4 malzemeli limonlu kurabiye tarifi nasıl yapılır?

4 malzemeli limonlu kurabiye; tereyağı, yoğunlaştırılmış süt, limon ve mısır nişastası ile yapılan glütensiz ve yumurtasız bir kurabiye tarifidir. 4 malzemeli limonlu kurabiye tarifini gelin birlikte hazırlayalım.

4 malzemeli limonlu kurabiye tarifi nasıl yapılır?
4 malzemeli limonlu kurabiye tarifi nasıl yapılır?
GİRİŞ 09.12.2023 09:11 GÜNCELLEME 09.12.2023 10:11
Bu Habere 8 Yorum Yapılmış

4 malzemeli limonlu kurabiye gevrek yapısıyla ağızda dağılan oldukça pratik bir tariftir. Malzemeleri içerisinde un ve yumurta içermemesiyle, glüten ve yumurta hassasiyeti olan kişiler tarafından da rahatlıkla tercih edilebilir.

4 malzemeli limonlu kurabiye tarifi nasıl yapılır?

4 malzemeli limonlu kurabiye, isminde de belirtildiği gibi 4 ana malzemeden basitçe yapılır. Oda sıcaklığında tamamen yumuşamış tereyağı ve yoğunlaştırılmış süt pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırılır. İçerisine limon kabuğu ve suyu eklenir. Azar azar eklenen mısır nişastası ile kıvam alması sağlanır.

4 malzemeli limonlu kurabiye tarifi malzemeleri her evde rahatlıkla bulunabilir. Malzemeler arasında yer alan yoğunlaştırılmış süt, listedeki tek yabancı olduğunuz ürün olabilir. Yoğunlaştırılmış süt, tam yağlı süt ve şekeri kaynatarak elde edilir. 3 malzeme ile yoğunlaştırılmış süt tarifine aşağıda yer alan linke tıklayarak ulaşabilirsiniz.

Yoğunlaştırılmış süt tarifi, nasıl yapılır?Yoğunlaştırılmış süt tarifi, nasıl yapılır?

4 MALZEMELİ LİMONLU KURABİYE TARİFİ PÜF NOKTALARI

4 malzemeli limonlu kurabiye tarifi yaparken dikkat etmeniz gereken birkaç püf noktası bulunur. Bu püf noktalar sayesinde lezzetli ve ağızda dağılan bir sonuç elde edebilirsiniz. 4 malzemeli limonlu kurabiye tarifi püf noktaları ise şu şekilde;

4 malzemeli limonlu kurabiye tarifi nasıl yapılır?

  • 4 malzemeli limonlu kurabiye yapmak için öncelikle tereyağını tamamen yumuşak hale getirmeniz gerekiyor. Bunun için tarifi uygulamadan birkaç saat önce tereyağını buzdolabından çıkarın ve yumuşamışı için vakit tanıyın.
  • Mısır nişastasını bir anda karışımın içerisine eklemeyin. Ölçüm farklılıklarına ve malzemenin alacağı hacme göre bu miktar değişiklik gösterebilir. Mısır nişastasını yavaş yavaş ekleyin ve devamlı karıştırmaya özen gösterin.
  • Tarif içerisine fazladan limon kabuğu rendesi eklememeye dikkat edin. Bu kurabiyenin nemi arttıracak ve formunun bozulmasına sebep olacak ve daha fazla nişasta gereksinimi ortaya çıkaracaktır. Bu da kurabiyenin ufalanıp dağılmasına sebep olacaktır.
  • 4 malzemeli limonlu kurabiye hamuru çok yumuşak bir hamur olmalı. Hazır olup olmadığını anlamak için bir parça alın ve avucunuzla yuvarlayın. Pürüzsüz bir şekilde yuvarlanıyor ve top şekli oluşturuyor ise tamam demektir.

3 malzemeli kabarık kek tarifi, nasıl yapılır?3 malzemeli kabarık kek tarifi, nasıl yapılır?

İşte çay saatlerinde şipşak hazırlayabileceğiniz, ağızda dağılan enfes kıvamıyla 4 malzemeli limonlu kurabiye tarifi...

4 malzemeli limonlu kurabiye tarifi nasıl yapılır?

4 MALZEMELİ LİMONLU KURABİYE TARİFİ

HAZIRLIK SÜRESİ: 15 DAİKA    /    PİŞİRME SÜRESİ: 15 DAKİKA

4 malzemeli limonlu kurabiye tarifi malzemeler;

  • ¼ su bardağı (56 gr) tuzsuz tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış),
  • ¼ su bardağı (59 ml) yoğunlaştırılmış süt,
  • 1 yemek kaşığı (15 ml) limon suyu,
  • 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi,
  • 113 gram mısır nişastası

Sebzeli kaşık dökmesi tarifi, nasıl yapılır?Sebzeli kaşık dökmesi tarifi, nasıl yapılır?

