Kahvaltıda yumurta tüketiyorsanız çay içmeyin!

Beslenme ve Diyet Uzmanı Uz. Diyetisyen Veysel Ciğerli kahvaltıda tüketilen yumurta ile birlikte çay içilmesinin yanlış olduğunu, çayın yumurtanın içerdiği demirin emilimini azalttığını söylüyor

Kahvaltıda yumurta tüketiyorsanız çay içmeyin!
Kahvaltıda yumurta tüketiyorsanız çay içmeyin!
GİRİŞ 19.06.2021 10:51 GÜNCELLEME 19.06.2021 10:51
Bu Habere 10 Yorum Yapılmış

Güzel bir kahvaltı sofrası çaysız ve yumurtasız olur mu? Çoğu kişinin 'olmaz' diye düşünürken, uzmanlar, 'Sofrada çay varsa yumurta, yumurta varsa çay olmasın' diye uyarıda bulundu. Beraber tüketilmemesi gereken besin örnekleri veren uzmanlar, zayıflamak için yediklerimiz veya faydalı diye birlikte tükettiğimiz besinler tam tersi etki de oluşturabileceğine dikkat çekti.

Elma sirkesinin mucizevi faydaları! Sivilceleri kurutuyor, lekelere iyi geliyorElma sirkesinin mucizevi faydaları! Sivilceleri kurutuyor, lekelere iyi geliyor


ÇAY VE KAHVE YEMEKLE BİRLİKTE YENMEMELİ

Medicana Bursa Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı  Uz. Diyetisyen Veysel Ciğerli, bu gerçeği örneklendirerek, "Meyveler sağlıklı besinler olarak değerlendirilse de birçok meyvenin aynı anda tüketilmesi kişiye hiçbir yarar sağlamayabilir. Hayvansal protein de hataların sık yapıldığı besin grupları içindedir. Bu sebeple, et, balık, tavuk ile süt, süt ürünleri ve yumurtayı ayrı tüketmeniz gereklidir. Soğan ile sarımsağı birlikte tüketmekten de kaçınılması öneriliyor. Bu ikilinin fazla tüketilmesi, ciltte lekelere, baş dönmesine ve midede hazımsızlığa yol açabiliyor. Çay ve kahvenin yemeklerle birlikte içilmesi ise alınan demir miktarını düşürüyor. Uzmanlar buradan yola çıkarak, bu içecekleri yemekten en az 45 dakika sonra içmeniz gerektiğini belirtiyor" dedi. 



YUMURTA İLE ÇAY TÜKETMEYİN

Kahvaltıların vazgeçilmezi olan yumurta, demir içeriği ve vücutta emilimi açısından zengin bir hayvansal besin olarak değerlendirildiğini belirten Ciğerli, "Kahvaltıda tüketilen yumurta ile birlikte çay içilmesi ise yanlış bulunuyor. Bunun sebebi çayın içerisinde bulunan 'tanen' adlı maddenin demir emilimini azaltması olduğu belirtiliyor. Bu sebeple sağlık açısından yumurta-çay ikilisinin bir arada tüketilmemesi öneriliyor. İki asidik besinin bir arada tüketilmesi, zehirlenme riskinin ortaya çıkmasına sebep olabiliyor. Yemeklerin yanında aynı anda tüketilen yoğurt ve turp, midede yanma ve ekşimeye yol açıyor. Bu durum beslenme ve sindirim açısından sorun anlamına geldiği için ayrı ayrı tüketilmeleri, vücudun yapısı açısından daha doğru bulunuyor. Yoğurtlu yemeklerin yanında sirke gibi ekşi gıdaların tüketilmesi de önerilmiyor" şeklinde konuştu.

KAYNAK: İHA
YORUMLAR 10
  • Ali 1 yıl önce Şikayet Et
    Çaysız yumurta yumurtasız çay olmaz nokta.
    Cevapla
  • gercekten 1 yıl önce Şikayet Et
    bunu diyen yemez o kadar biz 50yıldır beraber yiyiyor iciyoruz
    Cevapla
  • Sinan58 /1905 1 yıl önce Şikayet Et
    Senin uzmanlığını yesinler, çaysız kahvaltı mı olur?
    Cevapla
  • Şakir 1 yıl önce Şikayet Et
    Bizim çayımız sağlıklı gerisi yalan
    Cevapla
  • Yiğit 1 yıl önce Şikayet Et
    Çaya üç damla limon
    Cevapla
Daha fazla yorum görüntüle
DİĞER HABERLER
Prag'da gergin yemek! Başkan Erdoğan'ın sözleri Miçotakis'e ağır geldi!
Yıllar önceki haliyle şaşırttı! İşte İstanbul'dan nostaljik kareler...