Erişteli yeşil mercimek çorbası tarifi, nasıl yapılır?

Erişteli yeşil mercimek çorbası; erişte, yeşil mercimek, et suyu ve salça ile yapılan bir çorba tarifidir. Erişteli yeşil mercimek çorbası tarifi hakkında detaylı bilgi için yazının devamına göz gezdirebilirsiniz.

Erişteli yeşil mercimek çorbası tarifi, nasıl yapılır?
Erişteli yeşil mercimek çorbası tarifi, nasıl yapılır?
GİRİŞ 28.10.2023 15:27 GÜNCELLEME 28.10.2023 16:27

Erişteli yeşil mercimek çorbası, yöresel çorba çeşitlerimizden sadece bir tanesidir. Erişte ve yeşil mercimek ile hazırlanmaktadır. İçeriği sayesinde oldukça besleyici ve doyurucu bir çorbadır. Kısa sürede hazırlanması ve pişirilmesiyle, çorba severler tarafından sıklıkla tercih edilmektedir.

Sizlerin de çorba tariflerinize bir yenisi eklemeniz için erişteli yeşil mercimek çorbası tarifini araştırdık. İşte lezzeti ve doyuruculuğuyla çok seveceğiniz erişteli yeşil mercimek çorbası tarifi…

ERİŞTELİ YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ

Erişteli yeşil mercimek çorbası tarifi

6 KİŞİLİK    /    HAZIRLIK SÜRESİ: 5 DAKİKA    /    PİŞİRME SÜRESİ: 30 DAKİKA

Erişteli yeşil mercimek çorbası tarifi için malzemeler;

  • 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek,
  • 1 su bardağı erişte,
  • 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan,
  • 1 yemek kaşığı domates salçası,
  • 8 su bardağı sıcak et suyu,
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • Tuz, nane, karabiber, pul biber

Erişteli yeşil mercimek çorbası tarifi nasıl yapılır?

  • Çorba için uygun bir tencereyi ocağa alın. İçerisine doğramış olduğunuz soğanları ve yağları ekleyip kavurmaya başlayın.
  • Soğanların rengi şeffaflaşınca içerisine salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
  • Suyu da ilave edip kaynamaya bırakın.
  • Su kaynadıktan sonra içerisine mercimekleri ve erişteleri ilave edin.
  • Damak tadınıza göre baharatlarını ekleyerek, erişteler yumuşayana kadar pişirin.

Erişteler piştikten sonra, erişteli yeşil mercimek çorbanız servise hazır. Afiyet olsun!

Elif Kocalı Haber7.com - SEO İçerik Editörü
Haber 7 - Elif Kocalı

Editör Hakkında

1996 yılında Kocaeli’nde doğdu. İlk, orta ve lise öğrenimini İstanbul Şile'de tamamladı. 2018’de Düzce Üniversitesi Yönetim Bilişim Sistemleri bölümünden mezun oldu. Kanal7 Medya Grubu’na bağlı Haber7.com bünyesinde ‘SEO Editörü’ unvanıyla görev yapmaktadır.
YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL
DİĞER HABERLER
Üsküdar-Samandıra Metro Hattı'ndaki sorun 50 saattir giderilmedi: Vatandaş isyan etti!
Mısır: Arap dünyasında Filistin için hareketlilik var