Mavi yengeç yiyen Türk sayısı artıyor

Yurt dışında büyük rağbet gören mavi yengeç artık Türkiye'de ilgi görüyor. Yüksek protein değeri, yararlı mineralleri ile adeta bir şifa kaynağı olan mavi yengeçler nerede yaşıyor?

Mavi yengeç yiyen Türk sayısı artıyor
Mavi yengeç yiyen Türk sayısı artıyor
GİRİŞ 03.04.2008 08:29 GÜNCELLEME 03.04.2008 08:29
Bu Habere 8 Yorum Yapılmış

İşte tanesi 50 dolara satılan Türk yengeçleri...  Yüksek protein değeri, doymamış yağ asitleri ve yararlı mineralleri ile adeta bir şifa kaynağı olan mavi yengeçlerin ülkemizdeki evleri Doğu Akdeniz sahilleri...


Kıskaçlarındaki protein oranı yüzde 18, yağ oranı yüzde 1 olan yengecin anavatanı ise Kuzey Amerika kıyıları. Türkiye'de yıllık ortalama 200- 250 ton arasında yakalanan mavi yengeçler et kalitesi nedeniyle gelişmiş ülkelere yüksek fiyatla satılıyor.


Mavi yengeçlerimiz özellikle ABD ve İtalya'ya ihraç ediliyor. Beyaz et kadar sağlık sunan mavi yengeçler Amerika'daki lüks restoranlarda tanesi 47 ile 50 dolar arasında satışa sunuluyor. Ülkemizde sahil beldelerinde yoğun ilgi gören bu yengeç türü yerli ve yabancı turistlere meze olarak ikram ediliyor.

YORUMLAR 8
  • pc-kopat 17 yıl önce Şikayet Et
    caiz caiz diyaneti bırak az fıkıh oku :)). \"denizden babam çıksa yerim \" imam şafii r.aleyh
    Cevapla
  • Araz Sultanzade 17 yıl önce Şikayet Et
    gercekten faydalı bir besin. öncelikle haber hakkında editöre serzeniş yapan arkadaşlara esheflerimi belirtip bu siteyi sadece hayata dünyaya siyasete belli bir noktadan bakan insanların takip etmedigi gerçeğini hatırlatmak istiyorum. bu yengecler gercekten lezzetli olup demre bölgesinde bolca bulunabilir herkesin denemesini tavsiye ediyorum
    Cevapla
  • Tümer Özüşen 17 yıl önce Şikayet Et
    caizmi. diyanetin bu hususta fetva vermesi lazım herkes kafasından konuşmasın müslüman öyle her denileni yiyemez sınırları vardır
    Cevapla
  • Gıcığım Gıcık 17 yıl önce Şikayet Et
    Bu yenir mi?. Caiz mi?
    Cevapla
  • Yükselen Bozkurt 17 yıl önce Şikayet Et
    Yenmesi haram. olan bir hayvanı bu şekilde teşhir etmek gazeteye yakışmamış.
    Cevapla
Daha fazla yorum görüntüle
DİĞER HABERLER
ABD'den beklenmedik İran hamlesi! Tahran'a sürpriz mektup
Erdoğan'ın tarihi ziyareti dünyada dönüm noktası oldu! Ülkede derin izler bıraktı