Lahana, mide ve bağırsak dostu
Sebze olarak her evde sevilerek kullanılan beyaz lahananın çok önemli iyileştirici özellikleri, eski çağlarda da bilinirdi. Ama faydaları, ancak 1950 sonrasında bilimsel araştırmalarla kanıtlanabildi.

GİRİŞ 13.05.2005 12:30
GÜNCELLEME 13.05.2005 12:30
Kullanım alanları ve biçimleri: Lahananın mide ve oniki parmak bağırsağı ülseri tedavisinde çok etkili olduğu, bilimsel deneylerle kanıtlanmıştır. Bu tedavi, 4-5 hafta boyunca lahana özsuyu içilerek yapılır. Hasta kişi hafif diyet besini alır ve yemeklerden sonra olmak üzere, gün boyunca toplam 1 litre lahana özsuyu içer. Mide yanması ve mide ağrıları da bu tedavi sayesinde kısa sürede sona erer. Lahananın başlıca etken maddelerinden biri, laktik asittir. Bu, bağırsaklardaki yararlı bakterilere sağlıklı bir yaşam ortamı hazırlanmasında rol oynar. Genelde, çiğ lahananın salata biçiminde bolca tüketilmesi, büyük yarar sağlar.