Ağızda dağılan tahinli kurabiye nasıl yapılır? Nermin'in enfes mutfağı tahinli kurabiye tarifi...

Çay ve kahvelerin yanında afiyetle tüketilen tahinli kurabiye, son zamanların en popüler tarifleri arasında yer alıyor. Kısa sürede hızlıca hazırlanan tahinli kurabiye, ceviz ya da fındık gibi lezzet katan yemişlerle servis edilebilir. İşte tahinli cevizli kurabiye tarifi...

Ağızda dağılan tahinli kurabiye nasıl yapılır? Nermin'in enfes mutfağı tahinli kurabiye tarifi...
Ağızda dağılan tahinli kurabiye nasıl yapılır? Nermin'in enfes mutfağı tahinli kurabiye tarifi...
GİRİŞ 01.07.2022 14:55 GÜNCELLEME 01.07.2022 14:55

Tahinli kurabiye, günün her anında lezzetli bir atıştırmalık olarak tüketilen, çay ve kahvenin yanında tatlı ihtiyacını en keyifli şekilde karşılayan, son zamanların en popüler tarifidir. Tahinli kurabiyeyi daha sağlıklı bir tarife dönüştürmek için şeker yerine pekmez kullanılabilir. Böylece hem daha lezzetli hem de daha sağlıklı bir tatlı hazırlanmış olur. Ancak tahinli kurabiyenin ağızda dağılan gıyır gıyır kıvamını tutturmak için ise şeker ve tereyağı kullanılması gerekir. İşte Nermin Gül'ün en özel tarifiyle tahinli kurabiye...

Tahinli Kurabiye Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

  • 125 gr tereyağı

  • 1 su bardağı şeker

  • 1 çay bardağı tahin

  • 1 çay bardağı sıvıyağ

  • Yarım paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilya

  • 1 adet yumurta sarısı

  • Aldığı kadar un

Üzeri İçin:

  • Yumurta akı

  • Büyük büyük kıyılmış ceviz içi

Tahinlebi tatlısı nasıl yapılır? Tahinli muhallebi tarifi...Tahinlebi tatlısı nasıl yapılır? Tahinli muhallebi tarifi...

Tahinli Kurabiye Hazırlanışı:

Şeker ve yumurta sarısı bir kabın içine alınır ve iyice çırpılır. Ardından üzerine tereyağı ilave edilerek yoğurulur. Daha sonra sıvıyağ ve tahin ilave edilerek iyice karıştırılır. Hazırlanan karışıma un, kabartma tozu ve vanilya da eklenip pürüzsüz bir kıvama ulaşıncaya kadar yoğurulur. 

Yoğurulan hamur ceviz büyüklüğünde bezelere bölünür ve yuvarlak şekiller verilir. Yuvarlanan kurabiye hamurları, ilk önce yumurta akına sonra da cevize bandırılarak tepsiye sıralanır. Tüm kurabiyeler tepsiye sıralandıktan sonra önceden ısıtılan 180 derece fırına atılır ve takribi 30 dakika kadar pişirerek servis edilebilir. Afiyet olsun...

Melek Ardıç Haber7.com - Seo Editörü
Haber 7 - Melek Ardıç
YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL
DİĞER HABERLER
Savunma Sanayii Başkanı İsmail Demir: NATO ülkeleri kapımızı çalmaya başladı
Ne Kılıçdaroğlu ne Yavaş! İşte 6'lı masanın sürpriz cumhurbaşkanı adayı