Afyonkarahisar'ın Sıra Yemeği Dünyanın Tadı'nda

Yasin Esirgenç’in sunumuyla ekrana gelen Dünyanın Tadı, dünyanın seçkin mutfaklarından farklı yemekleri ve sofra kültürlerini izleyicilerle buluşturuyor. Dünyanın Tadı bu hafta lokumuyla, kaymağıyla Afyonkarahisar’dan evlere konuk olacak. Dünyanın Tadı ekibi Afyonkarahisar’da ilk olarak tarihi bir konağa konuk oldu. Burada Afyon’un meşhur tandır çorbasının tadına bakan Yasin Esirgenç izleyicileri için bu sağlıklı çorbanın tarifini aldı. Dünyanın Tadı ekibi daha sonra Firik vadisinde Afyon kahvaltılarının olmazsa olmazlarından katmer yapımına eşlik etti. Taş dibeklerde yağı çıkartılan haşhaşla hazırlanan katmeri deneyen Yasin Esirgenç kendinden geçti. Yasin Esirgenç’in bir sonraki durağı ekmek kadayıfı atölyesi oldu. Afyonlular tarafından tescili alınan vişneli ekmek kadayıfını deneyen Dünyanın Tadı ekibi ustayla birlikte keyifli bir sohbet gerçekleştirdi.

Program Adı  : DÜNYANIN TADI
Yayın Tarihi     : 18 Ocak 2020, Cumartesi
Yayın Saati      : 15:20

Afyonkarahisar’da düğün, cenaze gibi toplu olaylarda düzenlenen sıra yemeği geleneğini duyan Dünyanın Tadı ekibi soluğu bu sofrada aldı. Afyon’un geleneklerini bölge halkından dinleyen Yasin Esirgenç, sofranın tadını çıkardı.

Soslu yemekler, deniz ürünleri, tatlılar, acılar… Dünya ülkelerinden en farklı lezzetler Yasin Esirgenç’in sunumuyla her Cumartesi saat 15:20’de ‘’Dünyanın Tadı’’ programı ile Kanal 7’de…