Lezzetli kandil simidi tarifi! Kandil simidi nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?

Miraç Kandili için kandil simidi tarifi yapmak isteyenler internette araştırıyor. Kandil günlerinin vazgeçilmezlerinden olan kandil simidi tarifi, Miraç Kandili için sorgulanıyor. Regaip, Miraç, Berat ve Mevlid Kandili'nde pastane tadında kandil simidi yapmak isteyenler için tarif hazırladık. Peki kandil simidi tarifi nasıl yapılır? Kandil simidi malzemeleri nelerdir? İşte lezzetli kandil simidi tarifi...

Lezzetli kandil simidi tarifi! Kandil simidi nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?
Lezzetli kandil simidi tarifi! Kandil simidi nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?
GİRİŞ 24.02.2024 12:40 GÜNCELLEME 24.02.2024 15:41
Bu Habere 1 Yorum Yapılmış

Kandil simidi tarifi en çok merak edilenler arasına girdi. Kandil günlerinin vazgeçilmezi olan kandil simidi tarifi vatandaşlar tarafından araştırılıyor. Lezzetli ve kıyır kıyır kandil simidi yapmak isteyenler için tarif listesi hazırladık. İşte yapımı pratik ve kolay olmasıyla beraber lezzeti de bir o kadar güzel olan kandil simidi tarifi...

KANDİL SİMİDİ TARİFİ MALZEMELERİ NELERDİR?

  • 125 gram tereyağı (yarım paket)

  • 3 su bardağı + 2 yemek kaşığı un

  • 1 yumurta sarısı (beyazı dışına)

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

  • 2 yemek kaşığı yoğurt

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 1 yemek kaşığı sirke

  • 1 yemek kaşığı şeker

  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

  • 1 tatlı kaşığı mahlep (evde varsa)

KANDİL SİMİDİ TARİFİ NASIL YAPILIR?

Geniş bir kaba sıvı yağ, yumurta sarısı, oda sıcaklığındaki tereyağı, yoğurt, sirke, tuz ve şekeri koyun ve karıştırın.

Daha sonra unu, kabartma tozunu ve mahlebi de ekleyip yoğurun. Mahlep güzel kokusu ve pastanede satılan kandil simitlerine benzemesi için ekleniyor. Eğer evinizde yoksa eklemek zorunda değilsiniz.

Hamurunuz tam kıvamında olduğunda ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlak toplar haline getirin. Daha sonra tezgahta uzun şeritler olacak şekilde ileri geri sürükleyerek uzatın. Uzayan parçaları iki ucundan birleştirerek simit şeklini verin.

Hazırlanan simitleri ilk önce yumurta akına daha sonra da susama bulayın. 

Pişirme kağıdı koyduğunuz fırın tepsisine simitleri sıralayın.

Önceden ısıtılan fırında 180 derecede 15-20 dakika pişirin.

Afiyet olsun.

KANDİL SİMİDİ PÜF NOKTALARI

  • Hamuru hazırlarken un kontrollü şekilde yavaş yavaş eklenirse kıvamını daha rahat ayarlayabilirsiniz.

  • Kandil simidi yaparken sirke kullanmanın sebebi hamuru kıyır kıyır yapmasıdır. Kullanılması şart değil ama lezzeti daha da artıyor.

  • İstenirse susamlar ilk başta bir tavada tahta kaşık kullanılarak kavrulabilir. Susamların rengi dönüp kokusu çıktıktan sonra ocaktan alın.

  • Bu malzemelerle 2 tepsilik 35-40 adet kandil simidi yapabilirsiniz.

Nur Saydan Haber7.com - SEO Editörü
Haber 7 - Nur Saydan
YORUMLAR 1
  • zafer gülten 1 yıl önce Şikayet Et
    çok pahalılandı,evde yapmak lazım hakketen.bi paketi eskiden10 tl idi,şimdi 40-50 tl
    Cevapla
DİĞER HABERLER
Yunanistan tatbikattan medet umuyor: Atina'nın aklı TCG Anadolu!
İran'dan, İsrail'e saldırı duyurusu! Rusya da resmen harekete geçti