“Denizden babam çıksa yerim” demeyin: Deniz ürünlerinde zehirli algler tespit edildi! Kabuklu deniz ürünleri zehirlenmesi yaşayabilirsiniz

Filipinler’deki bir araştırma, kabuklu deniz ürünleri zehirlenmesinin ciddi sağlık riskleri oluşturduğunu ortaya koydu. Domoik asit içeren kabuklu deniz ürünleri, hafıza kaybı ve ölüme yol açabiliyor. Uzmanlar, bu zehirlenmelere karşı deniz ürünleri güvenliği için acil önlemler alınması gerektiğini vurguluyor.

“Denizden babam çıksa yerim” demeyin: Deniz ürünlerinde zehirli algler tespit edildi! Kabuklu deniz ürünleri zehirlenmesi yaşayabilirsiniz
“Denizden babam çıksa yerim” demeyin: Deniz ürünlerinde zehirli algler tespit edildi! Kabuklu deniz ürünleri zehirlenmesi yaşayabilirsiniz
GİRİŞ 20.11.2024 09:05 GÜNCELLEME 20.11.2024 09:18

Filipinler’de yapılan yeni bir araştırma, deniz ürünlerinde bulunan zehirli alglerin, insan sağlığını tehdit eden ciddi bir riske yol açabileceğini ortaya koydu. Bilim insanları, Pseudo-nitzschia cinsi mikroalglerin deniz ürünlerinde birikerek, hafıza kaybına yol açabilen bir toksin ürettiğini belirledi. Bu toksin, "domoik asit" olarak biliniyor ve özellikle midye, istiridye gibi kabuklu deniz ürünlerinde yüksek miktarda birikerek, kabuklu deniz ürünleri zehirlenmesi (ASP) hastalığına neden olabiliyor.

Kabuklu Deniz Ürünleri Zehirlenmeleri Ölüm Riski Taşıyor

Kabuklu Deniz Ürünleri

Kabuklu deniz ürünleri zehirlenmesi hastalığının belirtileri arasında kusma, ishal, hafıza kaybı ve ciddi vakalarda ölüm riski bulunuyor. Bu keşif, Filipinler gibi deniz ürünleri üretimiyle büyük bir ekonomik paya sahip olan ülkeler için büyük bir uyarı niteliği taşıyor. Filipinler, dünya pazarlarına her yıl milyonlarca ton deniz ürünü ihraç etmesine rağmen, zehirli alglerin deniz ürünlerinde bulunma riski, bölgedeki deniz ürünleri güvenliğini tehdit ediyor.

Araştırmada, Pseudo-nitzschia pungens ve Pseudo-nitzschia brasiliana türlerinin özellikle tropikal bölgelerde hızla yayılan zehirli algler arasında yer aldığı ve su kirliliği nedeniyle bu alglerin çoğalmasının arttığı vurgulandı. Toksin üretiminin artması, deniz ürünleri tüketimi açısından ciddi bir sağlık riski oluşturuyor. Kabuklu deniz ürünleri zehirlenmesi, deniz ürünlerinin tüketicileri için ciddi bir tehdit haline geliyor.

1987’de Kanada’da Yaşanmıştı

1987'de Kanada'da Deniz Ürünleri Zehirlenmesi Yaşandı

Geçmişte 1987’de Kanada’da, domoik asit içeren midye tüketimi sonucu yaşanan ölümcül zehirlenme vakası, deniz ürünlerinde zehirli alglerin tehlikesini gözler önüne serdi. Filipinler’deki deniz ürünleri üreticilerinin, zehirli algler ve toksin izleme konusunda daha sıkı önlemler alması gerektiği belirtiliyor. Kabuklu deniz ürünleri zehirlenmesi vakalarının önlenmesi için etkili izleme ve kontrol sistemlerinin hayata geçirilmesi büyük önem taşıyor.

Bu yeni bulgular, deniz ürünlerinde toksin izleme ve sağlık riski yönetimi açısından acil önlemler alınmasını zorunlu kılıyor. Uzmanlar, halk sağlığını korumak ve deniz ürünleri sektörünün sürdürülebilirliğini sağlamak için etkili izleme sistemlerinin bir an önce devreye alınması gerektiğine dikkat çekiyor.

İlginizi çekebilir;

Sosyal medyanın yeni trendi: Bamya suyu gerçekten faydalı mı?Sosyal medyanın yeni trendi: Bamya suyu gerçekten faydalı mı?

Konserve ton balıklarında cıva tespit edildi: Bağışıklık sistemini ve organları çökertiyor! Avrupa'da cıva skandalıKonserve ton balıklarında cıva tespit edildi: Bağışıklık sistemini ve organları çökertiyor! Avrupa'da cıva skandalı

Diyabet riski 20 yaşın altına düştü: Sağlıklı beslenme ve erken teşhisle diyabetin etkilerini azaltın!Diyabet riski 20 yaşın altına düştü: Sağlıklı beslenme ve erken teşhisle diyabetin etkilerini azaltın!

KAYNAK: WEBTEKNO
Elif Kocalı Haber7.com - SEO İçerik Editörü
Haber 7 - Elif Kocalı

Editör Hakkında

1996 yılında Kocaeli’nde doğdu. İlk, orta ve lise öğrenimini İstanbul Şile'de tamamladı. 2018’de Düzce Üniversitesi Yönetim Bilişim Sistemleri bölümünden mezun oldu. Kanal7 Medya Grubu’na bağlı Haber7.com bünyesinde ‘SEO Editörü’ unvanıyla görev yapmaktadır.
YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL
DİĞER HABERLER
Türkiye'ye yapılan ''Eurofighter'' teklifi dünyanın takibinde
Yüzde 50'yi aştı! 2025'te altın fiyatları nasıl olacak?