Avokadonun faydaları nelerdir? Hiç bilinmeyen yararı ortaya çıktı..

Meksika, Hindistan ve bazı Afrika ülkelerinde yetiştirilen bir meyve olan avokadonun her ne kadar meyve kategorisinde yer alsa da çoğu meyve neredeyse hiç yağ içermezken avokadodaki enerjinin %80’i yağdan gelir. Bir orta boy avokadonun yarısı yaklaşık 142 kaloridir ve bir tatlı kaşığı yağa denk gelecek kadar yağ içerir. dolayısıyla avokado tüketirken günlük alınan yağ miktarı gözden geçirilmelidir. 100 gr avokadonun yediğimiz kısmı 167 kaloridir; 2,1 gr protein, 16,4 gr yağ, 6,3 gr karbonhidrat, 74 gr su içerir. A, C ve E vitaminleri açısından zengin olan Avokado oldukça faydalı bir besindir. Diyet yaban kişilerin özellikle tercih ettiği avokadonun fazla tüketiminden kaçınılmalı. İşte avokadonun faydaları ile ilgili tüm bilgiler...

AVOKADONUN FAYLARI NELERDİR?

Ruh halinizi iyileştirir
Doygunluk hissi verir ve kilo kaybı sağlar
K vitamini eksikliğini önler
Kötü nefesleri önler
Muzdan daha fazla potasyum içerir
Kanser önleyici özellikler içerir
Hamilelikte sabah bulantısını önler
Kalp sağlığını korur
Göz sağlığını korur
Lipid zenginidir
Sindirime yardımcıdır
Karaciğeri korur
Kilo vermeye yardımcı oluyor. Karın yağlarını eritiyor

Avokado 20 değişik vitamin, mineral ve Omega 3 yağları ile besin değeri açısından çok kıymetli. 100 gram avokado, pek çok vitamin ve mineralin günlük tavsiye edilen miktarını önemli oranda karşılıyor: 

K Vitamini: %26
Folik Asit: %20
C Vitamini: %17
Potasyum: %14
Vitamin B5: %14
Vitamin B6: %13
E Vitamini: %10

AVOKADO NASIL TÜKETİLMELİDİR?

İyileştirici özelliklerinden dolayı, avokado çekirdeği acı ve keskin bir tada sahiptir. Tüketmeden önce kahverengi ince kabuğunu soyun, rendeleyin ve dilerseniz kısık ateşte kahverengileşinceye kadar kavurun. Kabuğunu soyduğunuzda kırmızımsı bir rengi olduğunu göreceksiniz. Bununla şunları yapabilirsiniz:

- Demleme: 10 dakika kaynatıp 5 dakika demlenmesini bekleyin ve gün içinde için.

- Salatalarda, çorbalarda, yahnilerde, pilavlarda, makarnada vb. çeşni olarak kullanın.

- Çekirdeği yeterince kavurursanız, kahve çekirdeği öğütücüsünde öğütebilir ve bu şekilde toz halinde saklayabilirsiniz.

AVOKADO ÇEKİRDEĞİNİN FAYDALARI

Avokado çekirdeği çeşitli şekillerde kullanılıyor. Meğerse avokadonun en önemli kısmını çöpe atıyormuşuz. Avokado çekirdekleri, lif ve antioksidan deposu. Avokado çekirdeğinin %70’inde antioksidan var. Avokado çekirdeğindeki lif sindiriminizi düzenliyor ve tok hissetmenizi sağlıyor. Yani avokado çekirdeğini tüketerek kalori alımınızı azaltabilir ve kilo verebilirsiniz.

Avokado çekirdekleri pişirilmeden yenmiyor. Sakın çiğ olarak yemeye çalışmayın. Dişinizi kırabilirsiniz. Avokado çekirdeklerini blender ile toz haline getirebilir yada rendeleyebilirsiniz ve yoğurt, smoothie ve mısır gevreklerine ekleyebilirsiniz. Tek yapmanız gereken çekirdeklerin yumuşamasını beklemek ve yumuşadıktan sonra blender yardımıyla toz haline getirmek.

AVOKADONUN ZARARLARI NELERDİR?

Bazı kişilerde şiddetli baş ağrıları ve migrene sebep olabilir.
Kan inceltici ilaçlar kullanan kişiler tüketmemelidir.
Normal miktar tüketimi kolesterolü dengeler, fakat aşırı miktarda tüketilirse kolesterolü yükseltici etki yapabilir. Bu nedenle aşırı miktarda tüketilmemelidir.
İçeriğindeki yağlar karaciğere zarar verebilir. Karaciğer rahatsızlığı bulunan kişiler mutlaka doktorlarına danışarak tüketmelidir.
Bazı kişilere kaşıntı, kızarıklık gibi alerjik reaksiyonlara sebep olabilir.
Aşırı tüketimi ağız yaralarına sebep olabilir.