Sütsüz irmik helvası tarifi, nasıl yapılır?

İrmik, şeker ve tereyağı ile yapılan Türk mutfağının favori şerbetli tatlısı irmik helvasının en kolay ve en lezzetli tarifini sizler için araştırdık.

Sütsüz irmik helvası tarifi, nasıl yapılır?
Sütsüz irmik helvası tarifi, nasıl yapılır?
GİRİŞ 24.02.2024 15:39 GÜNCELLEME 24.02.2024 15:39

İrmik helvası, Türk mutfağı denilince akla ilk gelen tatlılardan biridir. Yapıldığı evde kalmayıp eş, dost, komşu ile paylaşılan bu lezzet;  her damağa hitap eden farklı sunumlarıyla sofraların her zaman bir numarasıdır.

İrmiğin kavurma işlemi yüzünden vakit alan bir tatlı olarak düşünülür ama aslında yapımı oldukça basit ve kısa sürede hazırlanmaktadır. Bizde sizler için 20 dakika da hazırlanacak en kolay ama en lezzetli irmik helvası tarifini araştırdık. İşte, en kolay yapılan ve en lezzetli irmik helvası tarifi!

en kolay irmik helvası tarifi

İRMİK HELVASI NASIL YAPILIR

Malzemeler;

  • 40 gram (3 yemek kaşığı) tereyağı,
  • 320 gram (2 su bardağı) irmik,
  • 300 gram (1,5 su bardağı) toz şeker,
  • 100 gram kırılmış ceviz (isteğe bağlı),
  • 400 gram su

Yapılışı;                             

  • Uygun bir tavada kısık ateşte tereyağını eritip, irmiği üzerine koyarak 6-7 dakika kavurun.
  • İrmiğin rengi dönünce şekeri ve cevizleri ekleyip, 2-3 dakika da bu şekilde kavurun. Eğer şeker miktarı sizin için fazla ise 200 grama kadar düşürebilirsiniz.
  • Ocağın altını kısıktan normale getirip, suyu döküyor ve kaynayana kadar helvayı karıştırın.
  • Su kaynamaya başlayınca ocağın altını tekrar kısığa alıp 1-2 tur karıştırdıktan sonra biraz sulu ve akışkanken ocaktan alıp dinlenmeye bırakın.

Ve işte irmik helvanız hazır, ister dondurma ile isterseniz sade olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Elif Kocalı Haber7.com - SEO İçerik Editörü
Haber 7 - Elif Kocalı

Editör Hakkında

1996 yılında Kocaeli’nde doğdu. İlk, orta ve lise öğrenimini İstanbul Şile'de tamamladı. 2018’de Düzce Üniversitesi Yönetim Bilişim Sistemleri bölümünden mezun oldu. Kanal7 Medya Grubu’na bağlı Haber7.com bünyesinde ‘SEO Editörü’ unvanıyla görev yapmaktadır.
YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL
DİĞER HABERLER
Malatya'daki olay adli vaka çıktı! Malatya Emniyet Müdürlüğü'nden açıklama
Sokak köpekleri düzenlemesinde 'ötenazi' ibaresi çıkarıldı