Turşu Haberleri
“turşu” etiketine sahip 50 sonuç bulundu.
-
ÜLKE'DE BUGÜN3 AY ÖNCEYaptığı ikramlar hayatını değiştirdiSivas'ın Gemerek ilçesinde yaşayan Burcu Mert Koçer (31), yaptığı turşuların çevresindeki insanlar tarafından beğenilmesinin ardından, bu işi mesleğe dönüştürdü.
-
EKONOMİ8 AY ÖNCECoğrafi işaretli Gedelek turşusu yaklaşık 130 ülkeye ihraç ediliyorTürkiye'nin turşu üretiminde söz sahibi bölgelerinden Bursa'nın Orhangazi ilçesine bağlı kırsal Gedelek Mahallesi'nde turşu üreticilerinin mesaisi sürüyor.
-
EKONOMİ8 AY ÖNCEDoğal grip ilacı kışlık turşu tezgaha indiMevsim geçişleriyle birlikte artan grip ve soğuk algınlığı vakalarına karşı doğal bir çözüm olan kışlık turşular, tezgahlardaki yerini aldı.
-
EKONOMİ9 AY ÖNCE4 kişilik ailenin turşu masrafı 500 TLKayseri’de pazarcılık yapan Ali Ergül, kış aylarının yaklaşmasıyla vatandaşların turşularını kurmaya başladıklarını söyleyerek, "4 kişilik bir aile için kurulacak turşunun maliyeti 500 TL’yi buluyor" dedi.
-
EKONOMİ11 AY ÖNCETarım işçilerinin, coğrafi işaretli Çubuk turşusu için mesaisi başladıAnkara'nın Çubuk ilçesinde mevsimlik tarım işçilerinin tarlalardaki mesaisi başladı.
-
SAĞLIK2 YIL ÖNCETurşu suyu boğaz ağrılarına iyi gelir mi? Turşu suyunun bağırsaklara faydaları...Türk mutfak kültüründe sonbaharda yapılmaya başlanan ve tüm kış tüketilen turşu, bağışıklık sistemini güçlendiren ve hastalıklara karşı vücut direncini arttıran probiyotik kaynağı bir besindir. Ölçülü miktarda tüketilmesi durumunda bağırsak sağlığını koruyarak sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olmaktadır. Peki turşu suyu hastalıklara iyi gelir mi?
-
3.SAYFA2 YIL ÖNCEAna sınıfı etkinliğinde feci olay! 6 yaşındaki Mehmet'in üzerine kaynar su döküldüIsparta'da, bir ilkokulun ana sınıfındaki turşu hazırlama etkinliği sırasında Mehmet Ali Sarpdağ'ın (6), üzerine sıcak su dökülmesi sonucu vücudunda 2'nci derece yanıklar oluştu.
-
DÜNYA2 YIL ÖNCETavana yapıştırılan turşu 'sanat eseri' olarak sergileniyorYeni Zelanda'daki bir sergide tavanda sergilenen bir turşu parçası için 10 bin Yeni Zelanda doları değer biçildi.
-
EKONOMİ3 YIL ÖNCEOrdu'nun 8. coğrafi işaretli ürünü "taflan turşusu" olduOrdu'nun vazgeçilmez lezzetlerinden taflan turşusuna coğrafi işaret tescil belgesi verildi.
-
GÜNCEL3 YIL ÖNCEEkonomik saldırılara tepki olsun diye dolar turşusu kurduİstanbul Zeytinburnu’nda bulunan bir turşucu, dolar üzerinden yapılan ekonomik saldırılara “Dolar Turşusu” kurarak tepki gösterdi. Turşucu Bilgin, “Yabancıların parasından bize fayda gelmez. Bunun ancak turşusu olur” dedi.
-
EKONOMİ3 YIL ÖNCETurşu ihracatı 300 milyon dolara yükseldiSonbahar ve kış mevsimlerinde sofraların vazgeçilmezi, doğal antibiyotik deposu turşuda Türkiye’nin ihracatı 300 milyon dolara ulaştı. Türkiye, 2021 yılında 129 ülkenin sofralarını turşuyla donattı.
