Salçalı spagetti tarifi, nasıl yapılır?

Salçalı spagetti, makarna soslarının en klasiklerindendir. Salça ve baharatlar ile birlikte yapılan en lezzetli salçalı spagetti tarifini sizler için araştırdık.

Salçalı spagetti tarifi, nasıl yapılır?
Salçalı spagetti tarifi, nasıl yapılır?
GİRİŞ 09.06.2023 09:44 GÜNCELLEME 09.06.2023 10:27

Makarna büyük küçük herkesin severek tükettiği bir yemektir. Hem doyurucu hem de hızlı hazırlanmasıyla sofralarımızda sıklıkla yerini almaktadır. Salçalı spagettide aslında oldukça basit görünen ama uygulanacak birkaç püf noktasıyla lezzetini katlayacak bir makarna çeşididir.

Salçalı spagetti yaparken dikkat etmeniz gerekenlerin en başında makarnayı paketin üzerinde yazan süreden fazla haşlamamak geliyor. Genellikle 10 dakika haşlanan spagetti, yemek için hazır hale geliyor. Bir diğer nokta ise, spagettinin haşlama suyundan bir miktar salçalı sosunuzun içerine eklemektir. Bu sayede daha lezzetli bir makarna sosu elde edebilirsiniz.

Peki, salçalı spagetti nasıl yapılır? İşte adım adım çocukluğumuzda annelerimizin yaptığı salçalı spagetti tarifi…

SALÇALI SPAGETTİ

Salçalı spagetti nasıl yapılır?

4 KİŞİLİK    /    HAZIRLIK SÜRESİ: 15 DAKİKA    /    PİŞİRME SÜRESİ: 15 DAKİKA

Malzemeler;

  • 1 paket spagetti,
  • 1 yemek kaşığı biber salçası,
  • 2 yemek kaşığı domates salçası,
  • Sıvı yağ,
  • Tuz, kuru nane

Yapılışı;

  • Uygun bir tencerenin içerisine yeteri miktarda su koyup kaynatın.
  • Kaynayan suyun içerisine tuzu ekleyip spagettileri içerisine atın ve ara ara karıştırarak yaklaşık 10 dakika boyunca pişirin.
  • Spagettiler bir kenarda pişerken, başka bir tencereye sıvı yağ ve salçaları ekleyip, salçaların kokusu çıkana kadar kavurun.
  • Kokusu çıkan salçanın içerisine damak tadınıza göre nane atın ve bir tur karıştırın.
  • Pişen spagettileri ocaktan alın ve suyundan bir bardak kadar kenara ayırın.
  • Spagettileri süzgece aktarıp suyunu süzün.
  • Kenara ayırdığınız makarna suyunu salçalı sosun içerisine dökün ve 1 çay kaşığı kadar tuz ekleyin.
  • Bir iki taşım kaynadıktan sonra suyu süzülen spagettiyi içerisine ilave edip salçalı sosu tüm spagettiye karışana kadar karıştırın.

İşte salça spagetti yapımı bu kadar basit. Bu yapım aşamalarını temel alarak içeriğine isterseniz kıyma, sebze, gibi damak tadınıza göre eklemeler yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Elif Kocalı Haber7.com - SEO İçerik Editörü
Haber 7 - Elif Kocalı

Editör Hakkında

1996 yılında Kocaeli’nde doğdu. İlk, orta ve lise öğrenimini İstanbul Şile'de tamamladı. 2018’de Düzce Üniversitesi Yönetim Bilişim Sistemleri bölümünden mezun oldu. Kanal7 Medya Grubu’na bağlı Haber7.com bünyesinde ‘SEO Editörü’ unvanıyla görev yapmaktadır.
YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL
DİĞER HABERLER
Manisa'da 4,8 büyüklüğünde korkutan deprem!
Buket Özgünlü'nün duruşmasında muhabire çirkin tehdit: Bunu geçen dövdük, akıllanmadı