Havucu tüketmeyi alışkanlık haline getirenleri sevindiren haber! Yeni özelliği keşfedildi

Hitit Üniversitesi Mühendislik Fakültesi'nden Dr. Öğr. Üyesi Gamze Nur Müjdeci, doğal ve sürdürülebilir kaynaklardan elde edilen melaninin özelliklerini araştıran bir projeye imza attı. TÜBİTAK’ın desteğiyle yürütülen bu çalışma, havuç kabuğundan elde edilen melaninin akciğer hücreleri üzerindeki kanser karşıtı etkilerini ortaya koydu.

Gizli tehlike: Pek çok kişi bu yüzden ölüyor! Uzun yola çıkanlara Akciğer Pıhtısı uyarısı

ANTİKANSER VE ANTİOKSİDAN ÖZELLİKLERİ TESPİT EDİLDİ

Açıklamada görüşlerine yer verilen Müjdeci, çalışmada ulaşılan bulguların, biyoteknoloji ve kanser tedavisi alanlarında yeni ufuklar açma potansiyeline sahip olduğunu aktardı.

Proje kapsamında birçok tarımsal üründen melanin elde etmek üzere çalışma yaptıklarını bildiren Müjdeci, "Melanin üretirken bölgedeki havuç kabuğu, karpuz kabuğu, kavun kabuğu, soğan kabuğu ve melas üzerinde deneme yaptık. En yüksek miktarda melaninin havuç kabuğundan elde edildiğini tespit ettik. Daha sonra yaptığımız ileri çalışmalarda ise melaninin aynı zamanda antikanser ve antioksidan özelliklerini ortaya koymuş olduk" ifadelerini kullandı.

Hem böbreklere hem kalbe zarar veriyor! Eğer kan şekeriniz ani yükselip hızlı düşüyorsa...

BU BULGULAR, GELECEKTEKİ KANSER TEDAVİSİ YÖNTEMLERİ İÇİN UMUT VAAT EDİYOR

Araştırmanın çöp kategorisinde bulunan organik atıkların değerli birer ham madde olarak kullanılabileceğini ortaya koyduğunun altını çizen Müjdeci, şunları kaydetti:

"Havuç kabuğundan elde ettiğimiz melanin, akciğer hücreleri üzerinde belirgin antikanser özellikler sergiledi. Bu bulgular, gelecekteki kanser tedavisi yöntemleri için umut vaat ediyor ve biyoteknoloji laboratuvarımızın üretim odaklı çalışmalarının ne denli önemli olduğunu bir kez daha kanıtlıyor. Melaninin antikanser özelliklerinin yanı sıra, aynı zamanda bir renk maddesi olarak diğer potansiyel kullanım alanları arasında kozmetik ürünler, gıda katkı maddeleri ve biyomalzeme üretimi gibi farklı endüstriler bulunmaktadır. Bu çok yönlü bileşik, çeşitli sektörlerde inovatif çözümler sunma kapasitesine sahiptir."​​​​​​​

Birden fazla şikayetle kendini gösteriyor: Mide Kanseri meğer bu hatalardan gelişiyormuş!