Balkon Sebze Bahçesi: Yaz Hasadı
Balkonda yaz sebzeleri yetiştirmek, taze ürün sağlarken keyifli hobi sunuyor. Domates, biber, fesleğen gibi sıcak seven bitkiler saksıda kolayca yetişiyor.
Kolay Yetişen Yaz Sebzeleri
Domates (Saksıda)
Saksı: 30-40 cm derinlik
Toprak: Besin açısından zengin
Sulama: Günlük, bol
Destek: Çubuk bağlayın
Hasat: 60-80 gün
Çeşit Önerisi: Cherry domates (daha kolay)
Biber
Saksı: 25-30 cm
Toprak: İyi drene
Sulama: Düzenli
Güneş: Tam gün (6+ saat)
Hasat: 70-90 gün
Çeşitler: Sivri, dolmalık, çarliston
Fesleğen
Saksı: 20 cm yeterli
Toprak: Nemli
Sulama: Sık (kurumayı sevmez)
Uç Alma: Çiçek açmasın diye
Kullanım: Salata, makarna, pesto
Roka
Saksı: 15-20 cm
Hızlı: 3-4 haftada hasat
Gölge: Yarı gölge de olur
Sulama: Bol (acılaşmasın)
Marul
Saksı: 20 cm
Sürekli Hasat: Dış yaprakları koparın
Serin: Çok sıcakta acılaşır
Süre: 30-40 gün
Balkonda Bahçecilik İpuçları
Saksı Seçimi
Drenaj deliği olmalı
Plastik hafif, kil ağır ama nefes alır
Büyük saksı = daha az sulama
Toprak
Hazır saksı toprağı + kompost
Torf + perlit karışımı
Üst kısmı yenileyin (yılda 1)
Sulama
Sabah erken veya akşam
Toprak kurudu mu kontrol edin
Yapraklara değil, toprağa su
Gübreleme
2 haftada bir sıvı gübre
Organik tercih edin
Aşırı gübreleme zararlı
Zararlılardan Koruma
Yaprak biti: Sabunlu su
Beyaz sinek: Sarımsak spreyi
El ile toplama (tırtıl)
Balkon Düzeni
Güneşe Göre:
Güneyli balkon: Domates, biber
Kuzeyli balkon: Marul, roka, fesleğen
Dikey Bahçecilik:
Duvar askılıkları
Katmanlı saksı standları
Alan tasarrufu
Hasat İpuçları
Sabah erken toplayın (en taze)
Olgun ama fazla geç değil
Düzenli hasat = daha çok ürün
