Yunanistan laz böreğini de çaldı: Galaktoboureko
Karadeniz mutfağının simge lezzetlerinden Laz böreği, Yunanistan'da farklı bir adla sunulmaya başlandı. Yunan basınının tatlıyı geleneksel mutfağına ait bir lezzet olarak tanıtması, tartışmaları da beraberinde getirdi.
Türkiye'ye dair ne varsa kendilerine aitmiş gibi göstermeye çalışan Yunanistan dur durak bilmiyor.
Birçok Türk yemeğini sahiplenmeye kalkan komşu horon ve kemençenin ardından şimdi de Karadeniz mutfağının öne çıkan lezzetlerinden Laz böreğine göz dikti.
İddiaya göre, Yunanistan'da Laz böreği, "Galaktoboureko" adıyla sunuluyor. İsmin, Yunanca "galakto (süt)" ve "boureko (börek)" kelimelerinin birleşiminden oluşturulduğu belirtilirken, tatlının Yunan mutfağının geleneksel lezzetleri arasında gösterildi.
Galaktoboureko'nun, Selanik'in tatlı kültürünün önemli örneklerinden biri olduğu da savunuldu.
Yunan basınında şu ifadeler kullanıldı:
"Bougatsa, trigona panoramatos, tsoureki, baklava, galaktoboureko, kazandibi, künefe, profiterol ve tulumba gibi birçok tatlı Selanik’in zengin tatlı kültürünün parçaları arasında gösteriliyor."
-
Uğur 1 ay önce Şikayet EtCacikiyi unuttuk sanmasınlarBeğen
-
Vacjmlç 1 ay önce Şikayet EtAdamlar, ada larımızı çaldı, böreğin lafı mı olur ?Beğen
-
Misafir 1 ay önce Şikayet Etalsa nolur almasa nolurBeğen Toplam 1 beğeni
-
Sokaktaki vatandas 1 ay önce Şikayet EtYa tamam kardeşim de yüzlerce binlerce yıllık kültürümüze ait yemekleri biz neden tescil ettiriyoruz en baştan da sürekli o onu çaldı bu bunu çaldı haberleri yapılıyor?Beğen Toplam 4 beğeni
-
Paşa Port 1 ay önce Şikayet EtYoğurdu ve Kebabı çaldılar, laz böreği de olsun artık…Beğen
