla kişiye bulaşmaya devam ediyor. Dünya genelinde her geçen gün daha çok kişi koronavirüse yakalanırken insanlar da bu hastalıktan korunmanın yollarını arar oldu. Uzmanlar da koronavirüse karşı tüketilmesi gereken 5 besin önerdi.

Hücrelerin yenilenmesi, çoğalması ve hatta büyümesinin sağlanması hücre bölünmesi diye bilinir. Hücre yenilenmesi vücutta kendini saç, cilt ve kan hücreleri ile iç organlarda gösterir. Bazı durumlarda vücutta oluşan kötü huylu tümörler ise normal seyirde ilerleyen hücrelerin anormal düzeye geçerek fazla bölünmesi sonucu oluşur. Beslenme ve Diyet Uzmanı Roksi Menase hücreleri yenileyen 10 besini sıraladı.

Kafkasya'dan tüm dünyaya yayılan kefirin insan sağlığına inanılmaz faydaları vardır. Sindirim hastalıklarına iyi gelen kefir, bağırsakların vazgeçilmez besinidir. Peki kefir nasıl yapılır? Kefirin faydaları nelerdir? Kefir suyu içmek ne işe yarar? Tüm dünyada popüler hale gelen insan sağlığını olumlu etkileyen kefir hakkında merak edilenleri sizler için araştırdık.

Uzun günlere denk gelen Ramazan ayında gün içerisinde susuz kalmamak için iftar ve sahurda mutlaka tüketilmemesi gereken besinler vardır. Aksi halde uzun süreli susuzluk vücutta ciddi komplikasyonlara davetiye çıkartabilir. Bunlardan en önemlisi gün içinde sürekli yorgunluk ve baş ağrısı rahatsızlıklarıdır. Peki Ramazanda susuzluğa iyi gelen besinler nelerdir? Sahurda iki bardak kefir içerseniz...

Uygulanması gereken iki haftalık diyet listesini içerisinde barındıran ve o süre zarfında da birtakım yiyeceklerin tüketiminden kaçınılan kefir diyeti nasıl yapılır? Sabah saatlerinde kahvaltı masasına oturmadan evvel iki bardak kefir tüketilmesi esasına dayanan kefir gerçekten zayıflatır mı, faydaları nelerdir? İşte, son dönemlerde oldukça revaçta olan ve gösterdiği etkili sonuçları sayesinde de hızla yayılmaya devam eden sağlıklı ve etkili diyet listesi hakkında ayrıntılar!

Sonbahar ile beraber grip rahatsızlığı artmaya başladı. Özellikle bu durum bağışıklığı zayıf olan kişileri daha hızlı etkiler. Peki vücudun direncini gribe karşı nasıl koruruz? İşte gribe karşı etkili olan besinler...

Her gün bir bardak kefir tüketmenin hızlı bir şekilde kilo verdirdiğini biliyor muydunuz? İşte kefirin kilo vermeye etkileri...

Sindirim sorunu yaşayanlar ve metabolizması yavaş çalışanlar için kilo vermek bir sorun haline gelse de birkaç besinle bu sorun çözülebilir. İşte kilo vermeyi kolaylaştıran 4 besin...

Gıda sahtecileri, koruyucu madde, gezen tavuk, karatay diyeti derken kafası karışan bir o kadar da yorulan vatandaş, çareyi evde buldu.

Sağlığa birçok faydası bulunan 'kefir' sık sık tüketilmesi durumunda vücudu adeta bir kalkan gibi koruyor.

Akdeniz Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Ahmet Küçükçetin, kefirin hazmının süte göre daha kolay olduğunu bildirdi.

Vücudumuza birçok yararı bulunan kefiri hazır almak yerine evde kendiniz de yapabilirsiniz. İşte evde kefir yapmanın püf noktası:

Türkiye'nin dört bir yanında artan hava sıcaklıkları, beraberinde sağlık sorunlarını da getirebilir.

Yıllardır sağlıklı yaşamak adına kullanılan kefiri artık kolaylıkla evde hazırlayabileceksiniz. İşte aşama aşama kefirin yapılışı.

Son zamanlarda oldukça popüler olan kefirin kökeni, Kafkaslara dayanıyor. Kefir ilk kez Türkler tarafından yapılan süt içeceği.

üreme hormonlarına faydalı, sinüzitin şifası, antibakteriyel olmasının yanı sıra şifa kaynağı olan kefiri, evde kendiniz de yapabilirsiniz...

Hafif detoks etkisi yapan bu içecekle kabızlık sorununuz sona ersin...

Kefir üzerinde yaptığı çalışmalar TÜBİTAK desteği alan Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölümü öğrencisi Hatice Kübra Gökalp önemli bulgulara imza atmaya hazırlanıyor