Çevresine satarak başladı, 3 fırın sahibi oldu!

Balıkesir'in Havran ilçesinde yaşayan 60 yaşındaki Nursel Şahin 32 yıl önce ev ekmeği yaparak komşularına satmaya başladı. Şahin zamanla ekmek satışını pazar ve bakkallara yayarak 3 fırın sahibi oldu. Şimdi 3 ilçeye ekmek satışı yapıyor..

Çevresine satarak başladı, 3 fırın sahibi oldu!
Çevresine satarak başladı, 3 fırın sahibi oldu!
GİRİŞ 15.07.2021 09:42 GÜNCELLEME 15.07.2021 10:32
Bu Habere 2 Yorum Yapılmış

Havran ilçesine bağlı kırsal Kalabak mahallesinde yaşayan Nursel Şahin, köy yaşamı içerisinde ekşi mayalı ekmeğini kendisi yapıyordu. 2 çocuk annesi Şahin'in yaptığı ekmekler zamanla komşuları tarafından da sevildi. Bazı komşularının ekmek yapmak yerine kendisinden almak istediğini söyleyen Şahin, Edremit körfezinde Havran’ın yanı sıra Edremit ve Burhaniye ilçelerine   de ekmek veriyor. Şahin’in ürettiği ev ekmeği çok tutuldu. Balıkesir’den geldiğini anlatan İsmail Mergen,” Ben celeplik yapıyorum. Hayvan alıp satıyorum. Balıkesir Karesi  ilçesi Şamlı mahallesinden geliyorum. Her hafta 5-10 tane ekmek alıyorum. Ekmeği lezzetli Havran’ın” dedi.

Arkadaş tavsiyesiyle ekmeye başladığı lavanta tarlasında, günde 100 ziyaretçi ağırlıyor!Arkadaş tavsiyesiyle ekmeye başladığı lavanta tarlasında, günde 100 ziyaretçi ağırlıyor!




30 SENEDİR EKMEK YAPIYOR

Fırın işçisi Mehmet Sakar da, “ 8 yıldır burada çalışıyorum. Kalabak Köy Ekmeği  ekşi mayalıdır. Halkımız memnun. Bizde memnunuz. Patronumuzda memnun. Burada 4 kişi çalışıyoruz. Hep beraber memnunuz” dedi. Fırın işletmecisi Nursel Şahin ise, “Kalabak Köy ekmeğinin sahibiyim. 30 senedir ekmek yapıyorum. Müşterilerimiz çok memnun Böyle Edremit Körfezine dağıtıyoruz. Kendimizde yiyoruz. Hayvan pazarının yanında yerimiz. Gelen geçen alıyor. Herkes çok memnun. Doğal ekmek. Edremit’e veriyoruz. Burhaniye’ye veriyoruz. Havranda köylülerde alıyor. Hayır düğün ekmeği içinde alıyorlar. Çalışıyoruz, işçilerimizle beraber. Herkes memnun. Bende memnunum. Çalışıyoruz işte. 30 senedir ekmek yapıyoruz” dedi. 

KAYNAK: İHA
YORUMLAR 2
  • osmanlı torunu 1 yıl önce Şikayet Et
    maşallah anama allah uzun ömürler versin
    Cevapla
  • Kafkasyalı 1 yıl önce Şikayet Et
    Kardeşimi canı gönülden tebrik ederim. Mevlam her işinde muvafık kılsın.
    Cevapla
DİĞER HABERLER
CHP Genel Başkan Yardımcısı Taşkın’dan ortak mutabakat metni itirafı! HDP için eklenmiş
Fenerbahçe yeni transferi resmen duyurdu!