Cola'ya Afşin'den rakip çıkıyor

Ermurat, gazoz ve kolalı içeceklere alternatif olacak içecekler hazırlamayı 15 yıldan bu yana düşündüğünü ve bu düşüncesini, bilimsel araştırma ve yayınla uygulamaya koyduğunu söyledi.

Bilimsel çalışmanın, Türk Standartları Enstitüsü'nün (TSE) aylık dergisi “Standard”ın Mayıs 2006 İçecek Sektörü Özel Sayısı'nda yayınlandığını hatırlatan Ermurat, şöyle konuştu: “Çalışmama ayrıca İspanya'daki Vigo Üniversitesi'nin Ejeafche dergisi de ilgi gösterdi ve yayınladı. Formülleri hazır olan içecekler için üretim hazırlığındayım.” Ermurat, deneme üretiminde Kahramanmaraş yöresinde yetişen kabarcık türü üzümden yapılan pekmezi tercih ettiğini ifade ederek, “Ben beğendim, herkesin beğeneceğine inanıyorum” dedi.