En iyi hurma hangisi? Medine hurma nedir?

Hurma lezzetli ve doyurucu bir meyve. Umreciler ve hacı adaylarının vazgeçilmez yiyeceği ve alacağı hediye. Peki Hurma nedir? Hurma'nın faydaları nelerdir? En iyi Hurma hangisidir? Gönenli Hurma Bahçesi Tüklerin en çok ziyaret ettiği ve hurma alışverişi yaptığı yerlerden oranın işletmecisi olan Recai Yenimahalle'den bu soruların cevaplarını sizler için aldık

Hac ve umre için kutsal topraklara gelen hacılar ibadetlerinden arda kalan zamanlarını arkadaşlarına ve akrabalarına hediyelik bakmak için alışverişte geçiriyor.

Hediyelik içinde en çok tercih edilen ise hurma oluyor.

Medine'de hurma alışverişi için de hurma bahçelerine giden Türk hacı ve umreciler, hem kutsal meyveyi dalında görmek hem de tazesini görerek alma şansı buluyor.

6 yıldır Medine'den bulunan ve kentte hurma piyasasının bilinen isimlerinden biri olmayı başaran Balıkesir'in Gönen ilçesinden Recai Yenimahalle'nin, işletmeciliğini yaptığı Gönenli Hurma Bahçesi de Tüklerin en çok ziyaret ettiği ve hurma alışverişi yaptığı yerlerden..

Recai Yenimahalle, Medine'ye gelen Türklerin hurma alırken nelere dikkat etmelerini şöyle anlatıyor:

Türklerin en çok tercih ettiği hurma cinsi Mebrum... Fazla talep olduğu için fiyatı da 35 Riyal'ı buluyor. Bir de Peygamber Efendimiz'in (s.a.s.) diktiği hurma ağacı olarak bilinen Acve var. Bunun fiyatı da mebruma göre oldukça yüksek. Vatandaşlarımız hurma alırken Mekke'den daha ucuz olan Medine'yi tercih etsinler. Çünkü burası hurmanın vatanı. İyi hurmanın altı ve üstü aynı olmalı. Yani boyut olarak aynı olmalı. Tezgahtan kendi alabiliyorsa almalı. Çünkü üstü başka altı başka oluyor. Buna dikkat etmeliler. 

Recai Yenimahalle, bir de Kudüs hurması diye aslında İsrail hurmasının satıldığını söylerken 'Özellikle Türkiye'de bazı çarşılarda bunlardan çok miktarda satılıyor. Alırken mutlaka sorsunlar. Hatta  bunlaın genetikleriyle oynanıyor. ikisi de aynı tür olan hurmayı yan yana koyduğumuzda ve karıncalarla test yaptığımızda karıncaların kimyasal olana değil doğal olana doğru geldiklerini görüyoruz' dedi.

Hurma nedir?

(Arecaceae) familyasından dekoratif yapraklı bir palmiye türüdür. Palmiyeler gibi tropikal,ılıman ve çöl ikliminin görüldüğü yerlerde yetişir. Kazık ve saçak kök yapısına sahiptir. Ağacın pürüzlü gövdesi gri ağırlıklı kahverengi gibidir. Kardeşlenme eğilimi vardır. Gövdesinden ve altından yavrular verebilir.

Sıcağı, güneşi sever, soğuktan hoşlanmaz.Türkiye'de Akdeniz ikliminin olduğu yerlerde yetişir. Kuvvetli ve dengeli bir gübrelemeye gereksinim duyar. Azot, fosfor, potasyum, demir gibi besin maddelerine ek olarak bol miktarda magnezyum, çinko, mangenez ve az miktarda da bakır ve bor gereksinimi vardır. Yurtdışından kontrolsüz, hastalıklı hurma ithalatı kırmızı palmiye böceği gibi çok tehlikeli hurma ağacı zararlılarının yayılmasına yol açmıştır. Farkedilmesi oldukça zor olan ve sürekli gözetim gerektiren bu böcek hurma ağaçları için genellikle ölümcüldür. Kontrolsüz ve hastalıklı hurma ağaçlarının ithal edilmesi sonucu sadece hurmalar (phoneix dactyliferia) değil, Türkiye'deki çoğu palmiye türü bu böcek tarafından tehdit edilmekte ve bu böcek sonucu ölmektedir.

Hurmanın Faydaları

Besleyici değeri oldukça yüksek olan hurma en temel vitaminler açısından oldukça zengindir. Özellikle de B9 vitamini yani Folik Asit, ve proteinleri bünyesinde barındırır. Ayrıca kalsiyum, magnezyum, potasyum, fosfor, demir ve sodyum mineralleri ile meyve şekeri açısından da zengin bir besindir.

Bedensel ve zihinsel yorgunluğu azaltır. Vücuda enerji ve kuvvet verir. Cinsel gücü arttırır. Kansızlığı iyi gelir, kan yapıcıdır. Karaciğeri güçlendirir. Hamile ve yeni doğum yapmış olanların kendilerini toparlamasına çok yardımcı olur. Hamile kadının bebeğini besler, yapısındaki potasyum çocukların büyümesini sağlar. Ayrıca anne sütünü arttırır. Ülsere ve böbrek yetmezliğine fayda sağlar. Sindirim sistemi ve boşaltım sistemini temizler. Stresi ve gerginliği azaltır. Sindirimi kolaylaştırır ve kabızlığa iyi gelir. Hafıza kaybına da mani olur. Kansere, kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucudur. Kalp krizi riskini azaltır. Bronşit, verem, kuru öksürük ve soğuk algınlığına iyi gelir. Yaşlanmayı geciktirir. Vücut ve kemik gelişimini destekler ve kemikleri güçlendirir.