Mürver şurubuyla neler yapabilirsiniz?
Mürver hem mutfakların hem de ecza dolaplarının yeni gözdesi olmaya aday!
Mürver şurubuyla yapabilecekleriniz:
-Maden suyu ile karıştırıp serinletici bir içecek elde edebilirsiniz.
- Sorbe ya da dondurmalara katabilirsiniz.
- Şeker niyetine çilekle ya da kreple birlikte tüketebilirsiniz.
- Ev yapımı limonatanıza karıştırarak çiçeksi bir aroma verebilirsiniz.
Mürver şurubu tarifi
Malzemeler:
20 büyük mürver topu ya da 30 küçük mürver topu,
5 bardak şeker,
6 bardak içme suyu,
4 limon
Hazırlanışı: Ayıkladığınız mürverleri büyükçe bir kavanoza doldurun ve üzerine elinizle hafifçe bastırın. Limonları dilimleyip ekleyin ve üzerini kapatacak kadar içme suyu ile doldurun. Tüm malzemeyi karıştırın. Ağzını kapatıp buzdolabında arada karıştırarak 3 gün bekletin. 3 günün sonunda bir tülbentle mürverlerin aromasını verdiği suyu bir tencereye süzün. Üzerine şekeri ilave edin ve karıştırın. Ocaktan alıp temizce yıkanıp sterilize edilmiş cam şişelere ya da kavanozlara doldurun. Ağızlarını sıkıca kapatıp su dolu bir tencerede 10 dakika kadar kaynatarak sterilizasyonunu yapın. Serin ve karanlık bir yerde saklayın.
