17 yıllık ünlü et zinciri iflas başvurusu yaptı! Kimse beklemiyordu

2009 yılında şef James Anderson tarafından ABD’nin Ohio eyaletinde kurulan ve ülke genelinde popülerliğiyle bilinen barbekü zinciri Ray Ray’s Hog Pit, artan et fiyatları ve ekonomik baskılar nedeniyle iflas başvurusunda bulundu. Şirket, Smoke Ring LLC üzerinden mahkemeye başvurarak mali yapısını yeniden düzenlemeyi ve operasyonlarını yargı gözetiminde sürdürmeyi planlıyor.

3'ü sizi yakıyor: Maaş geri isteniyor! Emekliliğiniz sonlandırılıyor

17 YILLIK ÜNLÜ ET RESTORANI İFLAS BAŞVURUSU YAPTI! BEKLENMİYORDU

Mobil restoran modeliyle eyalet genelinde geniş bir şube ağına ulaşan zincir, bu süreçte Johnstown, Marion ve Linworth şubelerini kapatmak zorunda kaldı. Yönetim, Clintonville, Franklinton, Westerville ve Granville şubelerinde faaliyetlerini sürdürmeye devam edeceklerini açıkladı.

Tüketen yandı: Damarlarınızı tıkıyor ve sertleştiriyor! 3 kat...

Ekonomistler, yaşanan iflasın restoran sektöründeki genel maliyet artışlarının bir sonucu olduğunu vurguluyor. Küresel sığır stoklarındaki düşüş ve yüksek talep, et fiyatlarını rekor seviyelere taşırken, ABD verileri 2025 itibarıyla kıyma fiyatlarının %13, biftek fiyatlarının ise %16 oranında yıllık artış gösterdiğini ortaya koyuyor.

2025 yılında Sticky Fingers, Smokin’ Dutchman Holdings ve Burnt BBQ & Tacos gibi diğer büyük barbekü zincirleri de benzer ekonomik sebeplerle iflas yolunu tercih etmişti.