Terbiyeli ıspanak çorbası nasıl hazırlanır? Yoğurtlu ıspanak çorbası tarifi...

Besleyici ve doyurucu ıspanak çorbası, içerdiği zengin besin değerleri sayesinde bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olan çok sağlıklı bir çorbadır. Terbiyeli ıspanak çorbası, sağlıklı olmasının yanında oldukça lezzetlidir. Peki terbiyeli ıspanak çorbası nasıl yapılır?

Terbiyeli ıspanak çorbası nasıl hazırlanır? Yoğurtlu ıspanak çorbası tarifi...
Terbiyeli ıspanak çorbası nasıl hazırlanır? Yoğurtlu ıspanak çorbası tarifi...
GİRİŞ 22.04.2021 09:46 GÜNCELLEME 22.04.2021 09:47
Bu Habere 1 Yorum Yapılmış

Vitamin deposu ıspanak çorbası, içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde özellikle Ramazan ayında ihtiyacımız olan besin değerlerini büyük oranda karşılayarak bağışıklık sistemini güçlendirmektedir. Oldukça pratik bir tarif olan ıspanak çorbası tarifi, kısa sürede hazırlanarak servis edilmektedir. 

Ispanak Çorbası Malzemeleri

  • 100 gr ıspanak

  • 1 adet kuru soğan

  • 1 adet havuç

  • 2 diş sarımsak

  • 2 yemek kaşığı un

  • 1 litre su

  • 1 yemek kaşığı tereyağı

  • 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ

  • Tuz

Terbiyesi İçin

  • 1 su bardağı yoğurt

  • 1 adet yumurta sarısı

Ispanak Çorbası Hazırlanışı

Ispanaklar yıkanıp temizlendikten sonra doğranır. Ardından mimik minik kesilen ve tencerede kavrulan soğanların üzerine rendelenen havuç, ıspanak ilave edilir ve karıştırılır. Ispanak ve havuç kavrulurken un eklenir karıştırmaya devam edilir. Çorbanın üzerine kaynamış su ilave edilir ve son olarak sarımsak rendelenir. 

Çorba kısık ateşte pişerken derin bir kasenin içinde yumurta sarısı ve yoğurt karıştırılır. Hazırlanan terbiye çorbanın kesilmemesi için direkt olarak çorbaya dökülmez. Terbiyenin içine çorbadan 1-2 kaşık alınır ve sıcaklık eşitlendikten sonra çorbaya dökülerek terbiyeli ıspanak çorbası hazırlanmış olur. 

KAYNAK: HABER7
YAZDIR
YORUMLAR 1
  • Sadri 5 ay önce Şikayet Et
    100 gr. ıspanağa 2 yemek kaşığı un mu??? Bu miktarda un bir çorbayı terbiye etmek için gerekenden çok fazla. Bu çorbanın adını, ıspanaklı UN ÇORBASI diye değiştirin.
    Cevapla
DİĞER HABERLER
Milli Muharip Uçak'a müthiş yenetek! F-16'larda bu özellik yok
İşte en ucuz sıfır otomobiller! Fiyatlar güncellendi, büyük indirim