Tart kalıbında karpuz kek nasıl yapılır? Ispanaklı karpuz pasta tarifi...

Karpuz kek, ıspanak ve çilek reçelinden aldığı renklerle doğal olarak hazırlanan çocukların en sevdiği tatlılar arasında yer almaktadır. Oldukça kolay ve hızlı hazırlanan ıspanaklı kek, çay ve kahvenin yanında oldukça şık sunumlarla ikram edilebilir. Peki ıspanaklı kek nasıl hazırlanır? İşte muhallebili karpuz kek tarifi...

Tart kalıbında karpuz kek nasıl yapılır? Ispanaklı karpuz pasta tarifi...
Tart kalıbında karpuz kek nasıl yapılır? Ispanaklı karpuz pasta tarifi...
GİRİŞ 12.04.2021 12:55 GÜNCELLEME 12.04.2021 12:58
Bu Habere 2 Yorum Yapılmış

Görüntüsüyle ve rengiyle diğer keklerden biraz farklı olan ıspanaklı kek, rengini ıspanağın en doğal yapısından almaktadır. Çocukların severek tükettikleri ıspanaklı kek, krema, damla çikolata ve ya muhallebiyle renklendirilerek servis edilebilir. Süslemelerle hem göz hitap eden hem de daha lezzetli bir hal alan ıspanaklı kek, Nermin Gül'ün pratik tarifiyle oldukça kolay hazırlanmaktadır. 

Evde yumuşacık ramazan pidesi nasıl yapılır? Ramazan pidesi tarifi...

Karpuz Kek Malzemeleri

  • 3 yumurta

  • 1 su bardağı şeker

  • 1 su bardağı ıspanak püresi

  • 2 paket vanilya

  • 1 paket kabartma tozu

  • Yarım su bardağı sıvı yağ

  • 2 su bardağı un

Karpuz Kek Muhallebisi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı süt

  • 4 yemek kaşığı şeker

  • 1 yemek kaşığı nişasta

  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

  • 1 yemek kaşığı un

Karpuz Kek Üzeri İçin

  • Çilek reçeli

  • Damla çikolata

Karpuz Kek Hazırlanışı

Derin bir kabın içinde yumurta ve şeker krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır. Ardından üzerine sıvıyağ eklenir ve önceden süt ile blenderden geçirilen ıspanaklar ilave edilir. Çırpmaya devam ederken yavaş yavaş un, kabartma tozu, vanilya ve kabartma tozu eklenerek karıştırmaya devam edilir. 

Hazırlanan kek karışımı önceden yağlanan ve buzdolabında bekletilen tart kalıbına dökülür ve önceden ısıtılan 170 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirilir. 

Muhallebi için ise un, nişasta, toz şeker sos tenceresinde harmanlanır ve üzerine süt ilave edilerek karıştırmaya devam edilir. Ardından ocağa konarak kısık ateşte yavaş yavaş kaynatılır. Son olarak tereyağını ekledikten sonra yoğun kıvam almasıyla birlikte altı kapatılır ve kenara alınır. 

Kek fırından çıkarıldıktan sonra hazırlanan muhallebi kekin üzerine eklenir ve soğuması beklenir. Son olarak reçel ve damla çikolatalarla servis edilir. Afiyet olsun...

KAYNAK: HABER7
YORUMLAR 2
  • erdem değer 4 hafta önce Şikayet Et
    ya Allah aşkına bu nedir yani? ıspanak karpuz ve kek.. millet ne yapmaya çalışıyor böyle? hiç bu üçü bir arada hayal edilebilir mi yani? zaten kendini bir şey sanan ahçılar mutfakta eline ne geçerse yemeklere koymaya ve öyle tarifler vermeye başladılar. utanmasalar çay tarif ederken bile nişasta, ceviz kabuğu yağı, yumurta sarısı, kereviz tohumu özü vs. diye devam edecekler. artık ayran bile 3-5 malzemeyle hazırlanır oldu. oldu olacak kurbağa bacağı, davul tozu, minare gölgesi, mezarlık havası falan da eklesinler tariflere..
    Cevapla
  • Nazan Yiğit 3 hafta önce Şikayet Et
    Çok haklısınız yemekler yemek olmakt an çıktı zaten hep pratik ayaküstü tarifler tencere yemeği dediğimiz ana yemekler yok çarşı fırının da pişen ve kebap turu yemekler zaten belli niteliktedir
    Cevapla
DİĞER HABERLER
Cumhurbaşkanı Erdoğan ve Kral Şah arasında İsrail zirvesi! İşbirliği tamam...
İsrail'e karşı 'Kudüs'ün Kılıcı' operasyonu başlatıldı