-
SAĞLIK3 YIL ÖNCEYemeğin yanında turşu yiyorsanız dikkat! Faydasını öğrenince çok şaşıracaksınız...Turşu özellikle kuru fasülye, nohut gibi bakliyat yemekleri olmak üzere yemeklerin yanına çok yakışan bir yiyecektir. Yaz kış insanlar yemeklerin yanında turşuyu muhakkak tüketiyor. Probiyotik zengini turşunun faydaları saymakla bitmiyor.
-
EKONOMİ3 YIL ÖNCEHavalar soğudu satışlar patladı! Talebe yetişmekte zorlanıyorlarKış soğuklarının yavaş yavaş etkisini göstermeye başladığı Eskişehir’de insanların en çok Talep gösterdiği yerlerden birisi de Turşu Suyu dükkânları oldu.
-
SAĞLIK3 YIL ÖNCEHavalar soğudu, şifa deposu turşu suyuna talep arttıHatay'da havaların soğuması ile birlikte insanlar gripten korunmak için şifa deposu turşu suyuna yöneldi. Tarihi Uzun Çarşı’da 39 yıldır şalgam ve turşuculuk yapan Mehmet Gündüz hazırladığı 6 karışımla gribe iyi geldiğini ifade etti
-
GÜNCEL3 YIL ÖNCEEyüpsultan'da düzenlenen turşu festivali renkli görüntüler oluşturduEyüpsultan Belediyesi tarafından düzenlenen Geleneksel Kemerburgaz Turşu Festivali renkli görüntülere sahne oldu.
-
SAĞLIK3 YIL ÖNCEYerli kovid aşısı diye satılıyor, kilosu 25 TL! Pezik turşusunun sayısız faydası varBursalı girişimci Muhsin Bölük Sivas mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan ve halk arasında dal turşusu olarak bilinen pezik turşusu Sivas'ta üretip Bursa'da satıyor. Bölük 'Yerli kovid aşısı, fakir serumu' diyerek satıyor.
-
GÜNCEL3 YIL ÖNCEGrip vakaları arttı, 'turşucu köyü'ne akın ettilerGRİP vakalarının artmasıyla bağışıklık sistemini güçlendirdiği belirtilen turşuya talep arttı. Kemerburgaz'daki Turşucu Köyü'nde de turşu satışları artış yaşandı.
-
SAĞLIK3 YIL ÖNCEUzmanlar uyarıyor! Böbrek, mide ve kalp hastasıysanız turşu tüketimine dikkatYaklaşan soğuk kış günleriyle beraber gribal enfeksiyona karşı koruyucu olduğu bilinen turşuya olan talep de artışa geçti. Uzmanlar ayrıca hipertansiyon, böbrek, mide ve kronik kalp hastalarını da turşu tüketimi hakkında uyardı
-
YAŞAM3 YIL ÖNCEZonguldaklı 2 kardeş azim etti! Hayallerini gerçekleştirmek için turşu dükkanı açtıZonguldak'ın Çaycuma ilçesinde yaşayan ve kendilerine ek gelir elde etmek isteyen abla kardeş bahçelerinde yetiştirdikleri doğal ürünlerle yaptıkları turşuları sattıkları dükkanı kendi imkanlarıyla açarak hayallerini gerçekleştirdiler.
-
SAĞLIK3 YIL ÖNCEGripten korunmanın en sağlıklı yolu: Turşu suyuKış mevsiminin getirdiği soğuk havaların aniden bastırmasıyla gribal enfeksiyon hastalıklarının görülme oranı da artışa geçti. Gripten korunmak için en güçlü probiyotiklerden biri olan turşuya olan talep arttı.
-
GÜNCEL3 YIL ÖNCEAntalya'da jandarmadan salça operasyonu: Tam 7.5 tonAntalya’da bir depoda insan sağlığı açısından güvenli olmayan etiket ve faturasız 7,5 ton salça ve turşu ele geçirildi. Piyasaya sürülmeden el konulan salça ve turşular imha edildi.
