Mutfakta granit devri: Gerçek granit nasıl anlaşılır?
Son dönemde mutfak trendlerinin zirvesine yerleşen granit tencereler, sadece estetik görünümleriyle değil sundukları sağlıklı pişirme yöntemleriyle de dikkat çekiyor. Peki, mutfakların bu yeni gözdesini alırken nelere dikkat etmeliyiz?
Evlerimizin kalbi sayılan mutfaklarda, lezzetli yemekleri hazırlamanın püf noktası kullandığımız mutfak ekipmanlarda gizli. Son yıllarda hem şık görünümü hem de sağlıklı pişirme özellikleriyle ön plana çıkan granit tencereler, mutfaktaki alışkanlıklarımıza yeni bir yön çiziyor. Bu noktada granit tencere alırken bazı detayları mutlaka göz önünde bulundurmalıyız. Peki, mutfakların bu yeni gözdesini neden tercih etmeliyiz ve alırken nelere dikkat etmeliyiz?
NEDEN GRANİT TENCERE TERCİH ETMELİSİNİZ?
Granit tencereler, doğal taş yapısı ve dayanıklılığı ile en sık tercih edilen tencere modellerinin başında geliyor. Bu tencereler, üstün yapışmaz yüzeyi sayesinde az miktarda yağla, hatta yağsız bile yemek pişirme fırsatı sunuyor. Aynı zamanda ısıyı yüzeye dengeli bir şekilde yayarak yemeklerin dibinin tutmasını engelliyor ve lezzeti koruyor. Bir diğer avantajı ise doğal hammaddelerden üretildiği için yüksek ısıda zararlı kimyasallar açığa çıkarmaz.
GERÇEK GRANİT TENCERE NASIL ANLAŞILIR?
Piyasadaki "granit görünümlü" kaplama ürünlerle gerçek granitleri karıştırmamak için bu detaylara dikkat:
Ağırlık: Gerçek granit tencereler, alüminyum veya teflon benzerlerine göre çok daha ağırdır.
Doku ve Renk: Granit tencerelerin yüzeyine yakından baktığınızda homojen bir renk yerine gri, pembe veya kahverengi tonlarında noktalı bir yapı ile karşılaşırsınız.
Garanti Süresi: Kaliteli ve gerçek bir granit tencerenin dayanıklılığına güvenilir. Bundan dolayı seçtiğiniz markanın en az 5 yıl garanti sunup sunmadığını kontrol edin.
