Bayram kavurması, özenle hazırlanan kahvaltılar aman dikkat mideye fazla yüklenmeyin

Kurban bayramı kurban etinin en çok tüketildiği bayramdır. Üzerine bir de bayram tatlısı eklenirse keyfimize diyecek yok fakat aman dikkat keyifli bir bayram tatili geçireyim derken sağlığınızdan olmayın. Kurbanlar alındı, hazırlıklar tamamlandı. Fakat bayramda mideye çok yüklenmemek gerekiyor.

Medipol Mega Üniversite Hastanesinden Prof. Dr. Esin Korkut bayramda beslenme üzerine önemli açıklamalarda bulundu. Korkut, "Bayramlarda sofralarımız zengin tatlılarımız var, etlerimiz var bunları yoğun miktarda yersek ve dikkat edilmezse beraberinde hazımsızlık, şişkin ve gaz yakınmaları gibi sorunlarla karşılaşabiliriz."

Güne başlangıç için kurban etinin sabah yenmesini önermeyen uzmanlar. Protein ve tahıllardan zengin bir kahvaltı yapılmasını vurguluyor. Korkut, "Kurban etinin zaten en az 1 gün bekletiliyor olması gerekiyor. En azından sabahleyin yenmesini önermiyoruz. Bayram sabahlarında protein yönünden zengin bir kahvaltı sofrasını öneriyoruz"

Elbette bayramlar tatlısız olmaz. Etin sindirimi zor olduğu için şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlıların tüketilmesi ilk tercihler arasında.