-
EKONOMİ3 YIL ÖNCE'Turşu göçü' ilçede nüfusu ikiye katlıyorBursa’da turşusuyla ünlenen Gedelek Mahallesi, 4 aylık turşu sezonunda ortaya çıkan iş gücü açığı nedeniyle göç alıyor.
-
ÜLKE'DE BUGÜN3 YIL ÖNCEBayram öncesi Eskişehirliler akın akın alıyorKurban bayramı öncesi Eskişehir’de turşucuların yüzü güldü. Bayram dolayısıyla fiyatlarda artışın söz konusu olmadığını ileten turşucular. bayrama 1-2 gün kala satışlarda daha çok hareketlenme bekliyor.
-
EKONOMİ4 YIL ÖNCEKış sofralarının vazgeçilmezi yazın da talep görüyorKışın vazgeçilmezi olan ve satışları yaz aylarında azalacağı beklenen turşu, pandemi nedeniyle yaz aylarında da yoğun talep görüyor.
-
EKONOMİ4 YIL ÖNCETürkiye 4 ayda 88 milyon dolarlık turşu ihraç ettiTürkiye'nin ocak-nisan dönemindeki turşu ihracatı, rekorun kırıldığı geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 14 artarak 88 milyon 533 bin dolara yükseldi.
-
GÜNCEL4 YIL ÖNCEÇıplak ayakla turşu kazanında dans!Sosyal medyada, turşu tesisinde bir çalışanın çıplak ayakla girdiği turşu tankında dans ettiği görüntüler tepki çekti.
-
EKONOMİ4 YIL ÖNCEPandemide turşuya talep arttı...Koronavirüs nedeniyle uzmanların sağlıklı beslenme konusunda sık sık uyarılarda bulunmasının ardından probiyotik açısından zengin besinler arasında yer alan turşuya talep arttı. Kış aylarının vazgeçilmezi turşu bu süreçte sofraların gözdesi oldu. Turşucular geçen yıllara oranla çok daha fazla satış yaptıklarını belirtti. En çok ilgi turşu suyu, lahana ile salatalık turşusuna oldu.
-
YAŞAM4 YIL ÖNCEEvde turşu bozulmadan nasıl saklanır? Üzerinde beyaz tortu oluştuysa...Kış sofralarının en vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan turşu saklanırken en dikkat edilen besinlerin başında geliyor. Neredeyse her yemeğin yanına yakışan turşunun sağlığımıza olan etkilerinin yanı sıra saklanma koşulları da oldukça önemli. İşte turşuyu bozulmayacak şekilde muhafaza etmenin temel yolları
-
ÜLKE'DE BUGÜN4 YIL ÖNCEMarket çalışanı, bıçaklı soyguncuyu fırlattığı 'turşu kavanozu' ile engellediAdana'da parfüm alma bahanesiyle girdiği markette kasiyere ekmek bıçağı gösterip, kasayı açmasını isteyen Caner Aydın, market çalışanı Ercan T.’nin attığı turşu kavanozunun başına isabet etmesiyle panikleyip, kaçtı. Polisin yakaladığı Aydın ifadesinde, ''Paraya ihtiyacım vardı. Markete girip, kasada bıçak gösterip, 50 TL istedim. Başıma kavanoz isabet edince market çalışanını tebrik edip, olay yerinden kaçtım dedi.
-
ÜLKE'DE BUGÜN4 YIL ÖNCEFındığın bile turşusunu yaptı!Samsun'da 10 yıldır turşuculuk yapan Zakir Tozlu, aralarında fındık, ceviz, muz, çilek, brokoli, mandalina, karpuz kabuğu ve midyenin de bulunduğu 110 çeşit turşu yapıp satıyor. Turşu limonla mı sirkeyle mi yapılır tartışmasının her zaman yaşandığını belirten Tozlu, iyi ve lezzetli bir turşunun sirkeyle yapılabileceğini savunuyor.
