YEMEK

YEMEK

5 GÜN ÖNCE

Evde sıcak çikolata nasıl yapılır? Kafelerdeki gibi yoğun kıvamlı tarif

Soğuk havaların vazgeçilmez içeceklerinden sıcak çikolata, yoğun kıvamı ve bol çikolatalı lezzetiyle dikkat çekiyor. Peki kafelerdeki gibi kıvamlı sıcak çikolata nasıl yapılır? İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz sıcak çikolata tarifi..

YEMEK

6 GÜN ÖNCE

Balkabaklı cheesecake nasıl yapılır? Sonbaharın en sevilen tatlısı

Sonbaharın sevilen lezzetlerinden balkabağı, cheesecake ile buluşuyor. Tarçın aroması, bisküvili tabanı ve kremamsı dokusuyla dikkat çeken balkabaklı cheesecake nasıl yapılır? İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis tarif...

YEMEK

1 HAFTA ÖNCE

İsveç köftesi nasıl yapılır? Kremalı sosuyla meşhur köfte tarifi

İsveç mutfağının dünyaca ünlü lezzeti köttbullar, yumuşacık köfteleri ve kremalı sosuyla dikkat çekiyor. Peki evde İsveç köftesi nasıl yapılır? İşte lezzetiyle fark yaratan İsveç köftesi tarifi...

YEMEK

1 HAFTA ÖNCE

Kazandibi nasıl yapılır? Evde pastane usulü kazandibi tarifi

Türk mutfağının sevilen sütlü tatlılarından kazandibi, karamelize edilmiş tabanı ve yumuşacık kıvamıyla dikkat çekiyor. Peki evde pastane usulü kazandibi nasıl yapılır? İşte tam ölçülü kazandibi tarifi ve püf noktaları...

YEMEK

2 HAFTA ÖNCE

Alman pastası nasıl yapılır? Bol kremalı, yumuşacık pasta tarifi

Yumuşacık kekinin arasına doldurulan bol vanilyalı kremasıyla Alman pastası, çay saatlerinin sevilen tatlıları arasında yer alıyor. Peki evde Alman pastası nasıl yapılır? İ

YEMEK

2 HAFTA ÖNCE

İtalyan usulü gnocchi nasıl yapılır? Evde patatesli makarna tarifi

İtalyan mutfağının sevilen lezzetlerinden gnocchi, patates, un ve yumurtayla hazırlanan yumuşacık hamuruyla dikkat çekiyor. Peki evde gnocchi nasıl yapılır? İşte tereyağlı sosuyla servis edilen patatesli makarna tarifi...

YEMEK

3 HAFTA ÖNCE

Mantar yıkanır mı, soyulur mu? Mantar temizlerken dikkat edilmesi gerekenler

Mantarları pişirmeden önce yıkamak mı, soymak mı gerekiyor? Mutfakta sıkça tartışılan bu konuda doğru temizleme yöntemi hem lezzeti hem de dokuyu etkiliyor. Peki mantar nasıl temizlenir, kabuğu soyulur mu?

YEMEK

3 HAFTA ÖNCE

Nar nasıl saklanır? Tanelerini bozulmadan muhafaza etmenin yolları

Sonbaharın sevilen meyvelerinden nar, doğru koşullarda saklandığında tazeliğini uzun süre koruyabiliyor. Peki bütün nar ve ayıklanmış nar taneleri nasıl muhafaza edilmeli? Nar buzdolabında kaç gün dayanır, dondurucuya konur mu?

YEMEK

1 AY ÖNCE

İtalyan mutfağının meşhur ekmeği: Zeytinyağlı focaccia tarifi

İtalyan mutfağının sevilen ekmeği focaccia, bol zeytinyağı, yumuşacık iç dokusu ve üzerindeki aromatik otlarla dikkat çekiyor. Evde birkaç malzemeyle hazırlanan bu ekmeğin sırrı ise iyi mayalanmış, yüksek nem oranına sahip hamurunda saklı.

YEMEK

1 AY ÖNCE

Elmalı crumble tarifi: Üzeri kıtır kıtır, içi yumuşacık!

Sonbaharın vazgeçilmez meyvelerinden elmayla hazırlanan crumble, tarçınlı meyve dolgusu ve üzerindeki kıtır hamuruyla dikkat çekiyor. İngiliz mutfağının sevilen tatlılarından olan elmalı crumble, az malzemeyle kolayca hazırlanabiliyor.

YEMEK

1 AY ÖNCE

Fransız mutfağının meşhur yemeği Ratatuy nasıl yapılır?

Fransız mutfağının dünyaca ünlü sebze yemeklerinden ratatuy, patlıcan, kabak, domates ve biberin bir araya gelmesiyle hazırlanıyor. Özellikle fırında ince dilimlenmiş sebzelerle yapılan sunumu sayesinde hem göze hem de damağa hitap ediyor.

YEMEK

1 AY ÖNCE

Sufle nasıl yapılır? İçi akışkan tam kıvamında sufle tarifi

Dışı pişmiş, içi ise akışkan çikolatalı kıvamıyla sevilen sufle, birkaç temel malzemeyle evde hazırlanabiliyor. Suflenin tam kıvamını yakalamak için ise fırının sıcaklığı ve pişirme süresi büyük önem taşıyor.

YEMEK

1 AY ÖNCE

Evde sushi nasıl yapılır? Yeni başlayanlar için kolay sushi tarifi

Japon mutfağının en bilinen lezzetlerinden sushi, doğru pirinç ve birkaç temel malzemeyle evde de hazırlanabiliyor. İlk kez deneyecekler için çiğ balık kullanmadan hazırlanan pratik sushi tarifiyle adım adım sushi yapımını anlattık.

YEMEK

1 AY ÖNCE

Edamame evde nasıl yapılır? Edamame yoksa ne kullanılır?

Japon mutfağının sevilen atıştırmalıklarından edamame, birkaç dakikada hazırlanabilen pratik bir lezzet. Peki edamame bulamazsanız yerine ne kullanabilirsiniz? Taze fasulyeden edamame yapmak mümkün mü?

YEMEK

1 AY ÖNCE

Tam kıvamında keşkek nasıl yapılır? İşte püf noktaları

Anadolu mutfağının köklü yemeklerinden keşkek, dövme buğday ve etin uzun süre pişirilerek özdeşleşmesiyle hazırlanıyor. Özellikle düğün ve bayram sofralarıyla özdeşleşen keşkeği evde yapmak da mümkün.