Pancar soslu makarna tarifi, nasıl yapılır?

Pancar soslu makarna; haşlanmış pancar suyunda pişirilen ve pancarın rengini alan bir makarna tarifidir. Adım adım pancar soslu makarna tarifini yazımızda bulabilirsiniz.

Pancar soslu makarna tarifi, nasıl yapılır?
Pancar soslu makarna tarifi, nasıl yapılır?
GİRİŞ 07.08.2023 16:44 GÜNCELLEME 07.08.2023 17:21

Pancar soslu makarna, klasik makarna görüntüsünden farklı olarak rengi ve görüntüsü ile iştah açan bir makarna tarifidir. Haşlanmış pancar suyunda pişen makarnalar, pancarın rengini alıyor ve muazzam bir görüntü ortaya çıkarıyor.

Pancar soslu makarna yapmak için öncelikle pancarları haşlamalısınız. Haşlanan pancarı kenara alın ve bunu daha sonra meze ya da salata içerisine ekleyerek değerlendirebilirsiniz. Tencere de kalan pancar suyuna makarnalar eklenerek haşlanır ve hemencecik hazırlanır.

Pancar soslu makarna yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta her zaman olduğu gibi makarnanın haşlanma süresine sadık kalmaktır. Makarnayı tam kıvamında isteyenler için paketin üzerinde yazan süre kadar haşlanmalıdır. Eğer daha diri seviyor iseniz süreyi kısaltabilir, daha pişmiş seviyorsanız da süreyi birkaç dakika kadar uzatabilirsiniz.

PANCAR SOSLU MAKARNA KAÇ KALORİ?

Pancar soslu makarna kaç kalori?

Pancar soslu makarnanın bir porsiyonu 400 kaloridir.

İşte görüntüsü ve lezzetiyle iştah kabartan pancar soslu makarna tarifi…

PANCAR SOSLU MAKARNA TARİFİ

Pancar soslu makarna tarifi

4 KİŞİLİK    /    HAZIRLIK SÜRESİ: 30 DAKİKA    /    PİŞİRME SÜRESİ: 15 DAKİKA

Pancar soslu makarna tarifi için malzemeler;

  • 400 gram makarna,
  • 2 adet iri küpler halinde doğranmış pancar,
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı,
  • 3 diş sarımsak,
  • 1,5 litre su
  • Tuz, karabiber

Pancar soslu makarna tarifi nasıl yapılır?

  • Pancarları, suyu ve 1 çay kaşığı tuzu tencereye koyun ve kapağını kapatın.
  • Pancarlar haşlanana kadar yaklaşık yarım saat pişirin.
  • Yarım saat sonunda pancarları tencerenin içerisinden alın.
  • Tencerenin içerisine makarnaları ve sarımsakları ekleyip pişmeye bırakın.
  • Yaklaşık 10 dakika sonunda pancar suyunda makarnalar pişmiş olacaktır.
  • Pişen makarnaları alıp süzün.
  • Tencerede 1 çorba kaşığı zeytinyağını kızdırın ve haşlanan makarnaları içerisine ekleyerek damak zevkinize göre tuz ekleyin.

Servis tabağına alarak dilerseniz üzerini peynir rendeleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Elif Kocalı Haber7.com - Seo İçerik Editörü
Haber 7 - Elif Kocalı
YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL
DİĞER HABERLER
17 bin 500 liraya devren kaldırım! 'Sanki babalarının malı'
Sıfır araba alacaklar dikkat! Teslim tarihi 3 aydan 3 saate düştü