-
ÜLKE'DE BUGÜN4 YIL ÖNCE70 yıldır turşu yapıyorlarTürkiye'nin turşu üretiminde önde gelen merkezlerden Bursa'nın Orhangazi ilçesine bağlı kırsal Gedelek Mahallesi'nde üreticiler bugünlerde yoğun mesai yapıyor.
-
ÜLKE'DE BUGÜN4 YIL ÖNCEÜrettiği 128 çeşit turşu, yok satıyorOrdu'nun Perşembe ilçesinde, baba mesleği olan turşuculuğu sürdüren Yasin Öztürk (45), yumurtadan balığa, sebze ve meyvelere kadar 128 çeşit turşu üretiyor. Öztürk’ün çeşit çeşit turşuları, müdavimlerinden yoğun rağbet görüyor.
-
EKONOMİ4 YIL ÖNCETürk turşusu 120 ülkeye ihraç edildi!Türkiye, yılın 8 ayında 120 ülkeye ihraç ettiği turşudan 155 milyon dolar döviz girdisi sağladı.
-
GÜNCEL4 YIL ÖNCESalça skandalının ardından şimdi de turşu görüntüleri mide bulandırdıTurşu yapılmak için hazırlanan fıçıya çıplak ayaklarıyla giren ve içindeki biberlere ayak ve elleriyle bastırdığı görüntüleri sosyal medyada paylaşan gencin davranışı tepkilere neden oldu. Sosyal medyada yoğun eleştiriye yol açan görüntülerin nerede çekildiği araştırılıyor.
-
KOBİ5 YIL ÖNCETurşu ihracatı, koronavirüs etkisiyle rekora koşuyorYeni tip koronavirüs (Kovid-19) salgını nedeniyle dış pazar talebinin arttığı turşuda, bu yıl 250 milyon dolarlık rekor dış satım rakamına ulaşılması bekleniyor.
-
EKONOMİ5 YIL ÖNCEKoronavirüs sonrası yüzde 28 arttı!Avrupa genelinde yeni tip koronavirüs (Kovid-19) salgınının ardından evlerde tüketimin artması Türkiye'nin turşu ihracatında da artışa neden oldu.
-
EKONOMİ5 YIL ÖNCEKorona sonrası taleplere yetişmekte zorlanıyorlarEskişehir’de, Korona virüsüne karşı vücut dirençlerini arttırmak isteyen vatandaşlar şişe şişe turşu suyu alıyor.
-
DİYET5 YIL ÖNCETurşu suyu ile hızlı zayıflama yöntemi! Turşu suyu ile metabolizma nasıl hızlandırılır?Sofralardan eksik etmediğimiz lezzetler arasındaki turşuların diyette zayıflamayı kolaylaştırdığını biliyor muydunuz? İster normal turşu yiyerek ister turşu suyu içerek metabolizmanızı hızlandırarak kolay yoldan kilo kaybı yaşayabilirsiniz. Turşu suyu zayıflamak için ne kadar içilmeli? Turşu suyu nasıl yapılır? Turşunun faydaları neler? Hangi turşuda kaç kalori var? Turşu yiyerek nasıl zayıflanır?
-
EKONOMİ5 YIL ÖNCEKaratay’ın açıklaması ile turşucuların yüzünü güldüEskişehir’deki turşucular, İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay'ın yeni tip koronavirüsün korkulacak bir şey olmadığını öne sürerek, “Korona ve enfeksiyonlardan korunmak için ev sirkesi, ev yoğurdu, ev turşusu, turşu suyu tüketin" açıklamasından sonra işlerinin arttığını, özellikle lahana turşusuna yoğun talep aldıklarını belirtiyorlar.
-
YAŞAM5 YIL ÖNCEKütahya'da nereler gezilir? Kütahya'nın yöresel yemekleri nelerdir?Kütahya'da sonbaharın gelmesiyle geleneksel olarak Kütahyalı kadınların toplanıp "imece" usulü ile yufka, erişte, salça, tarhana, turşu, pekmez gibi kışlık yiyeceklerin hazırlanması başladı. Peki, Kütahya'da nereler gezilir? Kütahya'da hangi yiyecekler meşhurdur? İşte, Kütahya'nın gezilmesi gereken meşhur yerleri ve yöresel yemekleri...