4 malzemeli limonlu kurabiye tarifi nasıl yapılır?

Adım 1

Fırını 175 derecede ısıtmaya başlayın. Pişirme kâğıdı serili fırın tepsinizi hazırlayın.

Adım 2

4 malzemeli limonlu kurabiye tarifi nasıl yapılır?

4 malzemeli limonlu kurabiye tarifini yapmak için öncelikle geniş bir karıştırma kabı alın. İçerisine ¼ su bardağı oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını ve ¼ su bardağı yoğunlaştırılmış sütü ekleyin. Bir spatula yardımıyla tereyağı tamamen eriyip pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın.

Adım 3

Oluşan karışımın içerisine 1 yemek kaşığı limon suyu, 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğunu ilave edin. Bir yandan karıştırarak azar azar mısır nişastasını ilave edin.

Adım 4

4 malzemeli limonlu kurabiye tarifi nasıl yapılır?

4 malzemeli limonlu kurabiye tarifi hamuru mısır nişastası ekledikçe toparlanacak ve ele yapışmayan bir kıvam elde edecektir. Hamurun tam anlamıyla hazır olduğunu anlamak için bir parça avucunuza alın ve yuvarlayın. Pürüzsüz bir top oluşuyorsa hamura mısır nişastası eklemeyi durdurun. Eğer hala yapışkan bir kıvamda ise biraz daha mısır nişastası ekleyebilirsiniz.

Adım 5

4 malzemeli limonlu kurabiye tarifi nasıl yapılır?

Kıvamı hazır olan 4 malzemeli limonlu kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizle pürüzsüz bir şekil alana kadar yuvarlayın. Oluşan topu avuç içinizle hafifçe bastırarak yassılaştırın. Bu sayede kurabiyeleriniz yuvarlak değil düz bir şekil alacaktır. Eğer çok bastırırsanız fazla yayılacaktır.

Adım 6

4 malzemeli limonlu kurabiye tarifi nasıl yapılır?

Hazırladığınız kurabiye toplarını fırın tepsinize aralıklı şekilde dizin. Tüm hamur bittikten sonra fırına verin. 13-15 dakika içerisinde kurabiyeler şişene ve kenarları kahverengileşene kadar pişirin.

Adım 7

4 malzemeli limonlu kurabiye tarifi nasıl yapılır?

Pişen 4 malzemeli limonlu kurabiyelerinizi fırından çıkarın. Kendi halinde soğuması için bırakın. Servis yapmadan önce üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Elif Kocalı Haber7.com - SEO İçerik Editörü
Haber 7 - Elif Kocalı

Editör Hakkında

1996 yılında Kocaeli’nde doğdu. İlk, orta ve lise öğrenimini İstanbul Şile'de tamamladı. 2018’de Düzce Üniversitesi Yönetim Bilişim Sistemleri bölümünden mezun oldu. Kanal7 Medya Grubu’na bağlı Haber7.com bünyesinde ‘SEO Editörü’ unvanıyla görev yapmaktadır.
YORUMLAR 8
  • Sevgi 8 ay önce Şikayet Et
    Şimdi fırında bakalım nasıl olcsk
    Cevapla
  • Nur 8 ay önce Şikayet Et
    Yoğunlaştırılmış süt nedir nerde satılıyor
    Cevapla
  • Müjde 7 ay önce Şikayet Et
    Galiba sütün kaymaklı olan bölümünü diyor denediniz mi
    Cevapla
  • Okuyucu 8 ay önce Şikayet Et
    Merhaba, yoğunlaştırılmış süt hakkında bilgi ve tarifi haberin üst kısmında yer alan metin içerisinde verilmiştir. Dilerseniz oradan tarifine bakabilirsiniz. Ülkemizde satışı sınırlı marketlerde bulunmaktadır.
    Cevapla
  • Hülya Kabaroğlu 8 ay önce Şikayet Et
    Kabartma tozu varmi
    Cevapla
  • Okuyucu 8 ay önce Şikayet Et
    Merhaba, tarifin içeriği yukarıda belirtildiği gibidir. Kabartma tozu bulunmuyor
    Cevapla
  • Ayse 9 ay önce Şikayet Et
    Bunun içinde şeker yok nasıl kurabiye
    Cevapla
  • Okuyucu 8 ay önce Şikayet Et
    Merhaba, yoğunlaştırılmış sütün içerisinde bulunan şeker kurabiye için yeterli oluyor.
    Cevapla
Daha fazla yorum görüntüle
DİĞER HABERLER
Ankara'da neler oluyor! Mansur Yavaş gece yarısı fena yakalandı
Kamu bankalarından TOGG kampanyası!