Galeta unlu tavuk köftesi nasıl yapılır? Tavuk köftesi kızartması tarifi...

Tavuk köftesi, besin değerleri bakımından zengin, kolay hazırlanan en doyurucu tarifler arasında yer almaktadır. Çocukların severek tükettiği tavuk köftesi, baharatlarla renklendirilerek daha lezzetli bir hale getirilebilir. Peki tavuk köftesi nasıl yapılır? İşte sebzeli tavuk köftesi tarifi...

GİRİŞ 09.04.2021 10:03 GÜNCELLEME 09.04.2021 10:55

Birçok kişinin en sevdiği menü olan köfte-patates, çok hazırlanmasının yanında hem besin değerleri bakımından zengin hem de çok lezzetlidir. Özellikle çocukların en sevdiği yemek olan köfte patates, annelerin kurtarıcı menüsüdür. Kırmızı et tüketmeyenler için ise tavuk kıymasıyla baharat ve sebzelerle zenginleştirerek oldukça lezzetli köfteler hazırlanabilir. Tavuk köftesi, isteğe bağlı olarak baharatlı patates kızartması ile servis edilebilir. 

Ispanaklı rulo börek nasıl yapılır? Ispanaklı dolam börek tarifi...

Tavuk Köftesi Malzemeleri

  • 500 gr tavuk kıyması

  • 1 su bardağı galeta unu

  • 1 adet yumurta

  • 1 adet kuru soğan

  • 100 gr kaşar peyniri

  • 1 tutam maydanoz

  • 2 adet kırmızı biber

  • 1 yemek kaşığı tavuk baharatı, tuz ve karabiber

Tavuk Köftesi Hazırlanışı

Tavuk köftesi hazırlanırken ilk olarak soğan rendelenir. Rendelenen soğanın üzerine tavuk kıyması eklenir ve yoğurulmaya başlanır. Ardından yumurta, karabiber, tuz, tavuk baharatı, ince ince dilimlenen kırmızı biber ve sarımsak rendesi eklenerek yoğurulur.  Kıvamını tutması için azar azar galeta unu ilave edilerek yoğurulmaya devam edilir. İri iri kesilen kaşar ve maydanoz da eklendikten sonra son bir kez karıştırıp şekil vererek yağda kızartılır. Damak zevkine ve isteğe bağlı olarak fırında da pişirilebilir. Afiyet olsun…

KAYNAK: HABER7
YAZDIR
YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL
DİĞER HABERLER
Mescid-i Aksa İmamı duyurdu: İsrail işgale hazırlanıyor
Ayasofya Camii'nde tarihi anlar!