-
ÜLKE'DE BUGÜN5 YIL ÖNCEEjder meyvesi kavanoza girdiAntalya’da girişimci Mustafa Hazar, hobi olarak başladığı turşuculukta 237 çeşit turşu ve 12 bin kavanoza ulaştı. Daha önce ahtapot, sarımsak, çam kozalağı, bıldırcın ve tavuk yumurtası turşusu kuran Hazar, son olarak ejder meyvesinin turşusunu kurmayı başardı.
-
ÜLKE'DE BUGÜN5 YIL ÖNCEKonserve turşu yedi, ölümden döndüErzurum'da yediği turşu yüzünden zehirlenen ve 50 gün boyunca solunum yolları felç olan Nisanur’a tedavisinin ardından 'hayata yeniden hoş geldin' kutlaması yapıldı.
-
YEMEK5 YIL ÖNCEAcur turşusu evde nasıl yapılır? Acur turşusu yapmanın püf noktalarıKuru fasulye pilavın yanınında vazgeçilmez olacak hem yapımı çok pratik hem de sağlık açısından faydalı olan acur turşusunu evde yapmaya ne dersiniz? Bir kez tadına bakanların çok beğendiği ve ilk tadımda salatalığa benzeyen acur turşusunu hazırlamak için geç kalmayın. Şimdilerde tam mevsimi olan acur turşusunun yapımı bugünkü yazımızda.
-
GÜNCEL6 YIL ÖNCE"Çöplük"ten dönüşen merkez kadınlara iş, yetimlere geçim kaynağı olduİBRAHİM YOZOĞLU - Sakarya'nın Geyve ilçesinde 2009 yılına kadar belediyenin çöp toplama yeri olarak kullanılan alanın revize edilmesiyle kurulan Yöresel Ürünler Merkezi, 40 kadına iş kapısı oldu.
-
GÜNCEL6 YIL ÖNCEOrdu'nun üç yöresel lezzetine coğrafi işaret tesciliOrdu'nun yöresel lezzetlerinden Kabataş helvası, Perşembe ceviz helvası ve yayla pancarı turşusu coğrafi işaret olarak tescillendi.
-
ÜLKE'DE BUGÜN6 YIL ÖNCEMinik Mustafa'nın yediği turşu sonu olduŞanlıurfa'nın Viranşehir ilçesinde, yediği yemeğin ardından fenalaşan 3 yaşındaki Mustafa Yıldız'ın ölümüne makarnanın yanında yediği turşuya karışan tarım ilacının neden olduğu belirlendi.
-
GÜNCEL6 YIL ÖNCEPTT Kargo, Çubuk turşusunu yüzde 60 indirimli taşıyacakPTT Müdürlüğü, Çubuk turşularının gönderilerini yüzde 60 indirimli taşımak üzere kampanya başlattı.
-
YEMEK6 YIL ÖNCELokanta usulu acı biber tarifleriSokak lezzetlerini seviyorsanız gittiğiniz lokantalarda tüketeceğiniz yemeklerin yanında verilen turşu çeşitlerinin tarifini sizler için derledik. İşte lokantalarda yediğiniz eşsiz lezzetteki ev yapımı turşu tarifleri...
-
EKONOMİ6 YIL ÖNCETurşu ihracatından 151 milyon dolarlık gelirTürkiye, ocak-eylül döneminde 98 ülkeye ihraç ettiği turşudan 151 milyon dolar döviz kazandı.
-
GÜNCEL6 YIL ÖNCEDinar'da "probiyotikli" turşu kurma kursu verildiGuinness rekorlar kitabına giren emekli Kimya Mühendisi Mustafa Koca, Afyonkarahisar'ın Dinar ilçesinde probiyotikli turşu kurma kursu verildi.