YEMEK

YEMEK

5 GÜN ÖNCE

3 malzemeyle ferahlık: Ev yapımı çilek sorbe

Yazın en tatlı serinliği bu tarifte! Ne şekerli dondurmalar ne de katkı maddeli hazır ürünler… Sadece 3 malzemeyle yapılan ev yapımı çilek sorbe, ferahlatıcı bir lezzet sunuyor.

YEMEK

1 HAFTA ÖNCE

Ferahlatan tat: Limonlu Muhallebi

Yaz sıcaklarında ferahlatıcı bir tatlı arıyorsan limon tam da aradığın lezzet! Taze aromasıyla hem serinletiyor hem de yaz sofralarına hafif bir dokunuş katıyor.

YEMEK

1 HAFTA ÖNCE

Mis gibi kokusu ve kıvamıyla: Fırında Sütlaç nasıl yapılır?

Sütlü tatlıların en sevilenlerinden biri olan fırında sütlaç, hem hafifliği hem de üzerindeki kıvamında kızarmış tabakasıyla gönülleri fethediyor. İşte evinizde kolayca yapabileceğiniz, tam kıvamında fırında sütlaç tarifi!

YEMEK

2 HAFTA ÖNCE

Sofranıza hem şifa hem renk katın: Kremalı pancar çorbası tarifi!

Hem içinizi ısıtacak hem de sofranıza renk katacak bir tarif: kremalı pancar çorbası! Canlı rengi ve nefis aromasıyla dikkat çeken bu çorba, sağlık dolu içeriğiyle de bağışıklık sisteminizi güçlendirecek.

YEMEK

2 HAFTA ÖNCE

Az malzemeli İtalyan kurabiyesi: Çimdik Kurabiye

Çay saatlerine eşlik edecek bir kurabiye arıyorsanız ancak klasik tariflerden farklı olsun diyorsanız İtalyanların geleneksel kurabiyelerinden biri olan "Alle noci pizzicotti" yani çimdik kurabiye tam size göre.

YEMEK

3 HAFTA ÖNCE

Lezzetin en kremalı hali: Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi!

Makarna severlerin vazgeçilmezi olan kremalı mantarlı makarna, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek olarak sofralarınıza şıklık katıyor. Zengin kremalı sosu ve mantarın mükemmel uyumu ile bu tarif, her öğün için ideal bir tercih.

PRATİK BİLGİLER

1 AY ÖNCE

Pancar lekesi nasıl çıkar?

Pancar, mutfaklarda lezzetli yemekler hazırlarken vazgeçilmez bir malzeme olsa da, üzerimize veya mutfak eşyalarımıza bulaşan kırmızı lekeler, oldukça can sıkıcı olabilir. Peki pancar lekesi nasıl çıkar? İşte pratik yöntemler...

YEMEK

1 AY ÖNCE

Sağlıklı ve lezzetli bir alternatif: Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi

Kış aylarının vazgeçilmez sebzelerinden biri olan karnabahar, beşamel sos ile buluşarak lezzetini ikiye katlıyor! Fırında beşamel soslu karnabahar tarifiyle hem pratik hem de nefis bir yemek hazırlayabilirsiniz.

YEMEK

1 AY ÖNCE

Yumuşacık lezzet: Kremalı havuçlu kek

Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak kremalı havuçlu kek, hem hafif hem de lezzet dolu bir tatlı alternatifi sunuyor.

PRATİK BİLGİLER

1 AY ÖNCE

Avokado olgunlaştırma ve saklama yöntemleri!

Avokado, doğru şekilde olgunlaştırıldığında ve saklandığında uzun süre taze kalabilir. Olgunlaşma süreci biraz sabır gerektirirken, doğru saklama yöntemleri ile avokadonun lezzetini ve besin değerini korumak mümkündür.

YEMEK

1 AY ÖNCE

Mutfakta soğan rehberi: Hangi soğan nerede kullanılır?

Arpacık, taze, kırmızı, beyaz ve kuru soğan; her biri farklı yemeklerde farklı tatlar sunuyor. Peki, hangi soğan hangi yemeklerde kullanılır?

YAŞAM

2 AY ÖNCE

Klasik mantıyı unutun: Kastamonu’nun incisi Çekme Mantı ile ezber bozun!

Kastamonu'nun az bilinen lezzeti çekme mantı tarifiyle tanışın! Klasik mantılardan farklı olarak cevizli iç harç ile hazırlanan bu mantı, fırında pişiyor ve sarımsaklı yoğurtla buluşarak damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Anadolu mutfağının bu eşsiz lezzetini hemen keşfedin!

YEMEK

2 AY ÖNCE

Yedikçe yediren tam ölçülü "Vişneli Cheesecake"

Ekşi vişne sosu ve yumuşak peynir kremasının enfes uyumunu bir araya getiren vişneli cheesecake, ekşi ve tatlı tatları bir arada tüketmeyi sevenlerin gözdesi olacak. Siz de ekşi ve tatlıyı bir arada seviyorsanız bu tarif tam da sizin için!

YEMEK

2 AY ÖNCE

Hem hafif hem şık: Orman Meyveli Muhallebi

Orman meyvelerinin ekşiliğiyle bir araya gelen krema dokusundaki muhallebi ve bisküvi tabanı, damaklarınızda unutulmaz bir tat bırakacak!

PRATİK BİLGİLER

2 AY ÖNCE

Bakliyatların bozulmaması için alınması gereken önlemler!

Bakliyatlar, besin değeri yüksek ve uzun ömürlü gıdalar olmalarına rağmen, yanlış saklama koşulları altında hızla bozulabilir, besin değerlerini kaybedebilir. Bakliyatları taze tutmanın yolu ise doğru saklama yöntemlerinden geçiyor.